Maître D'hôtel Responsable

Description de poste

Titre du poste: maître d'hôtel (H/F)

Aperçu du poste:
Nous recherchons pour notre restaurant étoilé, un(e) maître d'hôtel qualifié(e), un(e) assistant maître d'hôtel et un chef de rang pour rejoindre notre équipe. En tant que maître d'hôtel, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans le secteur de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer une expérience agréable et mémorable à nos clients.

Responsabilités:

- Accueillir et placer les clients dans la salle
- Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel de cuisine
- Servir les plats et les boissons aux clients
- Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels
- Assurer la propreté et l'ordre des tables et des espaces de restauration

Expérience:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service à la clientèle est un plus
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression, même pendant les périodes de forte affluence
- Excellentes compétences en communication et en service client
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents membres du personnel
- Expérience en supervision dans le secteur de l'hôtellerie est un avantage

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et convivial
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
- 3 jours de repos par semaine (dimanche, lundi et mercredi)

Veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse indiquée.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/04/2024