Expression Et Localisation D’entérotoxines de

Il y a 2 mois

Rennes, France INRAE STLO et ANSES SBCL Temps plein

**Expression et localisation d’entérotoxines de Staphylococcus aureus nouvellement décrites lors d’une croissance en produit laitier**:

- Réf
- **ABG-114453**
- Sujet de Thèse- 16/05/2023- Autre financement public- INRAE STLO et ANSES SBCL- Lieu de travail- Rennes - Bretagne - France- Intitulé du sujet- Expression et localisation d’entérotoxines de Staphylococcus aureus nouvellement décrites lors d’une croissance en produit laitier- Champs scientifiques- Agronomie, agroalimentaire
- Biologie
- Ecologie, environnement
- Mots clés- Microbiologie, biologie moléculaire, bioanalyse, omics**Description du sujet**:
Les toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) à staphylocoques sont causées par l'ingestion d’aliments contaminés par des entérotoxines staphylococciques (SE), produites par certaines souches de staphylocoques à coagulase positive. Pendant la dernière décennie, les TIAC dues aux toxines bactériennes ont augmenté de 10% à 20%, dont la moitié était liée aux SE. Détecter des échantillons contaminés en amont s’avère donc crucial. Différentes méthodes d’analyses existent pour évaluer la contamination d’un échantillon alimentaire. Or, dans 70 à 90% des cas, le Laboratoire National de Reference (ANSES) ne peut pas détecter la présence de SE bien que les échantillons contiennent des staphylocoques produisant des SE. Dans ce contexte, l’objectif du projet de thèse est d’étudier l’expression, la régulation et la localisation des SE peu documentées dans le fromage afin d’expliquer leur non détection dans des échantillons fortement contaminés en Staphylocoques à Coagulase Positive porteur des gènes SE.

Le projet nécessitera le développement d’approches in silico (génomique, bioanalyse, modélisation moléculaire), de physiologie bactérienne, de RNASeq, de biologie moléculaire (qPCR) et de biochimie (ELISA, protéomique, Western blot).

**Prise de fonction**:

- 01/11/2023**Nature du financement**:

- Autre financement public**Précisions sur le financement**:

- INRAE / ANSES**Présentation établissement et labo d'accueil**:

- INRAE STLO et ANSES SBCLLe doctorat sera réalisé à l'INRAE (35) et sur de courtes périodes à l'ANSES (94).

**STLO (Rennes)**: Le laboratoire Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (INRAE, Institut Agro) compte 140 personnes. Le groupe de recherche dans lequel vous travaillerez est composé de 25 permanents (scientifiques, ingénieurs et techniciens) et de 10 à 15 vacataires (CDD, master, PhD, post-doc). Le groupe possède une expertise reconnue en fermentation alimentaire, microbiologie moléculaire, biochimie du lait, biologie cellulaire, protéome et volatilome, transcriptome, microscopie et en génomique (diversité, fonction) des bactéries laitières.

**SBCL (Maison-Alfort) **:L’unité Staphylococcus, Bacillus et Clostridium (SBCL) étudie ces trois bactéries productrices de toxines, sur lesquelles elle mène des activités de référence, de recherche et de surveillance. Son expertise permet de nourrir l’évaluation des risques, de contribuer à l’évolution du système de surveillance des bactéries productrices de toxines dans les denrées alimentaires et d’aider les directions générales des ministères de tutelle de l’Agence dans leurs prises de décision.

**Site web**:
**Intitulé du doctorat**:

- Doctorat de Microbiologie, virologie et parasitologie**Pays d'obtention du doctorat**:

- France**Etablissement délivrant le doctorat**:

- Agrocampus Ouest**Ecole doctorale**:

- Écologie, Géosciences, Agronomie, Alimentation (EGAAL)Formation : Master 2 de Microbiologie avec une appétence pour la microbiologie alimentaire et/ou génétique bactérienne.

Connaissances en biologie moléculaire, bioanalyse et omics.- 02/06/2023

  • Chargé.e de Mission Pacte Des Mobilités Locales

    Il y a 2 mois

    Rennes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Pôle Construction et Logistique a pour mission: - Dans le domaine des infrastructures, de coordonner l’ensemble des activités de conduite d’opération et de maîtrise d’œuvre, via deux Directions routières : la Direction des Grands Travaux d’Infrastructures (DGTI) et la Direction de la Gestion des Routes Départementales...

  • Agent de Propreté Des Locaux

    il y a 6 heures

    Rennes, France ELIOR SERVICES PROPRETE ET SANTE Temps plein

    Pour le remplacement de congés payés de notre agent titulaire, nous sommes à la recherche d'un agent de propreté des locaux. Vous serez en charge du nettoyage des locaux de la boutique Nespresso à Rennes (proche hôtel de ville) tous les matins entre 8h30 et 12h, du lundi au samedi. Vous serez également en charge de l'entretien courant des locaux...

  • Agent de Propreté Des Locaux

    il y a 2 jours

    Rennes, France ELIOR SERVICES PROPRETE ET SANTE Temps plein

    Pour le démarrage d'un nouveau site sur notre périmètre rennais, nous sommes à la recherche d'un agent de propreté pour l'entretien courant des locaux d'une société situé rue Jouannet à Rennes. Vous intervenez du lundi au vendredi, de 17h à 20h, en binôme avec une agent déjà en poste depuis plusieurs années. Vous serez en charge de la...

  • Coordonnateur.trice Hygiène Des Locaux

    il y a 1 mois

    Rennes, France Université de Rennes 1 Temps plein

    **Société**: Le Service : Direction de l’Immobilier et de la logistique (DIL) Placée sous l’autorité de la Direction Générale des Services, la DIL est un service central dont les missions sont d’assurer: - l’ensemble des opérations logistiques et de sécurité nécessaires au bon fonctionnement des sites rennais - le fonctionnement et...

  • Gestionnaire D'etablissement Public Local

    il y a 4 semaines

    Rennes, France RECTORAT DE RENNES Temps plein

    **Gestionnaire d’EPLE Collège Le Landry - RENNES** Intitulé recruteur : Rectorat de l’académie de Rennes Catégorie : Contractuel(le) Domaine fonctionnel : Gestion budgétaire et financière **Intitulé du poste**: Le poste de gestionnaire d’EPLE du collège est à pourvoir à compter du 11 mars 2024 Localisation : académie de...

  • Agent de Service

    il y a 1 mois

    Rennes, France RECTORAT DE RENNES Temps plein

    **FICHE DE POSTE** **Intitulé du poste : Agent de service (entretien des locaux)** **Descriptif du poste** Service : DAGE Quotité de travail : Temps complet Catégorie statutaire : C **Missions principales** L’agent effectue les tâches d’entretien des locaux. **Activités** Fonctions et activités courantes Missions principales - Assurer le...

  • Conseiller Clientèle

    il y a 1 mois

    Rennes, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Conseiller ClientÈle

    il y a 1 mois

    Rennes, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entrepreneuriat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Responsable de Service

    il y a 1 mois

    Rennes, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...

  • Chargé.e de Mission Rsa

    il y a 1 mois

    Rennes, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Et si votre avenir passait par l’Ille-et-Vilaine ? En venant travailler avec nous, à Rennes, vous intégrerez une collectivité de 4200 agents entreprenants, innovants et attachés aux valeurs d’égalité des chances et d’équilibre territorial. Le Département d’Ille et Vilaine recrute un.e chargé.e de mission Revenu de Solidarité...

  • Chef de Cellule

    il y a 2 jours

    Rennes, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger.Les...

  • Gestionnaire Paie

    il y a 1 mois

    Rennes, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l'excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire. Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ?Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d'activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...

  • Responsable Du Pôle Communication Et

    il y a 1 mois

    Rennes, France ALEC du Pays de Rennes Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**: Nous sommes une association dont les adhérents sont des collectivités locales et des entreprises engagées dans la transition énergétique et la diminution de leurs consommations d'énergie et d'émissions de gaz à effet de serre. Depuis 25 ans, l'Agence locale de l’énergie et du climat (ALEC) du Pays de Rennes sensibilise et...

  • Préventeur (H/F)

    il y a 1 mois

    Rennes, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l'excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire. Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d'activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de...

  • Administrateur / Administratrice Système Et

    il y a 4 semaines

    Rennes, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...

  • Assistant Juridique

    il y a 4 semaines

    Rennes, France FIDAL Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE Intitulé du poste Assistant Juridique H/F Type de contrat CDI Description du poste Fidal recherche pour son bureau de Rennes un: Assistant Juridique (H/F) Au sein du département Règlement des contentieux composé de 5 avocats/juristes et 3 assistantes, vos missions principales seront les suivantes: - La rédaction des...

  • Assistant de Direction

    Il y a 2 mois

    Rennes, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Chargé de Développement économique

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entrepreneuriat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Régisseur Vacataire

    il y a 1 mois

    Rennes, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Préventeur en Santé Et Sécurité Au Travail

    il y a 1 mois

    Rennes, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...