Agent Polyvalent Specialise en Restauration
Il y a 7 mois
**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**:
Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de l’avenir d’un des départements les plus attractifs de France
Cette offre est ouverte aux agents titulaires de la fonction publique territoriale, pour exercer au grade d'adjoint technique. Elle est également ouverte à toute autre personne extérieure à la fonction publique territoriale, pour exercer sous le statut de contractuel (CDD).
Placé sous l’autorité du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l'établissement, principalement en restauration.
**Missions principales**:
- Au sein du collège, vous aider à la réception, au déconditionnement des produits ainsi qu’au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin
- Vous participez à l’élaboration des préparations froides
- Vous réalisez des opérations de traitements et cuisez les viandes et les légumes dans le respect des délais impartis, sous la supervision du chef ou du second de cuisine.
- Vous participez à la distribution, réapprovisionnez le self et maintenez la production pendant le Service.
- Vous assurez la gestion des restes par le biais de la cellule refroidissement.
- Vous contribuez au nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine
- Vous effectuez des inventaires de stocks réguliers
- Vous participez au suivi informatisé des stocks et des commandes
- En cas d’absence ponctuelle d’agent polyvalent, vous êtes amenés à effectuer des missions d’entretien des locaux, d’accueil ou de lingerie.
**Compétences, qualités requises / conditions d'exercice**:
- Connaissance des règles de l’art culinaire et des techniques de fabrication propres à la restauration collective (volumes importants)
- Connaissance des principes et des normes d’hygiène générale et alimentaire ainsi que de la démarche H.A.C.C.P
- Connaissance des règles de sécurité dans l’utilisation des produits et des matériels
- Utilisation régulière de l’outil informatique (logiciels spécifiques à la gestion de stocks et à la préparation de commande)
Le poste est basé au collège de Cruseilles. il est ouvert aux titulaires de la Fonction Publique territoriale ou, à défaut, aux agents contractuels.
**Vos avantages en rejoignant notre collectivité**:
- Poste à temps complet, annualisation du temps de travail, congé sur chaque période de vacances scolaire
- Rémunération statutaire à laquelle s’ajoute une indemnité de sujétions et d’expertise (IFSE) et un complément indemnitaire annuel (CIA)
- Titres restaurant d’une valeur faciale de 7,50€ (participation à hauteur de 4,50€ par la collectivité)
- Comité des Œuvres Sociales (association permettant de bénéficier d'aides et de tarifs privilégiés : loisirs, vacances, aides individuelles et aux familles)
- Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
- Participation aux frais et abonnements de transports pour les trajets domicile-travail (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage)Catégorie fonction publique:
CLocalisation:
CRUSEILLESType de recrutement:
Poste permanentBassin géographique:
Bassin annécienDurée hebdomadaire de travail:
AnnualiséeMétier/Champ d'action:
Interventions techniques - cuisine CollègesTemps de travail:
100%Filière / cadre d'emplois:
Technique - Adjoint technique territorialGrade:
Tous les grades du cadre d'emploi
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...
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Agent Polyvalent Entretien Et Restauration en
il y a 4 jours
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Agent Polyvalent Entretien Et Restauration en
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Equipier Polyvalent en Restauration
Il y a 3 mois
Cruseilles, France Restaurant SUKO Cruseilles Temps plein**Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...
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Equipier Polyvalent en Restauration
Il y a 3 mois
Cruseilles, France Restaurants SUKO Cruseilles et Pringy (Annecy) Temps plein**Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...
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Agent de Maintenance Polyvalent
Il y a 6 mois
Cruseilles, France AAPEI EPANOU Temps plein**L’AAPEI Epanou**, recrute pour son Complexe d’hébergement (Les Hauts de Chosal et ESAT de la Ferme de Chosal) situés sur Copponex et Cruseilles un / une **AGENT DE MAINTENANCE POLYVALENT** (H/F) CDI TEMPS PLEIN - 35H De formation technique, vous êtes responsable de l’entretien des locaux et de la maintenance technique des bâtiments pour les...
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Equipier Polyvalent en Restauration Rapide
Il y a 3 mois
Cruseilles, France Restaurant SUKO Cruseilles Temps plein**Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...
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Equipier Polyvalent Restauration Rapide
il y a 5 jours
Cruseilles, France Restaurant Suko Cruseilles Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Dans le cadre du renforcement de notre équipe à Cruseilles, nous recherchons...
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Equipier Polyvalent Restauration Rapide
il y a 4 jours
Cruseilles, France Restaurant Suko Cruseilles Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Dans le cadre du renforcement de notre équipe à Cruseilles, nous recherchons...
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Chef de Cuisine en Restauration Scolaire
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...
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Equipière Polyvalente en Restauration Rapide
Il y a 7 mois
Cruseilles, France La Dolce Serata Temps pleinEquipier polyvalent avec un axe principal au post de Serveur H/F dans un charmant restaurant italien à Cruseilles. Service à l'emporter et sur place (12 places intérieur et 12 extérieur). Situé entre Annecy et Genève, Cruseilles est un lieu idéal pour passer sa saison d'été. Responsabilités: - Accueil et service client à l'emporter et sur...
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Equipier Polyvalent
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Equipier Polyvalent
Il y a 4 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jour par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Equipier Polyvalent
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Equipier Polyvalent
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Equipier Polyvalent
Il y a 6 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Equipier Polyvalent
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Agent de Déchetterie
il y a 9 heures
Cruseilles, France Excoffier Recyclage Temps pleinSi vous vous sentez préoccupez par l’Environnement et que vous recherchez une mission qui a du sens, ce qui va suivre va sûrement vous intéresser ! La Mission d' **EXCOFFIER Recyclage** en quelques mots : Récupérer, Trier et Valoriser ! Acteur local, EXCOFFIER Recyclage est une entreprise familiale de 400 collaborateurs spécialisée dans le...
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Serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Cruseilles, France La Dolce Serata Temps pleinPoste polyvalent: Serveur H/F dans un restaurant italien. Service à l'emporter et sur place (12 places intérieur et 12 extérieur). Responsabilités: - Accueil et service client à l'emporter et sur place - Entretien du restaurant (salle + cuisine) - Travail en équipe dans une bonne ambiance - Gestion des stocks Horaires: Du mercredi au samedi...
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Serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Cruseilles, France La Dolce Serata Temps pleinPoste polyvalent: Serveur H/F dans un restaurant italien. Service à l'emporter et sur place (12 places intérieur et 12 extérieur). Grosse cadence le sport à l'emporter. Responsabilités: - Accueil et service client à l'emporter et sur place - Entretien du restaurant (salle + cuisine) - Travail en équipe dans une bonne ambiance - Gestion des...
