Alternance Directeur Adjoint

Il y a 7 mois


Brest, France Talentis Horizon Temps plein

**TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.**

Dans le cadre d’une formation Bachelor Chargé de Gestion et de Management (Bac+3) ou d’un Mastère Management Stratégie D'Entreprise (BAC+5), nous recherchons pour notre client un(e) **Directeur(rice) Adjoint(e) H.F en alternance**.

Notre client est une célèbre chaine de restaurants spécialisés dans la grillade.
Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients.
Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de l’enseigne.

Le poste est à pourvoir immédiatement à **LOUDEAC**

**Tes principales missions**:

- Mettre en œuvre au quotidien l’ensemble des actions pour obtenir une qualité de service irréprochable.
- Superviser les ouvertures afin que le restaurant offre un cadre attractif, en termes d’hygiène, de mise en place de la salle et de la cuisine
- Contrôler la rapidité de service et sa qualité en donnant des directives
adaptées aux Responsables
- Animer et participer à la démarche d’amélioration continue de la qualité de service par le biais des rappels clients et de la réunion « point client » réalisée avec l’équipe
- Mettre en place les mesures correctives avec le Responsable de cuisine et le Responsable de salle en fonction de la nature du problème
- Positionner le Responsable de cuisine et le Responsable de salle dans leur rôle de responsables auprès de leurs équipes respectives
- Veiller à l’intégration des nouveaux salariés tout en laissant l’autonomie à ses N- 1 dans ce domaine
- En collaboration étroite avec ses N- 1, être responsable du coût matière, effectuer les cadenciers, les livraisons, les entrées de stock
- Effectuer les inventaires hebdomadaires et trimestriels
- Analyser avec le Directeur les indicateurs économiques

**Cette offre est faite pour toi si**:

- Un bon sens du relationnel
- Leadsership, exemplarité, regard « circulaire » propre
à la profession
- Management : mettre en œuvre une organisation et un
mode managérial favorisant l’obtention de résultats
- Sens des responsabilités
- Être force de proposition
- Respect des procédures
- Être autonome

**Le processus de recrutement**:

- Tu postules à l’offre
- Nous revenons vers toi afin d’effectuer un entretien de pré-sélection
- Et nous t’accompagnons tout le long du processus de recrutement

**La formation est intégralement financée dans le cadre de l’alternance.**

Ta rémunération sera définie selon ton âge et ton niveau d’étude.

Type de poste: Alternance


  • Directeur Adjoint de Succès

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France Best Western Plus Europe Hôtel Temps plein

    À propos de l'établissementL'hôtel Best Western Plus Europe, situé à Brest, offre un environnement confortable et élégant aux clients. Avec ses 79 chambres, son restaurant, son bar, des salles de séminaire et une piscine couverte avec balnéo, sauna et hammam, il propose une sélection de services et d'équipements complémentaires et...


  • Brest, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Les Girandières, une de nos...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 7 mois


    Brest, France Best Western Plus Europe Hôtel Temps plein

    Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel \*\*\*\* de Brest (29) recherche activement un réceptionniste de nuit (H/F) passionné(e). L’établissement, fut complétement réinventé en 2019, et dispose de 79...

  • Directeur adjoint

    Il y a 5 mois


    Brest, France Best Western Plus Europe Hôtel Temps plein

    Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un réceptionniste de nuit (H/F) passionné(e). L’établissement, fut complétement réinventé en 2019, et dispose de 79 chambres,...

  • Directeur adjoint

    Il y a 7 mois


    Brest, France Best Western Plus Europe Hôtel Temps plein

    Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un réceptionniste de nuit (H/F) passionné(e). L’établissement, fut complétement réinventé en 2019, et dispose de 79 chambres,...

  • Directeur adjoint

    Il y a 7 mois


    Brest, France Best Western Plus Europe Hôtel Temps plein

    Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un réceptionniste de nuit (H/F) passionné(e). L’établissement, fut complétement réinventé en 2019, et dispose de 79 chambres,...

  • Adjoint Administratif

    Il y a 2 mois


    Brest, France AFTEC Brest Temps plein

    Le Campus AFTEC Brest, propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ? Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un (e) Adjoint(e) Administratif H/F dans le cadre d’un BTS Gestion de la PME,...


  • Brest, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Directeur Adjoint Restaurant, vous serez en charge d'une équipe dimensionnée avec des Assistants Managers, Shift Manager et d'équipiers polyvalents. Vos missions seront les suivantes: - Animer et coacher une équipe afin de garantir que 100% de nos clients sont 100% satisfaits, - Animer le business pour développer les performances...


  • Brest, France CENTRAKOR Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion, qui ne cesse de grandir ? Vous voulez relever des challenges, dépasser vos objectifs et surtout vivre une aventure humaine hors du commun ? Centrakor vous attend et recrute tous ceux qui veulent aller toujours plus loin, qui ont du dynamisme à revendre et qui savent donner le meilleur...


  • Brest, France Brest Métropole Habitat Temps plein

    **Directeur adjoint Bmh maintenance** Qui sommes-nous ?** BMH gère 20 000 logements dont 19 000 locatifs sur l’ensemble du pays de Brest et met plus de 320 personnes au service de sa mission d’habitat social et de développement local. Depuis 100 ans, Brest métropole habitat œuvre au quotidien et avec l’ensemble des décideurs publics au service...


  • Brest, France AFTEC Brest Temps plein

    Le Campus AFTEC Brest propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines du commerce. Rejoignez un campus en plein développement.Une Formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux ?FormationVous préparerez pendant 24 mois en alternance le BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).L’EntrepriseEn...


  • Brest, France brest.fr Temps plein

    Adjoint au directeur CCAS secteur bien vieillir - Catégorie : A - Filière : Filière administrative - Cadre d'emplois : Attachés territoriaux - Temps de travail : Complet - Type d'emploi : Emploi permanent **Informations générales**: La Direction de l'action sociale est composée de 3 secteurs : interventions sociales, bien vieillir et administration...


  • Brest, Bretagne, France Coallia Temps plein

    Sous TitreNous recherchons un candidat capable de superviser l'activité d'une diversité de services répartis sur les départements du Finistère et du Morbihan.L'année 2024 est marquée par une nouvelle organisation territoriale, avec la création de deux postes de Directeurs Territoriaux Adjoints (DTA), avec pour ambition de développer et...


  • Brest, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de Directeur Adjoint à la coordination des services H/F en CDI au sein de notre résidence services séniors Les Girandières située à Plérin, 96 appartements. Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont: - Sécurité Assurer la sécurité des résidents et...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 7 mois


    Brest, France DEN.bzh Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...


  • Brest, France AFTEC Brest Temps plein

    Le Campus AFTEC Brest propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?FormationVous préparerez pendant 24 mois en alternance le BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO).L’EntrepriseEn...


  • Brest, France Groupe Réside-Etudes Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Les...


  • Brest, France AFTEC Brest Temps plein

    Le Campus AFTEC Brest propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.Une Formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux ?FormationVous préparerez pendant 24 mois en alternance le BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).L’EntrepriseEn...


  • Brest, France AFTEC Brest Temps plein

    Une Formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux ?FormationVous préparerez pendant 24 mois en alternance le BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).L’EntrepriseEn partenariat avec l’AFTEC Brest, une boutique spécialisée dans le secteur de la cosmétique recherche un(e) Responsable Adjoint(e) de Boutique H/F en alternance pour la rentrée...


  • Brest, France LEO LAGRANGE OUEST Temps plein

    **Directeur adjoint péri et extrascolaire (H/F)**: Employeur LEO LAGRANGE OUEST Localisation **BREST** (29) Finistère Contrat **CDD** Convention CCNA Groupe Groupe D Indice (pt.) ou Salaire brut (€) 2037,50 Plein-temps Sous l’autorité du directeur du site, vous : Avez la responsabilité de l’accueil de loisirs périscolaire des...