Maître Fromager

Il y a 2 mois


Lyon, France Maison Cellerier Temps plein

Si la Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise depuis 1890, **5 générations de passionnés du goût**, posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère.

Elle fonde son développement sur son savoir-faire de fromager, transmis de génération en génération et son évolution dans le temps.

Un savoir-faire à travers près de **200 références de fromages** que la Maison Cellerier propose et partage aussi en étant présent depuis 50 ans aux Halles de Lyon.

Pivots entre producteurs et consommateurs, la Maison Cellerier veut être le digne représentant d’une **tradition fromagère et garant d’un art culinaire unique au monde**.

Au fil des époques, La Maison Cellerier a su imposer son empreinte, accélérer son rythme de croisière, travailler aux côtés des chefs et professionnels avertis, tous réunis autour d’un même but, ou comment, **faire rayonner l’excellence du produit**.

Incontournable de la vie gastronomique lyonnaise, la Maison Cellerier reconnue comme institution par ses pairs, offre toute une variété de produits fins, artisanaux et d’une **fraicheur irréprochable**, un service éclectique qui remplit les paniers de gourmands avec choix et excellence gustative.

**Description du poste**:
La Maison Cellerier des Halles de Lyon Paul Bocuse est à la recherche de son futur Maître Fromager afin de compléter son équipe.

Les missions inhérentes au poste sont les suivantes:
**Développement des ventes**
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
- Garantir la qualité des produits (affinage, provenance, mention AOP...).
- Contribuer au développement du CA grâce à la mise en place d'opérations promotionnelles.
- Répondre aux demandes spécifiques des clients.
- Mise en valeur des produits grâce à ses connaissances.

**Gestion**
- Garantir la transmission de l'ensemble des informations, ascendantes ou descendantes.
- Participer à l'évolution de la gamme de produit.
- Aider à la préparation des commandes.

Le poste proposé est un temps plein avec heures supplémentaires en CDI,

jours de repos hebdomadaires.

Notre îlot fromage est ouvert 7j/7, au cœur des Halles de Lyon.

La rémunération est comprise entre 1700 et 2000€ nets en fonction de votre expérience.

**Profil recherché**:
Véritable passionné par le monde du fromage, notre futur Maître Fromager est un amoureux des produits du terroir. Un bon contact avec la clientèle et un esprit commerçant sont les qualités requises. Vous êtes en phase avec votre vocation professionnelle et avez une expérience en fromagerie ou sur les marchés en ayant des connaissances sur les différents laits.


  • Fromager en Second

    il y a 2 semaines


    Lyon, France scaf bresse jurassienne Temps plein

    La fruitière de la Bresse Jurassienne (coopérative fabricant comté beurre crème, fromage blanc) recherche un FROMAGER EN SECOND, en CDI 35 h. annualisé Vos missions seront les suivantes: - Travaux en fromagerie, inhérents directement ou indirectement à la transformation du lait. - Travaux de soins des fromages en cave. - Remplacement du...

  • Fromager (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Groupe Partnaire Temps plein

    Mélissa et Audrey vous accueillent dans votre agence Partnaire Annecy. Notre métier : l’intérim, le placement en CDI & CDD dans les secteurs de la Logistique, l’Industrie, le BTP et le Tertiaire. Vous recherchez un emploi ? Nous pouvons vous aider ! Nous recherchons un Fromager H/F pour notre client, fierté de notre terroir Savoyard, à...

  • Responsable Fromager

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France CELLERIER HALLE Temps plein

    La célèbre Maison CELLERIER, référence de la gastronomie française, est à la recherche d'un Maître Fromager (H/F). En cette qualité, vous disposerez d'une large délégation dans le cadre de vos fonctions. Vous aurez sous votre responsabilité des points de vente dont vous devrez assurer le développement économique. Dans le cadre de vos fonctions...

  • Hlm maitre D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **L' Hôtel LYON METROPOLE ** accueille ses clients au cœur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône. **174 chambres et appartements**, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Maitre D'hotel

    il y a 16 heures


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Maitre D'hotel

    il y a 4 jours


    Lyon 5e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...


  • Lyon, France Migros France Temps plein

    **Migros France** c’est le meilleur de la Suisse en France au travers d’un acteur différent de la grande distribution. Nos Maîtres mots ? Fraîcheur, Qualité et Excellence de l’accueil ! Pour notre site **d'Etrembières** (74), nous recherchons un(e) **Manager** pour notre **stand Charcuterie/Fromage** F/H en CDI. **Vos missions**: - **Manager**...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    Le **Groupe ARTELOGE**, Leader de l’hôtellerie indépendante lyonnaise, est réputé pour son excellence en matière de service. Chacun de nos **6 établissements** a sa particularité, une identité forte : Hôtels du 3 au 5 étoiles, séduisant une clientèle d’affaires ou de loisir, dotés de SPA, ou accolés à des restaurants allant de la...

  • Maitre d'hôtel

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine,...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme*****. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine,...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    LYON 1ER ARRONDISSEMENT, France Villa Florentine Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec (piscine,...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    LYON 1ER ARRONDISSEMENT, 69001, Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec (piscine,...

  • Agent de Conditionnement

    il y a 5 jours


    Lyon, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower Aix les Bains recherche des ** Agents de conditionnement (H/F)** pour compléter les équipes de notre client Maître Fromager depuis 1936 qui produit, affine et commercialise des fromages de qualité très appréciés L'entreprise familiale implantée à Vallières compte 11 sites de fabrication; elle collecte et transforme...


  • Lyon, France Adventure Group Temps plein

    . Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE Temps plein

    C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes un.e vendeur.se conseiller.ère polyvalent.e pour nos espaces épicerie, traiteur, charcuterie et...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes un.e vendeur.se conseiller.ère polyvalent.e pour nos espaces épicerie, traiteur, charcuterie et...

  • Serveur (H/F) Non Logé

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont Temps plein

    Le Chalet Florimont, restaurant bistronomique de l’établissement hôtelier Brit Hotel Florimont, situé à St Ferréol au bout du lac d’Annecy, recherche un(e) commis de salle pour compléter son équipe. Brit Hotel Florimont, en quelques mots, c'est un établissement, comptant 27 chambres, une salle de séminaire, un restaurant Le Chalet Florimont et...


  • Lyon 2e, France Adventure Group Temps plein

    . Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été...