Agent.e D'entretien Et de Restauration Et Missions

Il y a 2 mois


Ploërmel, France Région Bretagne Temps plein

Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de **multiples métiers**, tant techniques qu’administratifs.

S’appuyant sur des **valeurs fondamentales** comme l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la qualité de vie au travail, ou l’insertion des personnes en situation de handicap, nous veillons à ce que chacun.e puisse trouver sa place au sein du collectif de travail.

Travailler à la Région Bretagne, c’est aussi profiter d’un cadre de vie optimal dans une région dynamique et attractive

DEFINITION DU METIER:
L’agent-e d’entretien et de restauration travaille seul(e) ou en équipe au sein d’un établissement public local d’enseignement. Il/Elle procède à des opérations de nettoyage et d’entretien des surfaces et des locaux ainsi qu’à des travaux de manutention légère. Il/Elle peut participer au service de restauration.

En fonction de l’organisation de l’établissement et/ou des nécessités de service, il/elle peut également participer à des tâches d’accueil, de lingerie, de magasinage, de maintenance du patrimoine, d’espaces verts en qualité d'aide.

L’agent assurera des missions d'entretien des espaces verts, dans le respect des principes de développement durable et de la qualité paysagère du site, à l'entretien et/ou à la création des espaces verts et au maintien des espaces naturels.

SITUATION HIERARCHIQUE:
Comme tous les personnels en établissement public local d’enseignement, l’agent-e d’entretien et de restauration est placé(e) sous l’autorité hiérarchique de la Région et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement.

**Missions**
MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE:
Réaliser l’entretien courant des locaux et surfaces des établissements d’enseignement
- Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc...
- Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse, etc.)
- Utiliser les produits d’entretien appropriés en respectant leurs conditions d’utilisation
- Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats
- Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements en suivant les recommandations et particularités techniques, détecter les anomalies et en rendre compte
- Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.)
- Avoir le souci constant d’appliquer les règles d’hygiène et respecter les règles de sécurité
- Trier et évacuer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant
- Participer à la mise en place d’une démarche d’éco-entretien

Participer au service de restauration sous l’autorité du responsable de cuisine
- Assister l’équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.)
- Participer à la distribution et approvisionner les rampes de selfs
- Nettoyer et remettre en état les matériels et locaux (cuisine, laverie, réfectoire, etc.)
- Effectuer les travaux de laverie (vaisselle de service et de cuisine)
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, etc.)

AUTRES MISSIONS DU POSTE:
En entretien des espaces verts:

- Organiser et assurer l'entretien des espaces verts, cours et voiries, patios, parterres intérieurs et toits végétalisés,
- Concevoir et faire évoluer des espaces végétalisés
- Entretenir et gérer les matériels spécifiques

Sous la responsabilité hiérarchique directe de l'agent-e d'encadrement du service général et technique ou de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, et en fonction de l’organisation de l’établissement, effectuer tout ou partie des missions exercées en qualité d'aide:

- à l’accueil (accueil physique et téléphonique, tri du courrier, gestion des alarmes, etc.)
- en lingerie (tri, lavage, repassage du linge, etc.)
- en magasinage (gestion des entrées et sorties, aide à la préparation des denrées, des matériels et des produits, etc.)
- en maintenance du patrimoine

La liste des missions qui précède n’est pas exhaustive.

En vertu du principe de polyvalence et en fonction des nécessités de service, l’agent-e peut être amené(e) à effectuer toute activité relevant du cadre d’emplois des adjoints techniques des établissements d’enseignement.

RELATIONS HIERARCHIQUES
- L’agent-e dépend directement de l'agent-e d’encadrement du service général et technique
- L’agent encadre directement (



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  • 56800 Ploërmel, France O2 Care Services Temps plein

    Vous aimez le travail bien fait avec le sourire. Et même si vous n'avez jamais travaillé pour une entreprise spécialisée dans l'entretien du domicile ou chez les professionnels, votre savoir être sera votre principal atout, nous nous chargeons de vous former. Votre disponibilité entre 7h00 et 8h30 tous les jours, du lundi au vendredi est parfaite pour...


  • 56800 Ploërmel, France Ages et Vie Temps plein

    **Auxiliaire de vie, vivez pleinement votre vocation !** - Vivez chaque jour comme une opportunité de faire la différence dans la vie des autres. #bienvieillirensemble_ Nous recrutons un(e) auxiliaire de vie sociale H/F en CDD à Guégon (56). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le **Bien vieillir ensemble**. Au cœur...

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    56800 Ploërmel, France Le café de la tour Temps plein

    **Nous avons un emploi pour vous, lisez ce qui suit !** Le café de la tour se refait une beauté et devient un restaurant bar tapas avec comme devise **BOIRE, MANGER, PARTAGER** Nous recrutons un Serveur/Barman**F/H** **Vos missions seront les suivantes**: - Accueillir la clientèle de manière chaleureuse et convivial - Réaliser le service salle -...


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    Vous êtes convié à rejoindre l'équipe de Convivio, groupe familial de restauration collective, pour occuper le poste de Chef de cuisine en restauration collective.En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la composition de repas à base de produits frais, de l'animation de votre équipe et de l'intégration de vos recettes à la...


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