Chef de Partie
Il y a 5 mois
Poste en CDI temps plein ou CDD 6 mois ou contrat apprentissage
Repos : 2 jours
Rémunération : selon profil et expérience
Notre restaurant, situé dans le centre de Bordeaux (quartier Saint Pierre), proposant une cuisine contemporaine, fraîche et de saison recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité un(e) Chef de partie H/F.
**Missions**:
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le (la) Chef de partie aura pour missions:
**Production**
- Veiller à la qualité de la production pour l’ensemble des services de la restauration,
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies,
- Réaliser les plats selon les directives du Chef de cuisine
- Gérer les stocks et les inventaires.
**Hygiène et sécurité**
- S’assurer du bon respect des règles d’hygiène et de sécurité ainsi que du règlement intérieur applicable dans l’établissement.
**Profil recherché**:
Issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une expérience réussie en cuisine.
Vous êtes reconnu(e) pour votre curiosité et votre rigueur de travail.
Avant tout, nous recherchons une personne de terrain, créative qui saura se montrer disponible.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Alternance
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 1 950,00€ à 2 250,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Casa sudette Temps pleinCasa Sudette, une entreprise située à Bordeaux, sur la place Nansouty. C'est un restaurant qui sent bon le sud, une cuisine méditerrannéenne En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre cheffe de cuisine et sa seconde pour...
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Premier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France AUBERGE DE MIRANDOL Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant haut de gamme. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez aux côtés d'une équipe expérimentée pour créer des plats exceptionnels et offrir une expérience culinaire...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France The C Temps pleinBonjour les gâtés!! poste de 1 er chef de parite évolutif à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de conpliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche d'un chef de partie pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail assez...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France The C Temps pleinBonjour les gâtés!! poste de 1 er chef de parite évolutif à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de conpliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche d'un chef de partie pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail assez...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Bordeaux, France The C Temps pleinBonjour les gâtés!! poste de 1 er chef de parite évolutif à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de conpliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche d'un chef de partie pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail assez...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Bordeaux, France Hôtel Mercure Lac Temps plein**L’Hôtel MERCURE Bordeaux Lac recherche un(e) chef de partie expérimenté en cuisine** Depuis son ouverture, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable. Vous rejoindrez une équipe de professionnels basée sur des relations de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un responsable de cuisine pour rejoindre notre équipe à Bordeaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Casa sudette Temps pleinCasa Sudette chercher à completer l'équipe ! Notre cheffe et son second recherche un nouveau coéquipier pour proposer une cuisine méditerrannéenne. Vos missions - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène - Assister le chef de cuisine dans l'organisation...
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Cheffe ou Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein**Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Les Z Temps pleinLe Moulin de l'Abbaye, hôtel **, son restaurant gastronomique étoilé Michelin et ses deux bistros dans le village de Brantôme, recherche pour cette saison, sa/son chef de partie. Vous êtes débutant ou confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine soit pour le restaurant gastronomique ou l'un des bistros (selon vos compétences). Sous les...
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Chef de partie junior
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Côte et l'Arête - Bordeaux Temps pleinMissionNous sommes une équipe dynamique et passionnée qui recherche un chef de partie pour rejoindre notre famille. Nous sommes convaincus que la cuisine est un art qui nécessite de la créativité, de la motivation et de la débrouillardise.Le chef de partie sera chargé d'organiser le travail des commis, de gérer le stock et les commandes, et de...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Le bistrot d’aurelie Temps pleinNous recherchons chef de Partie poste sur 4 jours de travail par semaine et 1 week end de repos possible. Restaurant traditionnel Français, 55 places assises. Intégrez une équipe calme, rigoureuse et professionnelle. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 308,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Travail en journée -...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Le bistrot d’aurelie Temps pleinNous recherchons chef de Partie, gestion du poste froid et dessert possibilité d'apprendre le chaud. Deux jours de repos consécutifs plus une demi journée. Restaurant traditionnel Français, 55 places assises. Intégrez une équipe calme et dynamique, rigoureuse et professionnelle. Salaire négociable selon expérience. Type d'emploi :...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France LES BELLES PERDRIX de Troplong Mondot Temps pleinNiché en plein coeur du prestigieux vignoble de Château Troplong Mondot, notre restaurant étoilé offre une vue imprenable sur le paysage environnant. Dans une ambiance à la fois douce et chaleureuse, nous invitons nos hôtes à vivre une expérience gastronomique hors du commun. Mené par le Chef David Charrier, le restaurant a été récompensé d'une...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinPoste de Commis de CuisineAccorHotel recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe créative au Mondrian Bordeaux.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties et participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France LECTYS FOOD & COOKING Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle situé au coeur de Saint-Emilion. Nous recherchons actuellement un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes et poissons....
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps pleinC’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons appris. C’est à Bordeaux, avec des chefs...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps pleinC’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons appris. C’est à Bordeaux, avec des chefs...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps pleinC’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons appris. C’est à Bordeaux, avec des chefs...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps pleinC’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons appris. C’est à Bordeaux, avec des chefs...