Chef Patissier
il y a 4 semaines
L'Atelier de l'Ozanne LAVAL (53) recherche un(e) chef pâtissier(ière) afin de renforcer et encadrer l'équipe en place.
Vous aurez pour missions:
- Animation des équipes
- Assistance du chef d’entreprise, organise les achats, la fabrication et coordonne le travail d’autres ouvriers
- Gestion des pertes
- Fabrication traditionnelle d'une large gamme de pâtisseries : du choix du biscuit (pâte brisée, feuilletée, etc) à la cuisson en passant par la réalisation des garnitures
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Pétrissage des pâtes, façonnage et cuisson des pains, surveillance de la pousse des pains, en fonction de la demande et du personnel de production
- Fabrication des pâtisseries
- Fabrication des viennoiseries, gestion des stocks de viennoiseries en fonction de la demande et du personnel de production
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien du laboratoire de fabrication
Poste en 39H - CDI. Rémunération selon expérience.
Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et vous avez le sens du travail en équipe, rejoignez-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Expérience:
- Gestion d'équipe: 3 ans (Exigé)
- Boulangerie-pâtisserie: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Patissier
il y a 1 jour
Saint-Michel-Chef-Chef, France La Boulangerie Tharonnaise Temps pleinChef Pâtissier (H/F): Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre boulangerie patisserie. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France L'arc doré Temps pleinLa boulangerie pâtisserie aux arcs 1950 cherche un pâtissier/pâtissière pour un CDD saisonnier 42h de 5 mois (expérience bienvenue)permis b et véhicule demandé. Travail en équipe avec le chef pâtissier, poste logé,rémunération attractive. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Programmation: - Période de travail de 8...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Braye, France L'atelier Papilles Louis joseph soulas Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur votre...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Restaurant La Paillote Temps pleinNous recherchons un chef patissier avec minimum 2 ans d'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Lieu du poste : Un seul lieu de travail Date de début prévue : 01/05/2023
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Saint-Priest, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF PÂTISSIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...
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chef pâtissier
Il y a 2 mois
Saint-Émilion, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous offrons des conditions de travail agréablePosteNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier même débutant pour rejoindre notre équipe...
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chef pâtissier
il y a 1 jour
Saint-Émilion, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous offrons des conditions de travail agréablePosteNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier même débutant pour rejoindre notre équipe...
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Sous Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Saint-Ouen, France Boulangerie Patisserie Clem&Gwen Temps pleinVous serez en charge d'épauler le chef patissier dans la gestion de la production et la gestion d'une équipe de 10 personnes. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 750,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail de nuit - Travail en journée Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps pleinL’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts. Idéalement situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a été construit en 1931 et entièrement rénové en 2013 avec le...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Pâtissier F/H. Vous disposez d’un laboratoire de préparation et de tout le matériel nécessaire : paco jet Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Chef Pâtissier qui vous accompagnerons tout au long de votre parcours...
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Patissier
il y a 1 mois
Saint-Tropez, France la petite plage Temps pleinLa brasserie de luxe LA PETITE PLAGE recherche un profil chef de partie pâtissier pour intégrer la brigade. Carte signée par le chef Eric Fréchon. Poste nourri et logé en colocation. Service du midi et soir Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Chef Pâtissier F/H. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, dynamique et avec un sens de la créativité à nous éblouir les yeux. Vous êtes complétement autonome sur votre poste de travail et gérer vos créations et productions...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Pâtissier F/H. Vous disposez d’un laboratoire de préparation et de tout le matériel nécessaire : paco jet Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Chef Pâtissier qui vous accompagnerons tout au long de votre parcours...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe restaurant le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recrute son Chef Pâtissier F/H. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, dynamique et avec un sens de la créativité à nous éblouir les yeux. Vous êtes complétement autonome sur votre poste de travail et gérer vos créations et productions afin que tout soit...
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Pâtissier
il y a 1 mois
Saint-Priest, France Boulangerie de la Halle Temps pleinBoulangerie artisanale recherche un(e) Pâtissier qui aime les beaux produits, nous recherchons un(e) personne qui aura en charge de reprendre la production de notre pâtisserie. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner et vente à emporter Vous souhaitez passer à une...
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Chef Pâtissier F/H – CDI
Il y a 2 mois
Saint-Denis, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à SAINT-DENIS (93). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de...
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Chef Pâtissier F/H – CDI
il y a 1 jour
Saint-Denis, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à SAINT-DENIS (93). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de...
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Chef Pâtissier F/H – CDI
Il y a 2 mois
Saint-Denis, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à LA PLAINE SAINT DENIS (93). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est...
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Chef Pâtissier F/H – CDI
il y a 2 jours
Saint-Denis, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à LA PLAINE SAINT DENIS (93). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe restaurant le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recrute son Chef Pâtissier F/H. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, dynamique et avec un sens de la créativité à nous éblouir les yeux. Vous êtes complétement autonome sur votre poste de travail et gérer vos créations et productions afin que tout soit...