Moniteur D'atelier en Restauration

Il y a 5 mois

Santeny, France L’ESAT de la Clepsydre Temps plein

Fonctions et missions
- Accompagner et encadrer une équipe de travailleurs handicapés au sein de l’ESAT afin de développer et/ou maintenir leur autonomie professionnelle et sociale,
- Définir et mettre en œuvre les postes de travail adaptés aux travailleurs handicapés,
- Former et évaluer les travailleurs handicapés,
- Être le garant de la sécurité des travailleurs,
- Être le garant de la qualité et des délais de la production, et rendre compte de l’activité de production,
- Définir et proposer une tarification pour prestation traiteur, menu restaurant etc
- Participer en équipe pluridisciplinaire à l’élaboration des projets individualisés (CSAT et avenant au CSAT),
- Participer à des groupes de travail transversaux.

Diplôme de niveau V minimum est exigé en qualité de cuisinier
- Certificat de qualification aux fonctions de moniteur d’atelier (CQFMA) ou Certificat de Branche Moniteur d'Atelier (CBMA) souhaité
- Une expérience significative de moniteur d’atelier en ESAT serait un plus
- Permis B obligatoire

Compétences complémentaires
- Rigueur, pédagogie, empathie et qualités d’écoute indispensables
- Connaissances élémentaires de la bureautique (word, excel )

L’ESAT de la Clepsydre
L’ESAT La Clepsydre est un établissement médico-social qui a pour mission d’accueillir des travailleurs en situation de handicap dans un cadre bienveillant, favorable à leur épanouissement personnel et à la fluidité de leur parcours professionnel.

L’ESAT accueille 70 Travailleurs à partir de 18 ans, handicapés psychiques et stabilisés et orientés par la MDPH, qui sont amenés à travailler dans différents lieux, en milieu protégé et en milieu ordinaire

En collaboration avec les partenaires, les équipes de l’ESAT évaluent les besoins et attentes des travailleurs et leur proposent la découverte d’un métier : la restauration, la menuiserie, le conditionnement ou l’entretien des espaces verts. Le travail au sein des ateliers permet ensuite aux travailleurs de développer leur autonomie et leurs capacités, mais aussi de se préparer, dans la mesure du possible et de leur volonté, à une insertion en milieu ordinaire de travail.

Santeny
Minimum niveau V qualité cuisinier
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Moniteur d'atelier

  • Moniteur D’atelier en Espaces Verts

    Il y a 6 mois

    Santeny, France L’ESAT de la Clepsydre Temps plein

    Accompagner et encadrer une équipe de travailleurs handicapés au sein de l’ESAT afin de développer et/ou maintenir leur autonomie professionnelle et sociale, - Définir et mettre en œuvre les postes de travail adaptés aux travailleurs handicapés, - Former et évaluer les travailleurs handicapés, - Être le garant de la sécurité des travailleurs, -...

  • Responsable de Production

    Il y a 6 mois

    Santeny, France L’ESAT de la Clepsydre Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur de l’établissement, vous êtes membre de l’équipe de direction de l’établissement et pilotez en autonomie la réalisation des différentes prestations en lien avec les ateliers et le service médico-social. Vos principales missions sont les suivantes: - Organiser et assurer le suivi de la réalisation des différentes...

  • Psychologue (H/F)

    Il y a 6 mois

    Santeny, France L’ESAT de la Clepsydre Temps plein

    Suivi individuel (entretien de soutien) des travailleurs en lien avec le secteur sanitaire - Admission des travailleurs handicapés - Soutien auprès de l’équipe éducative (infirmière, conseillère en insertion professionnelle) avec apport théorique et aide à l’élaboration au quotidien et dans les situations de crise - Rédaction des bilans CDAPH -...

  • Logisticien de stockage

    il y a 4 semaines

    Santeny, Île-de-France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein

    A propos de l'entreprise : Groupe Morgan Services est un prestataire de services de recrutement expérimenté, spécialisé dans l'intérim et les CDI. Nous proposons des solutions adaptées aux besoins de nos clients, quels que soient leurs secteurs d'activité.A propos du poste :Nous recherchons un logisticien de stockage pour rejoindre notre...