Responsable de Salle

Il y a 2 mois

Augny, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

_**Animation du service**_
- Réaliser le briefing et le débriefing des équipes et proposer des plans d’actions
- Superviser et animer le déroulement du service en salle, en aidant l’
- quipe de serveurs à gérer les priorités, ce afin de garantir la rapidité et la qualité d’exécution
- Accueillir, participer au service et assurer la liaison entre les commandes salle et les envois cuisine
- Gérer la relation commerciale et les réclamations éventuelles des clients
- Veiller à la propreté et au bon état du restaurant de façon permanente (locaux, abords, matériel), participer à l’entretien courant
- **Management**_
- Analyser les besoins en effectifs, puis planifier, organiser et allouer les ressources (plannings, feuilles de route)
- Gérer le relationnel et les conflits au sein de l’équipe
- Faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité, le règlement intérieur ainsi que les normes 3 Brasseurs
- **Commercial**_
- Connaître sa zone de chalandise/ son environnement/ ses concurrents et participer au développement extérieur
- Participer au déploiement sur son site de la stratégie marketing de l’enseigne et à la mise en place des animations
- Développer les ventes via la formation et la motivation du personnel

**Responsabilités**:

- Organiser, encadrer et animer le déroulement des services
- Ouvrir et fermer le restaurant, ce dans le respect des procédures de l’enseigne (financières, de sécurité )
- Manager l’équipe à travers l’animation des services, l’évaluation et la formatio
- De par le contact direct avec la clientèle et à travers le management des équipes, être l’ambassadeur de la marque 3 Brasseurs

**Compétences/Savoirs - Faire (expérience et/ou formations requises)**:

- Expérience du management d’équipe (de 5 à 10 collaborateurs mini)
- Bases techniques de chaque métier du restaurant
- Leadership : être charismatique, fédérateur et respecté
- Compétences commerciales : orientation client et culture du résultat
- Compétences managériales et de prise de parole en public
- Polyvalence/organisation/réactivité/rigueur

**Qualités/Savoirs - Etre**:

- Être exemplaire/équitable/fiable
- Être pédagogue/ à l’écoute
- Être dynamique/enthousiaste/état d’esprit positif
- Qualités de sang-froid et prise de recul
- Avoir l’esprit d’équipe et l’esprit d’entreprise : être fier de travailler pour l’entreprise 3 Brasseurs

Salaire et avantage:
Temps complet CDI 39H, salaire de départ 2350€ brut (Niv3/éch3) + indemnité repas + mutuelle + prime annuelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines

    Augny, France Pomodoro Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Aperçu du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations de service dans un environnement de restauration. Vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en assurant le bon fonctionnement du service en salle. Fonctions: - Assurer un service client de...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 mois

    Augny, France Metz emploi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny Les Metz et filiale du Groupe JTI, premier réseau d'agences d'intérim et de cabinets de recrutement associés en France, recrute pour son client: - Un(e) responsable de restaurant **Description du poste** Il/elle assure: **Activité 1 : Prise en charge du...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois

    Augny, France Mobilier de France - Metz Temps plein

    **Mobilier de France - Metz** Depuis bientôt 100 ans, le savoir-faire de Mobilier de France fait la différence. Nos meubles allient l’exigence d’une fabrication haut de gamme et des technologies innovantes. Créées par des designers inspirés et personnalisables selon les envies, nos collections font de chaque pièce un lieu unique. **Description du...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    Augny, France Mobilier de France - Metz Temps plein

    **Mobilier de France - Metz** Depuis bientôt 100 ans, le savoir-faire de Mobilier de France fait la différence. Nos meubles allient l’exigence d’une fabrication haut de gamme et des technologies innovantes. Créées par des designers inspirés et personnalisables selon les envies, nos collections font de chaque pièce un lieu unique. **Description du...

  • Responsable de Magasin F/H

    Il y a 2 mois

    Augny, France Mobilier de France - Metz Temps plein

    Mobilier de France - MetzDepuis bientôt 100 ans, le savoir-faire de Mobilier de France fait la différence.Nos meubles allient l’exigence d’une fabrication haut de gamme et des technologies innovantes. Créées par des designers inspirés et personnalisables selon les envies, nos collections font de chaque pièce un lieu unique.Description du...

  • Chef des Ventes H/F

    il y a 15 heures

    AUGNY, France Mistermenuiserie Temps plein

    Description du posteVous recherchez un nouveau projet managérial dans une configuration qui allie le digital et le retail ? Ce poste est fait pour vous !Dans le cadre de la création d'une nouvelle région, nous cherchons notre manager régional afin de prendre en charge l'animation d'une dizaine de magasins qui lui sont rattachés.Nos gammes de...

  • Chef des Ventes H/F

    il y a 13 heures

    AUGNY, France Mister Menuiserie Temps plein

    Vous recherchez un nouveau projet managérial dans une configuration qui allie le digital et le retail ? Ce poste est fait pour vous !Dans le cadre de la création d'une nouvelle région, nous cherchons notre manager régional afin de prendre en charge l'animation d'une dizaine de magasins qui lui sont rattachés. Nos gammes de motorisation,...

  • Chef des Ventes F/H

    Il y a 2 mois

    Augny, France MISTER MENUISERIE Temps plein

    Mister Menuiserie c'est 150 magasins à proximité de vous partout en France, spécialisés dans la vente d'équipements extérieur et intérieur de la maison (portail, fenêtre, pergola...)Notre savoir faire c'est une expérience client unique tant en digital qu'au sein de nos magasins connectés où vous pourrez concrétiser vos projets en bénéficiant du...

  • Chef des Ventes F/H

    il y a 3 semaines

    Augny, France Groupe Mister Menuiserie Temps plein

    Description du poste Vous recherchez un nouveau projet managérial dans une configuration qui allie le digital et le retail ? Ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre de la création d'une nouvelle région, nous cherchons notre manager régional afin de prendre en charge l’animation d'une dizaine de magasins qui lui sont rattachés. Nos gammes...

  • Vendeur Conseil en Alternance

    il y a 1 mois

    Augny, France MAISON de la LITERIE – Augny (57) Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupe STEEL, 1er Franchisé du Groupe MAISON DE LA LITERIE de France avec plusieurs dizaines de magasins entre Metz et Marseille, renforce son équipe de professionnels du sommeil. Le magasin **MAISON de la LITERIE Augny** propose sur 376 m² les literies et accessoires de notre gamme afin d' assurer le meilleur des...

  • Chef des Ventes F/H

    Il y a 2 mois

    Augny, France Groupe MisterMenuiserie Temps plein

    L'entrepriseMister Menuiserie c'est 150 magasins à proximité de vous partout en France, spécialisés dans la vente d'équipements extérieur et intérieur de la maison (portail, fenêtre, pergola...)Notre savoir faire c'est une expérience client unique tant en digital qu'au sein de nos magasins connectés où vous pourrez concrétiser vos projets en...

  • Chef des Ventes H/F

    il y a 24 heures

    AUGNY, 57685, Metz-Ville, France Mistermenuiserie Temps plein

    Description du posteVous recherchez un nouveau projet managérial dans une configuration qui allie le digital et le retail ? Ce poste est fait pour vous !Dans le cadre de la création d'une nouvelle région, nous cherchons notre manager régional afin de prendre en charge l'animation d'une dizaine de magasins qui lui sont rattachés.Nos gammes de...