Chef Boucher

Il y a 3 mois

Cholet, France Viverio Temps plein

Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F

Numéro de l'offre 6284

Type de contrat CDI

Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nous recherchons:
**Un responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures

Ø **Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l'informatique.

Ø **Missions**

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- participer aux travaux de laboratoire et de vente et de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, mais également grâce à votre esprit d'initiative,
- développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations).

  • Chef de la Boucherie

    il y a 4 semaines

    Cholet, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreÀ Grand Frais, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de la Boucherie dans notre magasin de Limoges. Ce contrat en CDI offre une rémunération attractive avec prime de 13ème mois et intéressement.Compétences requises- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes-...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 4 semaines

    Cholet, Pays de la Loire, France Ec Temps plein

    Présentation du posteLe chef de rayon boucherie est un professionnel passionné du métier qui anime le pôle traditionnel du rayon boucherie. Il est chargé du développement des ventes et de l'image du magasin, et est un acteur important de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne.Missions principalesCommercial : animation et gestion du...

  • Chef de Rayon Boucherie Expérimenté

    Il y a 5 mois

    Cholet, France TNC Recrutement et service administratif Temps plein

    Je recherche pour un de mes clients un Chef de Rayon BOUCHERIE Expérimenté (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre l'équipe. En tant que Chef de Rayon, vous serez responsable de la gestion et du développement des ventes dans votre rayon. Responsabilités: - Gérer et superviser les opérations quotidiennes du rayon dans le respect de la...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 4 semaines

    Cholet, Pays de la Loire, France Ec Temps plein

    Présentation du posteVéritable ambassadeur du rayon Boucherie, vous témoignerez du savoir-faire métier du magasin E.Leclerc.Vous serez chargé de développer les ventes et de l'image du magasin, en étant un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne.Missions principalesCommercial : animation et gestion du Stand,...

  • Responsable Rayon Boucherie

    Il y a 3 mois

    Cholet, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Cholet Sud emploie près de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année de nombreux clients. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour...

  • Responsable Rayon Boucherie

    il y a 3 semaines

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Le centre E.Leclerc de Cholet Sud emploie près de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année de nombreux clients. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur...

  • Responsable Rayon Boucherie

    Il y a 6 mois

    Cholet, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Cholet Sud emploie près de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année de nombreux clients. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour...

  • Serveur (F/H)

    Il y a 3 mois

    Cholet, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    CDI- - Temps plein- - 11.72€ brut/heure- - Avantages en nature repas, mutuelle, centre de formation interne Groupe- - Moins de 2 ans d’expérience- - Aucun niveau d'étude exigé- - Serveur F/H**DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !** **Mission**: - Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie. Notre propre Centre de Formation Edibouch' est là pour...

  • Serveur (F/H)

    il y a 3 semaines

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Tu as peur des araignées ? Viens les servir chez...

  • Controleur/controleuse Sanitaire Des Viandes

    Il y a 2 mois

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    La Direction Départementale de la Protection des Populations de Maine et Loire vous propose un CDD, du 2 novembre 2024 au 30 décembre 2024: Votre mission consistera à réaliser le contrôle sanitaire des viandes à l'abattoir Charal de Cholet. Vous examinerez les carcasses et les abats des bovins abattus afin de vérifier leur conformité. Votre formation...