Cuisinier

Il y a 7 mois


Le Bugue, France E.H.P.A.D. Félix Lobligeois Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

CUISINIER

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Horaires du poste:
De 6H30 à 15H00 ou de 11H00 à 18H30

Cycle de travail : suivant planning, 1 Weekend sur 3

Qualités requises:
Appliqué, réfléchi, sens de l'autonomie,

Bon relationnel avec le public, sens des responsabilités

Polyvalent et disponible sur les fonctions, lieu de travail et horaires.

Rigueur et ponctualité dans le travail.

Respect des règles d'hygiène, protocoles et plans de nettoyage

Diplôme requis:
De formation diplômante en restauration minimum C.A.P cuisine

Connaissances approfondies de la liaison froide, liaison chaude.

Expérience de la cuisine collective souhaitée.

Profil du poste:
Réalisation des cuissons et assaisonnement des plats pour l'ensemble des structures.

Respect des plannings de fabrication.

Entretien et nettoyage des matériels et des locaux de production.

Fonction de contrôle qualité et hygiène:
Le cuisinier renseigne les éléments de traçabilités (produit), pour les cuissons et refroidissement sur les documents d'autocontrôle.

Le cuisinier renseigne le plan de maîtrise sanitaire à l'aide des documents mis à sa disposition.

**PERSONNE À CONTACTER**

Jocelyne GARRIGUE

0553079999

**ETABLISSEMENT**

E.H.P.A.D. Félix Lobligeois
rue La Boétie
24260 Le Bugue


  • Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Le Bugue, France E.H.P.A.D. Félix Lobligeois Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** cuisinier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Poste à pourvoir en cuisine centrale, travail sur 8h30 1 week-end sur 2 Horaire 6h30 à 15h00 ou 9h à 18h00 Fabrication par jour : 370 repas sur letapos;été et 620 repas scolaire Fabrication liaison chaude et froide. **PERSONNE À CONTACTER** Jocelyne...

  • Saisonnier Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Le Bugue, France Parc le Bournat Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration sur juillet/août. Responsabilités: - Préparer les ingrédients/plats et assurer le service - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Respecter les règles de sécurité alimentaire Exigences: - Expérience en restauration - Bonne connaissance des techniques de...

  • Cuisinier en Rôtisserie

    Il y a 6 mois


    Le Bugue, France Parc le Bournat Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour la tenue du point de restauration rôtisserie. De mars à septembre. Responsabilités: - Préparation et service au comptoir des plats - Assurer la manipulation sûre et hygiénique des aliments - Savoir manipuler une rôtissoire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe...


  • Castelnau-le-Lez, France MON CUISINIER Temps plein

    CDDi 4 mois renouvelable. PASS IAE obligatoire. Vous devez être éligible à l'IAE. Ce contrat bénéficie d’une clause particulière : un accompagnement personnalisé est proposé aux salariés pendant toute la durée du contrat. Mon Cuisinier est aussi, bien sûr, une aventure culinaire : Sous la toque du Chef Ludovic Georges et de son équipe haute en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 4 mois


    Le Haillan, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein

    **Nous recherchons un cuisinier H/F pour des remplacements** Résidence sur Bordeaux Métropole facilement accessible par la Rocade et les transports en communs, nous acceuillons 61 résidents. Entourée de son parc arboré et principalement de plain-pied, notre établissement propose un environnement de travail fonctionnel dans un cadre...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Le Passage, France Hubjob Temps plein

    Le cuisinier prépare les plats en cuisine. Il élabore les menus : il gère les stocks, en fonction de la saison, et de la clientèle. Le cuisinier prévoit ses achats et passe les commandes. Il contrôle les livraisons à la réception des marchandises. Il applique les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il peut travailler en restauration...

  • Cuisinier

    il y a 1 jour


    Dun-le-Palestel, France EHPAD Résidence Pierre Bazenerye Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L établissement est un établissement d hébergement pour personnes âgées dépendantes. Il accueille 88 résidents. L EHPAD est un lieu de vie. L établissement recherche un(e) Cuisinier(e) motivé(e) à cuisiner pour les personnes accueillies, qui sait...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois


    Le Haillan, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F pour des remplacements Résidence sur Bordeaux Métropole facilement accessible par la Rocade et les transports en communs, nous acceuillons 61 résidents. Entourée de son parc arboré et principalement de plain-pied, notre établissement propose un environnement de travail fonctionnel dans un cadre agréable.Missions :- Le...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 19 heures


    Le Mans, France EURL LIV Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier afin de renforcer notre équipe. Une carte snacking pour le bar est mise en place, possibilité de changer la carte, libre court a votre imagination. Le respect des règles d'hygiène, l'esprit d 'équipe, le dynamisme et la créativité sont important chez nous. Vous organisez et assurez la préparation et le...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours


    Le Creusot, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous aurez pour mission de travailler comme cuisinier dans un restaurant traditionnel. Missions : préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisiner un type de plats particuliers (desserts, poissons, viandes,...).Élaborer des...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Le Havre, France RESIDENCE HEXAGONE Temps plein

    RECHERCHE d 'un ou d'une CUISINIER(E) en CDD remplacements congés vous recherchez à complémenter un temps partiel, à avoir un complément de revenu ou dans le cadre de recherche d'emploi, vous pouvez intéger notre petit EHPAD de 39 résidents. vous serez chargé de produire les repas midi et soir. selon des menus élaborés par une diététicienne, la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Le Havre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à MEZIERES EN DROUAIS Type de contrat : CDI Horaires : 7H00 - 15H00 - 1week-end sur 2 Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Le Havre, France SOS Intérim Temps plein

    **Description** Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un CUISINIER H/F vous travaillerez en binôme avec l'aide-cuisinier pour effectuer des préparations culinaires simples pour le service du self. Horaires: 9h/15h 30 minutes de pause méridienne Expérience sur poste de cuisinier demandée. **Expérience** 6 mois **Description de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours


    Le Havre, France Pôle Emploi Temps plein

    Établissement ayant une cuisine traditionnelle recherche un(e) cuisinièr(e), Vous serez en charge de la cuisine : Vous travaillez uniquement les midi du mardi au vendredi, le samedi sur le service du midi et du soir et le dimanche midi. Vous serez en charge de le préparation et la cuisson au sein de la cuisine. Vous serez garant de l'hygiène et de la...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Le Havre, France Ehpad Résidence Le Clos des Cèdres Temps plein

    Le Clos des Cèdres est une petite résidence de 50 résidents ! Vous travaillerez en autonomie pour préparer une centaine de repas par jour. Et puisque manger est primordial, il faut aussi préparer les goûters maisons ! En cuisine, il y a une cheffe cuisinière et vous. Vous alternez donc pour qu'il y ait toujours une personne en cuisine ! Avec un temps...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 3 semaines


    Le Haillan, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein

    Cuisinier pour Ehpad de 60 résidents; assurer le service du midi et du soir, les horaires, 7h/20h avec une pause de 3h l'aprés midi. Connaissances des différentes textures: mixé, haché et texture normales.

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Le Havre, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Le cuisinier a pour mission la préparation chaudes des repas du midi et du soir pour les résidents en totale...

  • Cuisinier / Cuisinière H/F

    il y a 3 semaines


    Le Haillan, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein

    Cuisinier pour Ehpad de 60 résidents; assurer le service du midi et du soir, les horaires, 7h/20h avec une pause de 3h l'aprés midi. Connaissances des différentes textures: mixé, haché et texture normales.

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Le Rheu, France Le Château d'Apigné Temps plein

    Recherche un(e) cuisinier/cuisinière de restauration collective au restaurant d'entreprise DELTA DORE à **BONNEMAIN** du lundi au vendredi de 7h15 à14h45, congé le week-end Fiche de poste - Production des préparations froides - Production des plats chauds - Suivi de la traçabilité alimentaire (échantillonnage) - Contrôle des livraisons - Entretien...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Le Pontet, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...