Pâtissier Boulanger

Il y a 7 mois


Colmar, France MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE ATELIER Temps plein

Depuis plus de 20 ans, à travers ses spécialités, LA MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE a façonné son histoire. Du Macaron de Riquewihr jusqu’au Kougelhopf en passant par les fameux “Bredeles », toutes nos recettes sont confectionnées au sein de notre atelier à Colmar par une équipe de passionnés.

Nous créons chaque année de nouvelles spécialités qui viennent bousculer les traditions et ravir les palais de nos clients.

Afin d’accompagner le développement de notre Maison, nous recrutons:
**Un boulanger H/F**

**Un pâtissier H/F**

Sous la supervision du Chef d’équipe, au sein d’une équipe d’une dizaine de collaborateurs en 2x8, vous êtes en charge de la confection de nos biscuits dans le respect de nos process de production et des règles d’Hygiène, Qualité et Sécurité Alimentaire.

**Vos missions**:

- Effectuer des recettes selon les ordres de fabrication
- Confectionner les pâtes, façonnage, dressage & décors
- Contrôler les cuissons
- Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production,
- Garantir la conformité des produits selon le cahier des charges
- Participer au nettoyage du poste de travail et de l’atelier

Votre profil:
Vous êtes obligatoirement titulaire d’une formation de pâtissier (ère), boulanger (ère), chocolatier (ère) ou cuisinier (ère).

Vous êtes reconnu (e) pour votre capacité à travailler en équipe et pour votre relationnel.

Nous vous proposons un poste en 2x8 avec des horaires fixes du lundi au vendredi (5h30-13h et 13h - 20h30) ainsi qu’une intégration et une formation à nos process avec des experts du métier.

CDD ou mission intérim de 6 à 8 mois

Type d'emploi : Temps plein, Intérim, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 11,65€ à 12,20€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger-patissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Colmar, France Actua Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI Pour notre client basé sur Colmar, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) Vous travaillerez dans un univers semi industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité. Vous respectez les normes HACCP Vos horaires 2X8 base 35 h du lundi au vendredi Mission 7 mois boulangerie #pâtisserie...


  • Colmar, France Paul Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des...


  • Colmar, France Pôle Emploi Temps plein

    Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront : Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présents dans la gamme de l'enseigne, conformément aux fiches techniques...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Colmar, France Paul Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, principalement dans le Grand Est et compte 9 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon. Rejoindre les enseignes de notre Groupe, c’est...

  • Patissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Colmar, France Samsic Emploi - Colmar Temps plein

    Notre client, spécialisé en grande distribution recrute dans le cadre de son développement, **un(e) PATISSIER(E) H/F** sur leur site de Colmar. Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noiresVos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Colmar, France bizkot Temps plein

    La boulangerie pâtisserie artisanale bio BIZKOT est une entreprise familiale en développement basée 2 boulevard du Champ de Mars à Colmar. Avec nos 9 collaborateurs, nous avons à cœur de choisir et d’utiliser des matières premières de qualité, locales afin de proposer les meilleurs produits à nos clients. Nous sommes continuellement à la...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Colmar, France PAUL Temps plein

    Pour compléter l’équipe de l'une de nos boulangeries **Paul** à **Colmar**, nous vous proposons un poste de **Boulanger / **Pâtissier** (H/F) à **temps plein (35h/semaine)**. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront: - Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Colmar, France PAUL Temps plein

    Pour l'une de nos boulangeries **Paul** à **Colmar **nous recrutons un** Boulanger** (H/F)** à temps plein (35h/semaine).** **Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront**: - Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production - Assurer la...

  • Boulanger (F/H)

    Il y a 7 mois


    Colmar, France Paul Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...


  • Colmar, France Geny Colmar Temps plein

    Avantages Prime d'habillement... Horaires de travail 5H30-13H / 13H-20H30 Journée en rotation Durée de la mission 8 mois GENY INTERIM COLMAR est un acteur incontournable de l'emploi depuis plus de 20 ans. Nos experts du recrutement vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et tout au long de votre mission. Nos 9 agences, réparties en Alsace,...