Apprenti Assistant Directeur F&b
Il y a 6 mois
**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **
A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.
Nous recherchons une alternance en tant qu’**Assistant Directeur F&B H/F en contrat d’apprentissage.**
**Si vous nous rejoignez, sous la responsabilité du Directeur F&B, vos missions seront les suivantes**:
- Assister le directeur F&B dans la planification et l'organisation des opérations quotidiennes du département F&B.
- Participer à la gestion du personnel, y compris la planification, le recrutement, la formation et l'évaluation des employés.
- Aider à élaborer et à mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'expérience client et augmenter la satisfaction.
- Contribuer à l'élaboration et à la mise en œuvre des politiques et des procédures opérationnelles du département.
- Assurer un suivi régulier des indicateurs de performance clés (KPI) et aider à l'analyse des données pour identifier les opportunités d'amélioration.
- Collaborer avec d'autres départements de l'hôtel, tels que la cuisine, le service en salle, le service clients, etc., pour assurer une coordination efficace des activités.
- Participer à la gestion des fournisseurs et des stocks, en veillant à ce que les niveaux de stock soient adéquats pour répondre à la demande.
- Assister dans la création et la gestion des menus, en tenant compte des tendances du marché et des préférences des clients.
- Contribuer à la promotion et à la commercialisation des services F&B de l'hôtel, y compris la participation à des événements spéciaux et des initiatives de marketing.
- Assumer toute autre tâche assignée par le directeur F&B pour soutenir les objectifs opérationnels et stratégiques du département.
**Votre profil**:
- Étudiant(e) en hôtellerie, en gestion hôtelière, en restauration ou dans un domaine connexe. Une formation spécifique en gestion des opérations F&B serait un atout.
- Compétences informatiques de base pour l'utilisation de logiciels de gestion et de Microsoft Office.
- Excellentes compétences en communication écrite et verbale.
- Capacité à interagir efficacement avec le personnel de l'hôtel, les fournisseurs et les clients.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter les délais.
- Souci du détail et aptitude à maintenir des normes élevées en matière de service.
- Aptitude à travailler de manière collaborative avec d'autres départements de l'hôtel pour assurer une coordination efficace des activités.
- Capacité à prendre des initiatives et à travailler de manière autonome tout en rendant compte régulièrement au directeur F&B.
- Passion pour l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, avec un désir d'apprendre et de progresser dans le domaine.
- Cohésion et esprit d'équipe.
**En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez**:
- Un contrat d’apprentissage au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.15€ brut unitaire).
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70%.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- Un service de panier de fruits et légumes pour gagner du temps.
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.
Type d'emploi : Alternance
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Aes/amp (H/F)
il y a 2 semaines
Biot, France Croix-Rouge française Temps pleinCritères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge La filière "Personnes en Situation de Handicap", avec un produit d'exploitation de plus de137 mk€ annuel, regroupe 3 200 salariés, et accompagne 3 600 personnes en situation de handicap (adultes et enfants) au sein de structures comme des Maisons d'Accueil Spécialisées, Foyers d'Accueil...
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Aes/amp (H/F) en Cdd
il y a 2 semaines
Biot, France IME LES HIRONDELLES - CROIX ROUGE FRANCAISE Temps plein**La filière “Personnes en Situation de Handicap”**, avec un produit d’exploitation de plus de 137 mk€ annuel, regroupe 3 200 salariés, et accompagne 3 600 personnes en situation de handicap (adultes et enfants) au sein de structures comme des Maisons d’Accueil Spécialisées, Foyers d’Accueil Médicalisés, Instituts Médico-Éducatifs,...
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Business Unit Manager
Il y a 6 mois
Biot, France B-HIVE Temps pleinDescriptif du poste - Dans le cadre de sa croissance de ses activités, B-HIVE recrute un(e) BUSINESS UNIT MANAGER H/F. Basé(e) à Biot (06) et rattaché(e) au Directeur d'Agence, vous prendrez la responsabilité de la gestion et du développement de votre centre de profit dans nos secteurs d'activité. Dans un souci constant de satisfaction clients,...
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Apprenti Patissier
Il y a 6 mois
Biot, France LES TERRAILLERS Temps pleinDescription du poste Cher(e) apprenti(e) Venez rejoindre notre équipe pour apprendre notre beau métier au sein d'une entreprise de haut niveau. Apprendre le métier de patisserie restaurant chez un étoilé Michelin est une belle oportunitée professionnelle. La cadre des Terraillers vous tend les bras. Vous serez sous les ordres du chef pâtissier. Les...
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Assistant de Gestion
Il y a 6 mois
Biot, France TRAMPOLINE PARK Temps pleinBienvenue chez You Jump Trampoline Park, première chaine de Parcs de Trampoline Indoor avec près de 25 centres en France. Concept novateur, les parcs You Jump sont les premiers centres de loisirs qui s’adressent non seulement aux enfants mais aussi aux adolescents et aux adultes. Un concept qui touche toute la famille grâce à ses environnements...
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Assistant de Gestion
Il y a 4 mois
Biot, France TRAMPOLINE PARK Temps pleinBienvenue chez You Jump Trampoline Park, première chaine de Parcs de Trampoline Indoor avec près de 25 centres en France. Concept novateur, les parcs You Jump sont les premiers centres de loisirs qui s’adressent non seulement aux enfants mais aussi aux adolescents et aux adultes. Un concept qui touche toute la famille grâce à ses environnements...
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Apprenti Réceptionniste
Il y a 7 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous recherchons une/un apprenti(e) pour notre service...
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Apprenti Gestionnaire de Site Web
Il y a 3 mois
Biot, France YOU JUMP Temps pleinBienvenue chez You Jump Trampoline Park, première chaine de Parcs de Trampoline Indoor avec près de 25 centres en France. Concept novateur, les parcs You Jump sont les premiers centres de loisirs qui s’adressent non seulement aux enfants mais aussi aux adolescents et aux adultes. Un concept qui touche toute la famille grâce à ses environnements...
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Chargé de Marketing Opérationnel B to B
Il y a 7 mois
Biot, France GIEPS Temps plein**Présentation de l’entreprise** Fondé en 1970, le GIEPS (GIE de Prévoyance Sociale) et ses Associations de Santé et de Prévoyance proposent depuis ses origines des garanties « complémentaire santé » et prévoyance souscrites auprès d’un même assureur majeur du secteur : AXA. Notre métier, au travers de nos 350 collaborateurs, est...
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Assistant Adv
Il y a 7 mois
Biot, France INTERIMA ANTIBES Temps plein**Nous recherchons un assistant commercial et administratif H/F afin d’épauler le service commercial de notre client basé sur Biot.** **Vous serez en charge des tâches suivantes**: - L'accueil téléphonique - La création d'un plan de prospection - Contacter les prospects et établir - Gérer les facturations de tous les clients - Organiser les...
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Assistant Administration du Personnel
il y a 3 semaines
Biot, Grasse, France Pay Job Temps pleinLes missions principales pour le poste Assistant Administration du Personnel (H/F)Nous recherchons un Assistant Administration du Personnel H/F pour une mission intérim de 3 mois à pourvoir à Biot (06) à compter de janvier 2025.Vous
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Assistant Administration du Personnel
il y a 3 semaines
Biot, France Pay Job Temps pleinLes missions principales pour le poste Assistant Administration du Personnel (H/F)Nous recherchons un Assistant Administration du Personnel H/F pour une mission intérim de 3 mois à pourvoir à Biot (06) à compter de janvier 2025.Vous
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Assistant / Assistante de Vie Sociale (H/F)
Il y a 6 mois
Biot, France Groupe AVEC Temps pleinLa mission du Groupe AVEC est "d'aider le plus grand nombre à vivre en bonne santé le plus longtemps possible", sa raison d'être. Il déploie une plateforme de e-santé innovante et est précurseur d'un nouveau modèle permettant l'accès aux soins et à la prévention pour le plus grand nombre. **Description du poste**: Dans le but de renforcer son...
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Assistant / Assistante de Vie Sociale (H/F)
Il y a 7 mois
Biot, France Groupe AVEC Temps pleinLa mission du Groupe AVEC est "d'aider le plus grand nombre à vivre en bonne santé le plus longtemps possible", sa raison d'être. Il déploie une plateforme de e-santé innovante et est précurseur d'un nouveau modèle permettant l'accès aux soins et à la prévention pour le plus grand nombre. **Description du poste**: Dans le but de renforcer son...
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Assistant de Vie
Il y a 6 mois
Biot, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un **rôle essentiel** avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et **si c’était vous** ? Vous recherchez un poste d’assistant de vie H/F capable de vous **redonner le sourire** ? L’agence...
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Assistant de Vie
Il y a 7 mois
Biot, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un **rôle essentiel** avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et **si c’était vous** ? Vous recherchez un poste d’assistant de vie H/F capable de vous **redonner le sourire**...
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Assistant de Vie
Il y a 7 mois
Biot, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un poste d’assistant de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L’agence Petits-fils...
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Assistant de Vie
Il y a 6 mois
Biot, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un poste d’assistant de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L’agence Petits-fils...
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Assistant de Vie
Il y a 6 mois
Biot, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un **rôle essentiel** avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et **si c’était vous** ? Vous recherchez un poste d’assistant de vie H/F capable de vous **redonner le sourire**...
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Assistant de Vie
Il y a 7 mois
Biot, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un poste d’assistant de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L’agence Petits-fils...
