Ash Agent de Service Hospitalier

L’association SAINT JOSEPH SENIORS gère 7 établissements (6 EHPADdans les départements 13, 83 et 64 et 1 SIEGE). Son siège est à Marseille.

L’EHPAD Notre Dames des Anges, situé à LORGUES (83) (55 résidents) concrétisera son projet de fusion des établissements de Callian (83) (56 résidents) et de Lorgues, par un nouveau bâtiment prévu en 2025.

**Activités principales**
- Assurer un service de qualité sur le temps de restauration
- Être responsable du nettoyage et du rangement de la vaisselle
- Contribue au nettoyage des locaux de cuisine et dans les protocoles et des normes HACCP.
- Contribue au bien-être et au confort des résidents
- Peut ponctuellement, participer aux tâches d’hébergement : en contribuant à l’entretien et l’hygiène des locaux dans le respect des protocoles.
- Assure la traçabilité de ses tâches quotidiennes sur le support mis à sa disposition
- Assure, aux besoins des transmissions quotidiennes auprès de ces collègues et/ou de la direction
- Met tout en œuvre pour préserver la dignité et l'intimité du résident
- Respecte le secret professionnel concernant les résidents

L’**ASH mission Restauration** doit être réactif et autonome dans l’organisation de son travail quotidien.

Il est capable:

- De maîtriser et mettre en œuvre des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et s’adapter à leur évolution
- D’avoir des connaissances sur les techniques de production
- D’avoir des connaissances sur les types de régimes alimentaires
- De connaitre des protocoles d’utilisation des produits et matériaux
- De maîtriser les techniques de service.
- De manipuler les matériels et machines simples (ouvre-boîtes électrique, tranche pain, lave-vaisselle...).
- De manipuler les produits d’entretiens et savoir s’adapter aux évolutions de techniques de nettoyage et de désinfection

Il doit:

- Avoir des capacités humaines et relationnelles (savoir écouter, savoir communiquer, être diplomate, être patient)
- Avoir la capacité à travailler en équipe (contribuer à la dynamique d’équipe)

Respecter le secret professionnel et savoir interpeler le Responsable Hébergement sur tous dysfonctionnements (autant humain que matériel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel