Responsable de Magasin

Il y a 6 mois

Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger.

L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande.

L’autre boulanger car pour jouer la transparence, l’enseigne « Le Pétrin Ribeïrou » a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »

Pour renforcer notre encadrement, nous recrutons notre:

- **RESPONSABLE DE MAGASIN H/F**

Vous assurerez la responsabilité de votre magasin en termes de Gestion, d’exploitation et de Management.

**MISSIONS**

**Gestion Courante /Comptabilité**
- Respect des réglementations légales, des méthodes et procédures d’entreprise dans tous les domaines,
- Analyse et optimisation des indicateurs et des principaux critères, ratios d’exploitation (évolution du panier moyen, CA par famille de produit, CA Horaire, frais de personnel, pertes invendus )
- Propositions d’amélioration auprès de son manager de secteur, visant une meilleure rentabilité du point de vente
- Analyse de l’ambiance générale du magasin (vision externe, « regard client »)
- Mise en œuvre de la charte de Politique de Caisse

**Gestion des Ressources humaines et Management D’équipe**
- Gestion administrative du personnel : plannings de travail gestion des absences, remplacements et congés
- Respect des méthodes, procédures et exigences internes et réglementaires (respect de la législation sociale, du règlement intérieur, des fiches de poste )
- Animation des équipes et maintien d’un climat social positif
- Recrutement des membres de son équipe
- Développement de la formation de son personnel

**Gestion de la Production**
- Gestion des approvisionnements ainsi que les stocks de marchandises (commande, stockage, rotation )
- Etablissement des fiches de fabrication journalières en collaboration avec le l’équipe de production
- Analyse des écarts entre les prévisions de fabrication et de ventes réalisées
- Coordination de l’équipe du magasin sur les besoins de cuisson
- Maintien de la qualité et la conformité des produits mis en vente

**Gestion Commerciale**
- Mise en œuvre de la politique commerciale définie par la Direction et des réglementations en vigueur
- Présentation des produits selon les protocoles en cours
- Maintien des rayons vendeurs tout au long de la journée:

- Propreté des comptoirs et vitrines
- Qualité des produits : reconnaître les produits hors normes et les retirer de la vente
- Implantation en fonction des moments de la journée, du stock et des besoins de la clientèle et des directives commerciales (approvisionnement régulier en produits « chauds »)
- Animation permanente du magasin et satisfaction client

**Respect des protocoles d’Hygiène, Qualité et Sécurité**
- Mise en œuvre des procédures définies pour son poste relevant de l’hygiène, des démarches qualité (HACCP) et de la sécurité
- Respect des procédures liées à la qualité dans l’ensemble de ses activités (qualité des produits, fonctionnement des équipements )
- Mise en œuvre des protocoles de nettoyage.
- Respect des règles de sécurité liées au personnel et aux clients

**Communication et Positionnement**
- Rendre compte régulièrement à sa hiérarchie de son activité
- Agir avec l’ensemble des équipes opérationnelles (débrief, suivi, et action suite au plan mis en place )
- Assurer une communication horizontale et verticale permanente

**PROFIL**
- BTS MUC ou toute expérience de Dirigeant dans les Métiers de Bouche
- Expérience 1/5 ans dans un poste similaire
- Leadership et sens des responsabilités
- Sens du commerce
- Aisance relationnelle et coopération
- Organisation, et méthodologie
- Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d’activité et aux interlocuteurs
- Sens de l’hygiène et de la Propreté

Les Avantages Pétrin Ribeirou:

- Offre de 15% pour les salariés sur l’intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ;
- Accès à la plateforme Club-Employés ;
- Entre 3 et 5 ans d’ancienneté, vous bénéficiez d’1/2 13éme mois et à partir de 5 ans d’ancienneté d’un 13éme mois complet ;
- Une Complémentaire Santé sur Mesure
- **Vous êtes l’ingrédient qu’il nous faut pour bonifier la recette de notre enseigne qui depuis plus de 30 ans repose sur les valeurs de goût, de fraicheur, de qualité, du sens de l’accueil et du service **_

Les Avantages Pétrin Ribeirou:

- Offre de 15% pour les salariés sur l’intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ;
- Accès à la plateforme Club-Employés ;
- Entre 3 et 5 ans d’ancienneté, vous bénéficiez d’1/2 13éme mois et à

  • Responsable de magasin pour la gestion de ressources

    il y a 3 semaines

    Venelles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ressourcerie Histoires sans fin Temps plein

    Rôle : Le responsable de magasin se charge de la gestion des flux, de la gestion des espaces de tri et de stockage, de l'organisation et du suivi de l'activité, ainsi que de la vérification de l'application des consignes et du respect des règles de sécurité.Compétences requises :Gestion de l'organisation et du tempsCapacité d'adaptation et...

  • Responsable Magasin Vins

    Il y a 5 mois

    Venelles, France Les QUATRE TOURS Temps plein

    Description du poste **Les Quatre Tours, producteur réputé de vins en Coteaux d'Aix en Provence recherche son Responsable de magasin/œnotourisme. Vous êtes dynamique et vous aimez relever les challenges en participant activement au développement de l'entreprise. Vous serez fédérer et manager une équipe de collaborateurs afin de contribuer au...

  • Adjoint Au Responsable de Magasin

    Il y a 2 mois

    Venelles, France Association Valtri Temps plein

    Vous assistez le Responsable de site dans ses tâches quotidiennes et vous avez la charge de la gestion de la boutique en son absence. Sous l'autorité du Responsable de site et dans le cadre de votre mission, par délégation, vous réaliserez les tâches suivantes: - Gestion de la boutique : accueil client, encaisser les ventes, ouverture/fermeture...

  • Responsable de Boutique en Ressourcerie

    Il y a 6 mois

    Venelles, France Association Valtri Temps plein

    **Responsable de Magasin (H/F)** Nous recherchons un(e) Responsable de Magasin compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. **Mission du poste**: Sous l'autorité de la Direction et dans le cadre de votre mission, par délégation, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations du magasin, gérez une équipe de collaborateurs...

  • Responsable Production

    Il y a 5 mois

    Venelles, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le** Responsable production (H/F)** est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos...

  • Responsable Fichier

    Il y a 6 mois

    Venelles, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Responsable de boutique en ressourcerie

    il y a 1 mois

    Venelles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ressourcerie Histoires sans fin Temps plein

    MissionNous recherchons un responsable de boutique en ressourcerie pour rejoindre notre équipe dynamique !Vous serez chargé de la gestion des flux, de la supervision de la gestion des apports, de la gestion des espaces de tri et de stockage, de l'organisation et du suivi de l'activité, ainsi que de la vérification de l'application des consignes et du...

  • Responsable de boutique en ressourcerie

    Il y a 5 mois

    Venelles, France Ressourcerie Histoires sans fin Temps plein

    Créée en 2014, la Ressourcerie Histoires Sans Fin porte un projet de développement durable qui concilie :économie par le réemploi (collecte, valorisation et revente d’objets)environnement (économie de ressources, réduction des déchets)social (création d'emplois et équipement de la maison à petits prix).Dans la pratique, la Ressourcerie accueille...

  • Responsable de boutique en ressourcerie

    Il y a 6 mois

    Venelles, France Ressourcerie Histoires sans fin Temps plein

    Créée en 2014, la Ressourcerie Histoires Sans Fin porte un projet de développement durable qui concilie : économie par le réemploi (collecte, valorisation et revente d’objets) environnement (économie de ressources, réduction des déchets) social (création d'emplois et équipement de la maison à petits prix). Dans la pratique, la Ressourcerie...

  • Responsable de boutique en ressourcerie

    Il y a 6 mois

    Venelles, France Ressourcerie Histoires sans fin Temps plein

    Créée en 2014, la Ressourcerie Histoires Sans Fin porte un projet de développement durable qui concilie : économie par le réemploi (collecte, valorisation et revente d’objets) environnement (économie de ressources, réduction des déchets) social (création d'emplois et équipement de la maison à petits prix). Dans la pratique, la Ressourcerie...

  • Responsable de vente en ressourcerie

    il y a 3 semaines

    Venelles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ressourcerie Histoires sans fin Temps plein

    Présentation de la fonctionDans le cadre de notre projet de développement durable, nous recherchons un Responsable de boutique pour rejoindre notre équipe de la Ressourcerie Histoires Sans Fin.Ce poste est axé sur la gestion de notre boutique et la promotion de nos produits recyclés.Gestion des flux : superviser la gestion des apports, gérer les...

  • Responsable de Magasin en Ressourcerie

    Il y a 5 mois

    Venelles, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 Mois - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Techniques pédagogiques - Aménagement d'espaces intérieurs - Matériel d'équipement de la maison - Management stratégique - Logiciel de gestion clients - Traitement des commandes - Contrôler...

  • Responsable de Magasin de Détail

    Il y a 6 mois

    Venelles, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Compétences recherchées**: - Aménagement d'espaces intérieurs - Management stratégique - Contrôler l'état des stocks - Identifier et gérer des invendus - Organiser le traitement des commandes - Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants,...

  • HÔte(Sse) de Caisse

    Il y a 2 mois

    Venelles, France Bricomarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Hôte(Sse) D'accueil/caisse

    Il y a 6 mois

    Venelles, France BRICOMARCHE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Hôte(Sse) de Caisse

    Il y a 6 mois

    Venelles, France BRICOMARCHE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Responsable de boutique en ressourcerie

    Il y a 6 mois

    Venelles, France Ressourcerie Histoires sans fin Temps plein

    Créée en 2014, la Ressourcerie Histoires Sans Fin porte un projet de développement durable qui concilie : économie par le réemploi (collecte, valorisation et revente d’objets) environnement (économie de ressources, réduction des déchets) social (création d'emplois et équipement de la maison à petits prix). Dans la pratique, la Ressourcerie...

  • Responsable de boutique en ressourcerie

    Il y a 6 mois

    Venelles, France Ressourcerie Histoires sans fin Temps plein

    Créée en 2014, la Ressourcerie Histoires Sans Fin porte un projet de développement durable qui concilie : économie par le réemploi (collecte, valorisation et revente d’objets) environnement (économie de ressources, réduction des déchets) social (création d'emplois et équipement de la maison à petits prix). Dans la pratique, la Ressourcerie...

  • Chef commercial

    il y a 3 semaines

    Venelles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe au sein d'Intermarché, en tant que chef commercial et chef de magasin. Dans ce rôle, vous serez responsable de la mise en oeuvre du concept et de la stratégie commerciale de l'enseigne au sein de votre magasin.Missions clésManager une équipe de collaborateursOptimiser la satisfaction...

  • Chargé de Communication

    Il y a 2 mois

    Venelles, France Couleurs Paysannes Temps plein

    Nous recherchons un Chargé de Communication (H/F) passionné par la communication et le marketing pour rejoindre notre équipe. Le titulaire du poste sera responsable de la gestion des activités de communication interne et externe de l'entreprise. **Vos missions**: - Promouvoir l’image des coopératives à travers divers formats et être force de...