Boulanger (H/F) Du Lundi Au Samedi Matin

il y a 2 semaines


AixenProvence, France Boulangerie Emile Bec Temps plein

**VOS MISSIONS**
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l’abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,) selon le plan de cuisson ;
- Confectionner les pâtisseries, tartes sucrées/salées, et entremets ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,) après refroidissement ;
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d’approvisionnement ;
- Disposer les produits en vitrine en accord avec le Responsable du magasin ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l’entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d’un CAP Boulanger et vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire.

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.

Vous aimez le travail en équipe et vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : AIX-EN-PROVENCE(13)

Temps de travail : 35h/semaine

Statut : Ouvrier

Rémunération : selon profil et grille conventionnelle en vigueur.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 915,59€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 03/08/2023


  • Vendeur Boulangerie

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Boulangerie Émile bec Temps plein

    Bonjour Nous recherchons pour notre boulangerie une vendeuse ou vendeur en 35 h en CDI (pas de contrat étudiant car poste sur du long terme) afin de compléter notre équipe jeune. Nous souhaitons une personne sérieuse et disponible. Nous sommes ouverts du lundi au samedi (uniquement le samedi matin) Il s'agit d'un poste avec deux repos par semaine dont...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Boulangerie Émile bec Temps plein

    Bonjour Nous recherchons pour notre boulangerie une vendeuse ou vendeur en 35 h en CDI (pas de contrat étudiant car poste sur du long terme) afin de compléter notre équipe jeune. Nous souhaitons une personne sérieuse et disponible. Nous sommes ouverts du lundi au samedi (uniquement le samedi matin) Il s'agit d'un poste avec deux repos par semaine dont...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Boulangerie Émile bec Temps plein

    Bonjour Nous recherchons pour notre boulangerie une vendeuse ou vendeur en 30h afin de compléter notre équipe jeune. Nous sommes ouverts du lundi au samedi (uniquement le samedi matin) Il s'agit d'un poste avec deux repos par semaine dont le dimanche plus un autre jour dans la semaine. Les horaires sont soit du matin, journée ou en fermeture. Nous...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Boulangerie Émile bec Temps plein

    Bonjour Nous recherchons pour notre boulangerie une vendeuse ou vendeur en 30h afin de compléter notre équipe jeune. Nous sommes ouverts du lundi au samedi (uniquement le samedi matin) Il s'agit d'un poste avec deux repos par semaine dont le dimanche plus un autre jour dans la semaine. Les horaires sont soit du matin, journée ou en fermeture. Nous...


  • Aix-en-Provence, France Boulangerie Emile Bec Temps plein

    **VOS MISSIONS** - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l’abaisse ; - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner...


  • Aix-en-Provence, France Select Service Partner Temps plein

    Nous recrutons un **cuiseur** **en boulangerie**, **pâtisserie **(h/f) **ou un employé qualifié de restauration **(h/f) pour notre enseigne partenaire BO&MIE. - **Prérequis pour ce poste**_ - **Prise de poste à 03h00 le matin jusque 12h45, les week-ends sont travaillés (samedis et dimanches) ? Un véhicule indispensable pour ce...


  • Aix-en-Provence, France Boulangerie Emile Bec Temps plein

    Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l’abaisse ; - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner les viennoiseries...


  • Aix-en-Provence, France temporis Temps plein

    **Petit test**: "Un repas sans pain c'est une abération pour toi ?" si tu as répondu oui alors FELICITATION cette offre est pour toi ! "Une boulangerie à taille humaine, avec des valeurs, c'est ça que tu cherches ?" Tu me diras impossible! TEMPORIS l'a déniché pour toi ! Poussons encore plus loin, un endroit pour travailler agréable malgrè que cela...

  • Preparateur Snacking

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France BEC CATHEDRALE Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un PREPARATEUR salé H/F à la boulangerie Emile BEC à la Cathédrale, en centre ville d'aix en provence, pour confectionner la partie salée de la boutique pour le service du midi, votre mission est également le placage de la viennoiserie du magasin, vos commandes, et le nettoyage de votre poste de travail. Pas...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Salon-de-Provence, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Votre agence Manpower SALON DE PROVENCE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boulanger (H/F) **Les missions****: En tant que Boulanger (H/F), vos missions seront les suivantes: - Assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation. - Maîtrisez les...

  • Equipier Client

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Boulanger Temps plein

    Une nouvelle opportunité s'ouvre sur le magasin de BOULANGER Aix en Provence. **Mission**: **En magasin, lors de votre mission, vous veillerez à**: - Réceptionner les produits sortis du camion, les trier, les ranger et les mettre en rayon. Vous faites en sorte que les rayons soient toujours bien remplis et attractifs; - La sécurisation des emballages...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France CELESTINE Temps plein

    Au sein d'une boulangerie artisanale situé à Aix en Provence (Quartier de la Duranne), vous assurez la production du pain blanc et des pains spéciaux sur l'ensemble du processus (pesées, pétrissage, façonnage, gestion de la pousse et cuisson). La rigueur, et le soin dans votre travail, le respect des règles d'hygiène sont des qualités essentielles....


  • Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un vendeur H/F pour intégrer son équipe. Vous aimez le contact client et l’odeur du bon pain ? Ce job est fait pour vous ! Vos missions: - Offrir un accueil chaleureux, un service professionnel et conseiller la clientèle sur les...


  • Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un vendeur H/F pour intégrer son équipe. Vous aimez le contact client et l’odeur du bon pain ? Ce job est fait pour vous ! Vos missions: - Offrir un accueil chaleureux, un service professionnel et conseiller la clientèle sur les...


  • Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

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  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France SARL ALEMAN Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F dont la plage horaire s'étends de 11h à 18h30, 5 jours par semaine. L'essentiel du travail consiste à la cuisson ainsi que la livraison de quelques clients restaurateurs en fin de journée. Nous recherchons une personne organisée, méthodique, soucieuse du travail bien fait et autonome. Type d'emploi :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France SARL ALEMAN Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F dont la plage horaire s'étends de 11h à 18h30, 5 jours par semaine. L'essentiel du travail consiste à la cuisson ainsi que la livraison de quelques clients restaurateurs en fin de journée. Nous recherchons une personne organisée, méthodique, soucieuse du travail bien fait et autonome. Type d'emploi :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France BOULANGERIE BIO NOE Temps plein

    Nous recherchons un BOULANGER H/F dans le cadre de notre développement. Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Souriant(e), enthousiaste, vous aimez le travail en équipe et évoluer dans une ambiance familiale. Le poste est...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France temporis Temps plein

    La Team Temporis d'Aix en Provence recherche pour son nouveau client situé dans le centre d'Aix-en-provence un boulanger H/F. Vos missions si vous les acceptez, seront d'assurez la confection de pains et viennoiseries et d'assurer leurs cuissons... **+ d'infos sur le poste**: PRISE DE POSTE RAPIDE !!!! **Profil recherché**: Vous justifiez d’une...


  • Aix-en-Provence, France boulangerie bio noe Temps plein

    Nous recherchons un VENDEUR H/F dans le cadre de notre développement. Nous recherchons 1 personne pour notre boulangerie de la Pioline. Vous accueillez les clients et les conseillez. Vous maîtrisez les techniques de merchandising (vitrine, mise en avant d'un produit, rotation produit), et êtes garant de la satisfaction client. Souriant(e),...