Assistant Manager Restaurant

il y a 2 semaines


Paris e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970.

L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte.

**Nous sommes à la recherche d'un.e assistante.e manager passioné.e de restauration bistronomique pour superviser notre établissement basé à Paris 15 ème (Beaugrenelle).**

**Vous aurez pour principales missions**:

- Contrôle les caisses ;
- Connait la carte du menu, des vins et des cocktails ;
- Supervise les équipes en salle, responsable du suivi des plannings et veille au respect des temps contractuels de travail ;
- Suit le déroulement des formations et l’intégration des nouveaux collaborateurs ;
- Forme et transmet ses connaissances ;
- Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement en produits ;
- Gestion et suivi des commandes transmises par les chefs de rang ;
- Vérification de la connaissance de la carte par les équipes en salle ;
- Suivi quotidien du tableau des couts matières ;
- Gestion des stocks et réalisation d’un inventaire hebdomadaire.

**Vous rêvez d'évolution et développement professionnel ? Rejoignez-nous **

**VOTRE** **PROFIL**

Vous avez comme qualités la rigueur, le dynamisme et la proactivité, vous avez le sens de la relation client.
Assistant.e manager de proximité vous maîtrisez parfaitement les règles en matière d'hygiène et sécurité, gestion des stocks alimentaires.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 700,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 jour


    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 jours


    Paris 15e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. La Plage Parisienne est une restaurant face à la Seine qui offre, dans un esprit guinguette chic, un cadre unique avec une...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 jour


    Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps plein

    Sur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...


  • Paris, France TIGERMILK Temps plein

    **CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le...


  • Paris, France TIGERMILK Temps plein

    **CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le...


  • Paris, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - MM/ASSISTANT MANAGER RESTAURANT-10945 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Rivoli - 55 rue de la Verrerie - Votre Rôle- Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un...


  • Paris 9e, France TIGERMILK Temps plein

    Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent...

  • Assistant Manager

    il y a 1 jour


    Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps plein

    Sur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...


  • Paris, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours


    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un assistant manager pour notre restaurant brasserie partenaire Marius de la Gare de Lyon (à Paris 12ème). Ce poste est à pourvoir entre le 1er et le 15 Mai 2024. A propos du restaurant brasserie Marius Dans la tradition du restaurant bistronomique, Le Marius a été conçu comme un lieu dédié aux voyageurs avec une carte aux accents...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France BISTROT PODIUM Temps plein

    Le Restaurant Podium, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique. De par son décor ce restaurant rend un hommage libre à l'architecture des années 1970. Podium, c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme au niveau de la...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris 15e, France BISTROT PODIUM Temps plein

    Le Restaurant Podium, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique. De par son décor ce restaurant rend un hommage libre à l'architecture des années 1970. Podium, c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme au niveau de la...


  • Paris 14e, France restaurant YAAI THAI Temps plein

    Pour notre restaurant Yaai Thai, situé rue Daguerre Paris 14, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle Thaïlandaise, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...


  • Paris, France Healthy Groupe (Jour & Naked) Temps plein

    Chez JOUR, nous proposons à nos clients des recettes saines et de qualité, réalisées avec passion à partir d’ingrédients originaux. Nous défendons une approche libérée du mieux manger : se faire plaisir, composer son bowl ou son déjeuner, déguster un plat de qualité avec des ingrédients dont nous contrôlons la provenance et le mode de...


  • Paris 4e, France BHV MARAIS Temps plein

    Au BHV MARAIS, on s'inspire de notre histoire et on aspire à vous guider. Les passionnés, les perfectionnistes, les partisans du fait-main et ceux du sur-mesure, les lanceurs de tendances et les anti-conformistes, tous viennent s'inspirer, s'exprimer et se réinventer. **Description de la mission** La Table Cachée par Michel Roth située en plein coeur...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 jours


    Paris, France Kodawari Ramen Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Kodawari Ramen, ce sont des restaurants de Ramen fondés en 2016 par Jean-Baptiste et Fleur Meusnier. Une cuisine authentique, un décor immersif loin des stéréotypes, Kodawari Ramen est bien plus qu’un restaurant de Ramen, mais une invitation au voyage, direction Tokyo. Kodawari Ramen c'est la passion pour un plat...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Kodawari Ramen Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Kodawari Ramen, ce sont des restaurants de Ramen fondés en 2016 par Jean-Baptiste et Fleur Meusnier. Une cuisine authentique, un décor immersif loin des stéréotypes, Kodawari Ramen est bien plus qu’un restaurant de Ramen, mais une invitation au voyage, direction Tokyo. Kodawari Ramen c'est la passion pour un plat...

  • Manager de Restaurant

    il y a 11 heures


    Paris, France Kodawari Ramen Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Kodawari Ramen, ce sont des restaurants de Ramen fondés en 2016 par Jean-Baptiste et Fleur Meusnier. Une cuisine authentique, un décor immersif loin des stéréotypes, Kodawari Ramen est bien plus qu’un restaurant de Ramen, mais une invitation au voyage, direction Tokyo. Kodawari Ramen c'est la passion pour un plat...