Chef Gérant
Il y a 3 mois
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Meyzieu (69) en contrat CDI.
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes responsable de:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
La **passion** du métier et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
CDI temps plein basé à Meyzieu (69),
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h30 + 1/2 week-end de repos + 16 RTT,
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
-
Adjoint Au Chef Gérant de Collectivité
il y a 4 semaines
Meyzieu, France L'Heureux Talent Temps pleinJe recrute pour une entreprise de restauration de collectivité, familiale et de proximité, un Adjoint au Chef Gérant H/F. **Il s'agit d'une création de poste.**_ L'objectif de ce poste est d'évoluer vers le poste de chef gérant à horizon 1 an._ **MISSIONS**: - Vous co-managez une brigade de 10 personnes - Contrôle des commandes - Partie...
-
Adjoint Au Chef Gérant de Collectivité
il y a 4 semaines
Meyzieu, France L'Heureux Talent Temps pleinJe me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description...
-
Adjoint Au Chef Gérant de Collectivité
il y a 1 semaine
Meyzieu, France L'Heureux Talent Temps pleinJe me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée dorénavant de 5 personnes (_2 salariées_ : Marilyne & Mélanie) ; _2 alternantes_ : Rania & Marine); et du dirigeant salarié, Alexis Montardre ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr !...
-
(H/F) Equipier Polyvalent de Restauration
Il y a 3 mois
Meyzieu, France ELIOR Temps pleinNous recherchons un(e) Employé(e) de restauration à temps partiel 28h afin de rejoindre notre équipe sur le nouveau Lycée Arnaud Beltrame à Meyzieu (69). Rattaché(e) au Chef-Gérant du site, vous pouvez être en charge: - des préparations froides et de la plonge - du service du midi sous forme de self - du nettoyage de la cuisine et de la salle de...
-
Plongeur (H/F)
il y a 5 jours
Meyzieu, France ELIOR Temps pleinAu sein de notre équipe de restauration collective sur le lycée Colonel Arnaud Beltrame, le plongeur joue un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l'hygiène de notre cuisine. Vos principales missions seront: - Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle utilisés au cours du service. - Veiller à la propreté des...
-
Alternant Cuisine
Il y a 3 mois
Meyzieu, France Restalliance Temps pleinNous recrutons des alternants cuisine (F/H) à Meyzieu (69) Être chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous apprendrez à préparer les entrées,...
-
Second-e de Cuisine
Il y a 3 mois
Meyzieu, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
-
Employé-e de Restauration/ Plonge
Il y a 3 mois
Meyzieu, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
-
Employé-e de Restauration
Il y a 3 mois
Meyzieu, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
-
Magasinier - Approvisionneur - (H/F)
Il y a 4 mois
Meyzieu, France Keolis Lyon Temps plein_**Poste à pourvoir immédiatement en CDI**_ Keolis Lyon - CA 371 millions d'euros, 4 500 salariés, 1 600 000 voyages / jour - exploite le réseau TCL pour le compte du SYTRAL, et l’assiste dans son rôle de maître d'ouvrage tout en gérant son patrimoine. Le réseau TCL est composé de lignes de métro, tramway, bus, trolleybus, funiculaires, lignes...
-
Chef.fe Rayon Frais
Il y a 3 mois
Meyzieu, France BIOCOOP Temps pleinDescription du poste BIOCOOP du grand Large, magasin Bio à Meyzieu, propose une offre généreuse de produits biologiques issue notamment de producteurs biologiques locaux. Nous recherchons un/e / chef(fe) de rayon sec expérimenté.e. **VOS MISSIONS**: **Gestion des rayons / achats / stocks** - S'assurer de la réception et de la mise en rayon des...