Commis de Cuisine

Mélanie, Yann et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie"

Viens chercher bonheur au Mercure Chaponnay

Chez nous, selon ton expérience, tu pourras aider à la fabrication et au dressage des plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable. Il te faudra adapter ton rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Tu participeras à la réception des marchandises et les rangeras en appliquant les principes de stockage. Il faudra bien sûr contribuer à la pérennité du matériel mis à disposition et effectuer le nettoyage et le rangement de ton poste de travail, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Notre carte est composée de plats fait maison, élaborés à partir de produits frais: un vrai plus en ces temps tourmentés où nos clients sont à la recherche d'authenticité. Nous accueillons également des séminaires, réunions et réalisons de succulents cocktails dinatoires ou déjeunatoires

**L'expérience professionnelle**

Pas de grande expérience nécessaire mais une réelle motivation et l'amour d'un métier si précieux pour les papilles de nos clients

**Avantages**

Mutuelle d'entreprise

Primes

Non négligeable : roulement de journée continue, de demie journée et de coupure dans l’équipe

Restaurant fermé le weekend (possibilité d'ouverture tout de même sur certains weekends pour des évènements spéciaux)

Chez nous, tu pourras avoir l'opportunité de nous apporter tes idées pour la carte et les menus du jour

Abonnement illimité à la salle de sport l'Appart face à l'hôtel

La chance de faire partie d'une équipe HYPER sympa

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 904,63€ par mois

Avantages:

- Réductions Tarifaires
- Réfectoire

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 69970 Chaponnay: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/02/2023