Acheteur Fruits Et Légumes

**VELDERS, est une filiale du Réseau Ribé, spécialisé depuis 4 générations dans la commercialisation de produits frais à destination de la Restauration et des Grandes et Moyennes surfaces. Fort de son implantation sur le grand quart Nord Est de la France avec ses 15 sites, le Réseau Ribé couvre une zone de 26 départements, et maintient son savoir-faire en étant au plus proche des attentes de ses clients et en valorisant les produits locaux.**

**VELDERS, site de Sequedin (59), est à la recherche d’un Acheteur Fruits et Légumes H/F.**

Rattaché(e) au Directeur de Site, vous vous assurez de la disponibilité en qualité et quantité des produits, dans le respect des exigences clients et la recherche constante de rentabilité.

Au quotidien, vous aurez pour principales missions:

- Acheter et négocier des produits de qualité répondant aux exigences clients
- Assurer le suivi d’un portefeuille clients
- Définir les priorités de vente par le biais du brief achat
- Rechercher et sélectionner les fournisseurs sur des critères objectifs et les évaluer
- Négocier avec les fournisseurs les prix, les quantités, la qualité, les délais d'approvisionnement et les modalités de règlement des marchandises achetées
- Définir les spécificités techniques des produits à acheter en collaboration avec le service commercial
- Déterminer les niveaux de prix et garantir les niveaux de marge requis
- Analyser les écarts de stocks et la casse produits
- Animer les échanges avec le service commercial (produits existants et nouveaux, saisonnalité, tendances du marché )
- Analyser la souche produite
- Suivre et mettre à jour des tarifs
- Négocier les mercuriales avec certains grands comptes

**Profil**:

- De formation supérieure dans le domaine des achats ou du Commerce, vous avez évolué dans le secteur de la distribution de produits frais idéalement « Fruits et Légumes » auprès d’une clientèle de professionnels
- Vous disposez d’une première expérience réussie sur un poste similaire
- D’un naturel curieux, vous savez faire preuve d’initiative et d’anticipation
- Rigoureux(se) et polyvalent(e), vous êtes également force de conviction

**Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap**
- Le RÉSEAU RIBÉ, dont VELDERS est l’une des filiales, est un acteur majeur de la Distribution de Produits Frais (Fruits & Légumes, Produits de la Mer, Volaille & Viande) du grand Quart Nord Est de la France. Fort de ses 500 collaborateurs répartis sur 15 sites, le RÉSEAU RIBÉ livre quotidiennement les plus grands noms de la Restauration Hors Domicile et de la Grande Distribution et ce depuis plus de 70 ans. _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel