Responsable Commercial évènementiel Premium

Il y a 6 mois


Paris, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP recrute un responsable commercial évènementiel premium (f/h) pour nos restaurants de Paris et de sa région.

Select Service Partner est le leader mondial de la restauration commerciale sur site de transports. Le groupe développe sa présence au sein des sites culturels sur le segment de la restauration traditionnelle premium en partenariat avec des **Chefs étoilés**.**

**Le résumé de ce poste**

Au sein de la division premium du groupe, il vous sera confié le développement commercial de l’activité évènementielle de plusieurs restaurants prestigieux tels que le mythique Train Bleu, l’Envol (Philharmonie, Paris) ainsi que de la Capitainerie (Château de Chantilly).

Vous aurez la charge du développement du chiffre d’affaires de l’activité évènementielle à travers de la commercialisation des espaces. Vous participerez à création d’une cellule dédiée au développement de l’activité évènementielle premium du groupe.

**Vos futures missions**:
Placé sous les directives du Directeur d'exploitation de la division Premium,

**Mise en œuvre de la politique commerciale**
- Créer et développer une offre commerciale évènementielle,
- Réaliser la conception des outils et des processus nécessaires au développement de l’activité.

**Recrutement, gestion de l’équipe et des résultats**
- Participer au recrutement des commerciaux (équipe de 4 personnes dont des collaborateurs en poste),
- Diriger et animer à force commerciale, accompagnement des commerciaux sur le terrain,
- Donner les missions, les objectifs, suivre les résultats individuels, collectifs et valider l’atteinte des objectifs,
- Garantir la bonne gestion administrative et financière des ventes de l’équipe,
- Veiller au bon fonctionnement de l’activité, de l’équipe au niveau humain et logistique.

**Relations publiques entreprises privées et institutionnels**
- Assurer un rôle de représentation internet et externe des relations publiques liées à vos missions (salons, conférences, interviews, tournages), les clients et les Chefs partenaires.

**Développement commercial**
- Mener personnellement les négociations dans le cadre de projets importants en raison de la complexité, l’approche commerciale, la valeur financière et.ou des relations avec le client,
- Identifier les axes de développement spécifiques, coordonner et vérifier la réalisation des devis (délais, coûts, prestation, marges), du suivi des devis et des relances,
- Créer et développer un portefeuille de clients ainsi que des partenariats locaux, nationaux et internationaux,
- Démarcher les entreprises publiques, privées, institutionnels, réceptifs, agences afin d’attirer et de fidéliser une clientèle évènementielle,
- Identifier les attentes du client afin de répondre de manière qualitative à ses besoins,
- Réaliser les propositions commerciales et négocier le tarif de la prestation en respectant les consignes du groupe et de votre responsable,
- Effectuer le suivi administratif des dossiers, facturation, relances, tableaux de suivi, chiffre d’affaires,
- Réaliser le reporting et la présentation des résultats auprès de la Direction.

**Gestion des évènements**
- Coordonner les événements avec les équipes internes et externes,
- S'assurer du bon déroulement de la manifestation ainsi que de la satisfaction des parties prenantes après l’évènement.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous avez le sens relationnel et, vous maitrisez parfaitement les codes du développement évènementiel et des relations publiques,
- Vous avez un fort tempérament commercial, le goût du challenge et du résultat,
- Vous disposez de votre propre réseau et d’un portefeuille de client en lien avec l’activité,
- Vous êtes autonome et organisé(e) dans votre travail et vous avez de solides qualités en matière d’organisation d’évènements, de développement et de négociation commerciale,
- Vous maitrisez les outils informatiques (utilisation de tableaux dynamiques excel à un niveau avancé), la communication évènementielle, les réseaux sociaux, le marketing,
- Vous parlez plusieurs langues (dont un très bon niveau en anglais),
- Vous avez une expérience de 5 ans acquise à un poste similaire.


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