Directeur Adjoint en Hotellerie

Descriptif du poste

Sous la responsabilité du Directeur d établissement, l'adjoint de direction propose des axes de développement commercial et marketing en cohérence avec le positionnement des structures. Il en assure la mise en œuvre et participe activement à la promotion des établissements auprès des clients et prospects. Il organise et relaie les événements marketing et commerciaux, il participe à des salons préalablement ciblés.

L'adjoint de direction prend part à la définition des moyens à mettre en place pour rendre l'approche commerciale efficace, il établit un rapport d'activité hebdomadaire et assure une veille concurrentielle.

En parallèle, il participe à la supervision de l ensemble des activités des établissements. Il veille notamment à la qualité de l'accueil des clients et sera amené à suppléer le directeur dans ses fonctions.

L'adjoint accueille et coordonne le séjour des clients de l'hôtel, gère les plannings de réservation et traite les remarques ou contestations des clients.
- Enfin, il participe au management des équipes, aux recrutements et veille au respect des règles d hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Issu(e) d’une formation supérieure ou justifiant d’expériences équivalentes, vous parlez couramment anglais et une seconde langue serait un plus,

Vous êtes une personne de terrain, en contact avec les équipes et les clients,

Vous possédez de bonnes qualités commerciales (négociation, techniques de vente ),

Une expérience en tant que 1er de réception, chef de brigade ou encore chef de réception souhaitée,

Vous aimez le travail en équipe et avez une précédente expérience réussie en management,

Vous maîtrisez l’informatique et notamment les logiciels de gestion hôtelière type « Vega »,
- Réactif, dynamique et communicant, vous travaillez dans un environnement exigeant.

Compétences attendues
- LANGUESAnglais

SAVOIR-ÊTRE
Capacité de communication
Esprit d'équipe

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SAVOIR-FAIRE
Gestion hôtelière
Informatique

**Voir plus**

Entreprise

Propriétés de la Maison Saget La Perrière, famille vigneronne implantée sur toute la vallée de la Loire, les hôtels Le Panoramic et le Clos St Martin basés à Sancerre, recherchent leur adjoint de direction (H/F).
- Une extension est actuellement en cours au Panoramic pour accueillir une salle de séminaire, un restaurant et un spa.
- Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
Priscillia BODEN
- _Gestionnaire RH_

Salaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 3 ans

Métier

Responsable d'hébergement touristique

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

HÔTELS ET HÉBERGEMENT SIMILAIRE