Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
**La plus grosse partie du métier de pizzaiolo est la technique. **Elle consiste en la fabrication de la pâte, de la sauce tomates et autres sauces, de la préparation des différentes garnitures, du dressage puis de la cuisson des pizzas.
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- Sélection minutieuses des farines et autres ingrédients de base
- Confection de la pâte à pizza quotidiennement
- Préparation de différentes bases de sauces
- Sélection, découpe et assaisonnement des accompagnements (légumes, viandes, poissons,)
- Tests de nouvelles recettes
- Dressage de la garniture sur les pâtes étalées
- Cuisson des pizzas au four à gaz et bois
Quelles sont les compétences attendues ?
- Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en pizzeria : pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à gaz et bois
- Connaitre les normes d’hygiène et de sécurité et les appliquer strictement dans l’ensemble de la chaîne de production des pizzas
- Réaliser l’ensemble de la chaîne de production, de l’approvisionnement au service en respectant tous les process de commande, fabrication, cuisson et dressage
- Être organisé et savoir travailler en autonomie
- Posséder habileté manuelle et rigueur
- Posséder une bonne sensibilité culinaire
- Être créatif
- Posséder une bonne résistance physique et au stress
- Savoir et aimer travailler en équipe
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Langue:
- Anglais, italien (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/05/2024
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Laurent-Nouan, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 12 heures
Saint-Priest, France Le Séraphin Temps pleinNous recherchons un Pizzaiolo (H/F) avec **expérience** pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer la pâte à pizza en suivant nos recettes et nos normes de qualité - Garnir les pizzas avec les...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Laurent-du-Var, France La Cantina Cap3000 Temps pleinRecherche Pizzaiolo H/F en CDI, 2 jours de repos, Poste à avoir tout de suite Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Dionizy, France Appel Interim Temps pleinAppel Intérim Nîmes recherche en urgence pour l'un de ses clients un pizzaiolo (H/F) - Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. - Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique. - Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Aygulf, France restoloisir Temps pleinNous recherchons un Pizzaiolo (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des commandes et du service aux clients. Responsabilités: - Préparer et étaler la pâte à pizza - Ajouter les garnitures selon les demandes des...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Julien-en-Born, France Les Pénates Temps pleinRestaurant/Pizzeria saisonnier en station balnéaire, proposant une cuisine maison, cherche un pizzaiolo H/F pour un contrat de 6 mois d'Avril à fin Septembre. Nous proposons des pizzas napolitaines au feu de bois ( four à sole tournante, mixte bois/gaz) Poste logé. Heures supplémentaires rémunérées; **Description de l'établissement**: 20 à 60...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, France SARL LE FIEF Temps pleinCamping Sunêlia Le Fief Le Sunêlia Le Fief est un camping 5 étoiles et nos critères de qualité nous ont amenées chaque année à améliorer les services de notre établissement. - Nous sommes situés dans la station balnéaire familiale pleine de charme de Saint-Brevin à 800m de la plage. - Nous sommes membre de la chaîne Sunêlia avec un niveau de...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, France SARL LE FIEF Temps pleinCamping Sunêlia Le Fief Le Sunêlia Le Fief est un camping 5 étoiles et nos critères de qualité nous ont amenées chaque année à améliorer les services de notre établissement. - Nous sommes situés dans la station balnéaire familiale pleine de charme de Saint-Brevin à 800m de la plage. - Nous sommes membre de la chaîne Sunêlia avec un niveau de...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France SAS CHANCE Temps pleinNous recherchons un/e CUISINIER PIZZAIOLO, préparateur de SOCCA, pour notre restaurant situé sur la Promenade des Flots Bleus à SAINT LAURENT DU VAR. Poste en CDI **Compétences requises**: Savoir: - Évaluer les quantités de produits et d'ingrédients à commander; - Réceptionner les matières premières et les ingrédients; - Vérifier la qualité...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Denis, France RNH RESTAURATION Temps plein**FICHE DE POSTE** **INTITULE DU POSTE : PIZZAIOLO H/F** **Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau concept de restauration rapide sur NOISY LE GRAND, **nous recherchons plusieurs équipiers / équipières polyvalent(e)s de restauration. Vos missions une fois formés seront: - Préparation et mise en place des pizzas. - Découpe des pizzas -...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Restaurant Fuxia Temps pleinNous recherchons actuellement un pizzaiolo pour rejoindre notre équipe de restauratio Aperçu du poste: - Type de contrat : cdi - Lieu de travail : Galerie Atlantis St Herblain (44800) Le salarié travaillera sur les services du midi et du soir (repos le dimanche et un jour dans la semaine) La semaine de 5 jours comportera 2 ou 3 coupures par semaine...
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PIZZAIOLO (H/F) (Basé à Honfleur)
il y a 23 heures
La Rivière-Saint-Sauveur, France IL PARASOLE Temps pleinLe poste de PIZZAIOLO (H/F)Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant Italien. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne authentique et que vous possédez une expérience significative dans la préparation de pizzas artisanales de qualité, nous voulons vous...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, France Soullans Temps pleinVotre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients Pizzeria/restaurant à St Hilaire de Riez,1 pizzaiolo (H/F) - VOS MISSIONS: - Vous serez chargé de: - Préparer et mettre en forme la pate à pizza. - Préparer la garniture - Cuire à la demande les pizzas - Participer à l'entretien du poste et des locaux - Appliquer les règles...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
La Tour-du-Meix, France LA GUINGUETTE Temps pleinLe Groupe Jura Restauration recherche pour l'un de ses Etablissements, situé au bord du lac de Vouglans, un pizzaiolo H/F, en CDD. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que des protocoles de travail, vous serez en charge de: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons - Effectuer la mise en place...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
La Chapelle-Saint-Mesmin, France Da Claudia Temps pleinPoste de pizzaiolo pour restaurant italien du lundi au samedi midi le vendredi et samedi soir salaire à définir logement de fonction possible Type d'emploi : CDI Avantages: - Participation au transport Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France RITA RISTORANTE DELLA LUPA Temps pleinRejoignez notre équipe et mettez du feu à nos fours avec votre passion pour la pizza ! Chez RITA Ristorante della Lupa, perché sur la splendide plage de St Brévin l'Océan, nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo(a) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration et participer à la création de délices italiens...
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Aide Pizzaiolo
il y a 4 semaines
Saint-Martin-de-Crau, France Pizza Di Napoli Temps pleinPizzaiolo (mi-temps) à Saint Martin de Crau Notre pizzeria située à Saint Martin de Crau recherche un(e) pizzaiolo à temps partiel pour rejoindre notre équipe dynamique. Débutant accepté. Responsabilités: - Préparer et cuire les pizzas en respectant les normes de qualité. - Ouverture de la pizzeria, mise en place salle et cuisine. - Gérer les...
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Vendeurs (F/H) - Cdd 35h - St Laurent Du Var
il y a 1 mois
Saint-Laurent-du-Var, France H&M Temps pleinDescription de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 4 semaines
Sainte-Croix-du-Verdon, France Le RHUMARIN Temps pleinvous êtes du métier, **cuisinier / Pizzaiolo**, plutôt **passionné**, avec du **talent, rapide, pro** et toujours de **bonne humeur** ? Alors n'attendez plus pour postuler & rejoignez notre équipe ! - Le poste est en continue le soir uniquement (16H - 23H) - **Travail 6j/7 / 1700€ net + pourboires + primes. (300€ mensuel)**: - **Expériences et...
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Pizzaiolo Aide Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Vincent-de-Durfort, France CAMPING CAPFUN LES PLANTAS Temps pleinPizzaiolo polyvalent et aide cuisine. Confection et cuisson des pizzas. Préparation culinaire. Nettoyage et entretien du poste de travail. Etre à l'écoute de l'équipe. Dynamisme souhaité. Respect des règles HACCP. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 614,38€ à 1 700,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: -...