Chef Gérant

Il y a 3 mois


Lyon e, France MRS Rhône Alpes Temps plein

MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais.

Nos Chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable.

Nous portons des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre".
Nous cultivons l'esprit du beau et du goût pour satisfaire nos clients.
Nous attachons une importance particulière à nos collaborateurs, à nos convives et à nos clients afin de participer à leur bien-être journalier.
Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous

**Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour assurer la gestion de notre restaurant situé à Lyon 7e.**

Vos missions:

- Animer & manager la brigade de cuisine (3 personnes)
- Assurer la production culinaire chaude à base de produits frais : viande, poisson, assiette végétarienne, plat express
- Superviser la production culinaire des hors d’œuvres et des desserts
- Assurer la gestion administrative & financière du restaurant : commandes, gestion des stocks, facturation, pointage personnel, inventaire, fin de mois, respect du budget,
- Appliquer et faire appliquer les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS
- S'assurer de la satisfaction client
- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine
- Vous avez une expérience similaire réussie
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le)
- Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe
- Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques

Nos engagements:

- CDI
- 37 heures hebdomadaire
- Statut : Agent de maîtrise
- Horaire continu du lundi au vendredi en journée
- Repos week-end et jours fériés

Nos avantages:

- Mutuelle & Prévoyance
- 13ème mois
- RTT
- CSE
- Repas sur place


  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon 7e, France ELIOR Temps plein

    ELIOR, entreprise de renom dans le secteur de la restauration collective, se distingue par son engagement envers l'excellence culinaire et l'innovation. Spécialisée dans la conception de solutions gastronomiques adaptées à divers environnements, ELIOR offre des opportunités uniques aux professionnels passionnés par leur métier. Description du...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon 7e, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 7e **en contrat **CDI**.** **Planning : 37.5h/semaine, planning fixe de 7h-15h en journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT** **Au...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon 7e, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons un chef gérant H/F sur une résidence services haut de gamme. 45 couverts/ jour Sans textures modifiées Cuissons minutes Service à l'assiette Vos missions principales seront: Gestion des commandes et du stock Préparation froide et chaude, Management et accompagnement d'une équipe de 3 personnes (EDR et cuisinier) Application des...


  • Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à AZE (71), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du service...

  • Chef Gérante

    Il y a 3 mois


    Lyon, France calitéo Temps plein

    Poste de chef gérant au sein d'un EHPAD. 1 week-end sur 2 Salaire 2400€ brut x13 mois + prime Elaboration des menus en lien avec le chef de secteur. Gestion du stock et des commandes (formation possible) Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème...

  • Chef de Cuisine Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    **Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son CHEF DE CUISINE GERANT.** Vous souhaitez: - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Finir à 15h tous les jours ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Chef de Cuisine en CDI qui a à cœur de régaler ses...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) dans le Lot-et-Garonne en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** EHPAD**.** Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons plusieurs Chef gérant (F/H) à **Lyon et sa périphérie **en contrat **CDI** temps complet. **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de nos clients en **Maison de...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Oullins **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Maison de retraite.** Rattaché...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons plusieurs Chef gérant (F/H) à **Lyon et sa périphérie **en contrat **CDI** temps complet.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de nos clients en **Maison de...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France SGI SC Temps plein

    Description de poste: La cuisine du restaurant d’un groupe scolaire de l’ouest lyonnais est à la recherche de son nouveau chef gérant. La cuisine sert environ 1 400 couverts par jour, les lundis, mardis, jeudis et vendredis ainsi que 100 couverts les mercredis, le midi uniquement. Il n’y a ni service du soir, ni service le week-end. Dans cet...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Mâcon **en contrat **CDI pour une ouverture de site.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Résidence...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Saint-Etienne en contra CDD. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Villefranche-sur-Saône **en contrat **CDI **à temps complet.** **Planning **:37,5H par semaine, planning fixe 7h-15h30 en journées continues + un week-end sur deux de repos + 16 RTT** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Decines-Charpieu en contrat CDI. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Mâcon **en contrat**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Mâcon **en contrat **CDI pour une ouverture de site.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la...

  • Chef Gérant Exécutif

    Il y a 3 mois


    Lyon 8e, France MRS RHONE ALPES Temps plein

    MRS nous sommes spécialistes de la restauration d'entreprise. Nous sommes une entreprise à taille humaine, présente en région lyonnaise. Nous proposons une offre de restauration haut de gamme à base de produits frais issus de l'agriculture locale. Le savoir et savoir-faire de nos collaborateurs nous permet de proposer des plats raffinés à nos...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Lyon Nord en contrat CDI. Planning **:35H/Semaine, journées continues, du Lundi au Vendredi, 7H-15h30** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...