Responsable de Production Cdi

il y a 3 semaines


Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

**L'entreprise**
Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 26 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.

**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de production en CDI pour l'un de nos restaurants d'entreprise.

Ce poste est à pourvoir à temps complet (37,5h/semaine) **sans coupure du lundi au vendredi de 07h à 15h00.**

**Le contexte **:Intégré à l'équipe de Yohan, notre animateur réseau, et en binôme avec le manager vous serez responsable de la production globale et de la rentabilité du site (400 couverts).

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes
- Management de l'équipe de cuisine
- Calcul des coûts de revient de ses préparations
- Gestion des stocks
- Commandes fournisseurs / gestion des livraisons
- Création des menus de la semaine avec le manager du restaurant
- Respect des normes HACCP
- Clôture de la cuisine
- Anticipation de la production de l'après-midi (équipe du soir) et du lendemain

**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous aimez faire plaisir à vos clients.
- Vous êtes dynamique er enthousiaste
- Vous aimez transmettre votre savoir

**Vos compétences**
- Un première expérience managériale réussie en restauration ou dans une autre type d'entreprise de services.
- Un bon niveau d’expression orale et écrite

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Chez nous, vous pouvez allier votre **vie personnelle** et votre passion pour la restauration.

Une **prime sur objectifs **est versée annuellement.

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.


  • Responsable de Production Cdi

    il y a 3 semaines


    Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...


  • Essarts en Bocage, France Responsable secteur Temps plein

    Bonjour, Société de nettoyage recherche un agent de propreté H/F sur Les ESSARTS 85. Horaires : Le mercredi 1h30mn (entre 8h et 12h). Description : aspiration et lavage des sols, vidage des corbeilles, nettoyage et désinfection des sanitaires, nettoyage des circulations. Taux horaire : 12,04 euros brut de l'heure. Type d'emploi : Temps partiel,...


  • Essarts en Bocage, France Frenchtex Temps plein

    Atelier de Prêt à Porter. Descriptif du poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un responsable d'atelier confection (H/F). Basé au sein de notre atelier, vous serez un interlocuteur privilégié de la direction sur tous les sujets de production. Relais technique de l'atelier, vous planifiez, organisez et coordonnez l'activité des...


  • Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...

  • Agent de Production en Cdi

    il y a 4 semaines


    Essarts en Bocage, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: L'agence CRIT des Herbiers recrute des agents de production en agroalimentaire h/f. Au sein d'un atelier cuisson et broyage, et dans le respect des règles d'organisation et de production, vous aurez en charge: - le broyage et le tamisage des...

  • Agent de production F/H

    Il y a 3 mois


    Essarts en Bocage, France Synergie Les Herbiers Champ de Foire Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Agent de production F/H

    il y a 3 semaines


    Essarts en Bocage, France Synergie Les Herbiers Champ de Foire Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...


  • Essarts-en-Bocage, France LUKAS RECRUTEMENT Temps plein

    Lùkas recrutement est un cabinet indépendant spécialisé dans le recrutement de profils en Industrie (CDI) secteur Grand Ouest.Description du poste :Rattaché(e) au Responsable de production, au sein d'un atelier de production, vous assurez le pilotage et la gestion de l'équipe sur les différents postes de l'atelier.Ainsi, vos missions seront les...

  • Chef d'équipe Production HF

    il y a 3 semaines


    Essarts-en-Bocage, France LUKAS RECRUTEMENT Temps plein

    Lùkas recrutement est un cabinet indépendant spécialisé dans le recrutement de profils en Industrie (CDI) secteur Grand Ouest.Description du poste :Rattaché(e) au Responsable de production, au sein d'un atelier de production, vous assurez le pilotage et la gestion de l'équipe sur les différents postes de l'atelier.Ainsi, vos missions seront les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines


    Essarts en Bocage, France métier interim & cdi Temps plein

    Métier Intérim et CDI recherche pour l'un de nos clients spécialisé dans l'agroalimentaire un BOULANGER (H/F). Vos missions: - Approvisionner les pétrins en matières premières - Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans le site de fabrication - Surveiller le bon déroulement de...

  • Agent de Production

    Il y a 2 mois


    Essarts en Bocage, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:** Vous souhaitez être acteur du changement, vous investir dans un secteur d'activité innovant, la filière Agroalimentaire recruteDe l'élevage à l'assiette, vous avez votre rôle à jouer dans ce domaine.** **Mission** Rattaché(e) au responsable Atelier Conditionnement Gel/Tunnel, dans un environnement de production moderne et...

  • Agent de Production

    il y a 1 semaine


    Essarts en Bocage, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:** Vous souhaitez être acteur du changement, vous investir dans un secteur d'activité innovant, la filière Agroalimentaire recruteDe l'élevage à l'assiette, vous avez votre rôle à jouer dans ce domaine.** **Mission** Rattaché(e) au responsable Atelier Conditionnement Gel/Tunnel, dans un environnement de production moderne et...

  • Agent de Production

    Il y a 2 mois


    Essarts en Bocage, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: - Rattaché(e) au Responsable Atelier Conditionnement Gel/Tunnel, dans un environnement de production moderne et performant, vous assurerez le barattage des viandes nécessaire à la fabrication des produits._ Vos missions: - Participer à la préparation des saumures - Procéder au montage, au réglage et à la programmation des...

  • Agent de Production

    il y a 1 semaine


    Essarts en Bocage, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: - Rattaché(e) au Responsable Atelier Conditionnement Gel/Tunnel, dans un environnement de production moderne et performant, vous assurerez le barattage des viandes nécessaire à la fabrication des produits._ Vos missions: - Participer à la préparation des saumures - Procéder au montage, au réglage et à la programmation des...


  • Essarts en Bocage, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Rejoignez notre client, spécialiste de la transformation de volailles, qui recrute un agent congélation tunnel (H/F) en CDI aux Essarts en Bocage. Rattaché(e) au Responsable d'Atelier Conditionnement Gel / Tunnel; dans un environnement de...

  • Assistant Approvisionnement

    il y a 3 semaines


    Essarts en Bocage, France métier interim & cdi Temps plein

    METIER INTERIM ET CDI LA ROCHE SUR YON recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agroalimentaire, épicerie sucrée et traiteur, un ASSISTANT APPROVISIONNEMENT (H/F). Vous aurez pour mission de gérer les approvisionnements au quotidien. Vous aurez aussi en charge le suivi administratif en lien avec le service gestion. Les missions: -...

  • Responsable de Production Cdi

    il y a 2 semaines


    Les Essarts, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise**Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...


  • Essarts en Bocage, France CRIT LA-ROCHE-SUR-YON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France surTous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.A propos du poste :Rejoignez...


  • Essarts en Bocage, France GROUPE PIVETEAUBOIS Temps plein

    Rattaché au Responsable Supply Chain site, pour nos Unités Autonomes de Production des Bois Collés, vous définissez, organisez, pilotez et améliorez toute la logistique amont, interne et aval de votre périmètre selon des impératifs de sécurité, qualité, service et performance globale. Vos principales missions seront: - Piloter et décliner les...

  • Commercial Gms

    il y a 3 semaines


    Essarts en Bocage, France métier interim & cdi Temps plein

    Métier Intérim et CDI recherche pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication de brioches et gâches Vendéennes un COMMERCIAL GMS région Sud-Ouest (H/F). Vos missions: - Intervenir auprès d'une clientèle de magasins et d'entrepôts régionaux GMS pour développer nos gammes de brioches et viennoiseries en appliquant la politique...