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Apprenti Boulanger

il y a 4 semaines


Paris, France Boulangerie VERNOUILLET Temps plein

Détail du poste

Pour la rentrée 2024, Feuillette Lucé recrute des apprentis boulangers

Du CAP au BP, tu sera formé au métier de boulanger. Profitant de l'expérience de l'équipe, tu apprendras à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Tes missions seront les suivantes:

- Préparer le pétrins et faire les pesées
- Effectuer les cuissons
- Réaliser différentes pâtes (Feuillette tradition, pains spéciaux, viennoise)
- Réaliser les produits snacking salés
- Installer les produits en boutique
- Vérifier la qualité des produits
- Respecter les règles d'hygiène
- Suivre et appliquer les procédures de nettoyage
- Respecter les règles de sécurité et l'état du matériel

Le profil recherché
- Passionné(e) par le domaine de la boulangerie
- Rigoureux(se) et autonome
- Bon relationnel et respect de la hiérarchie
- Dynamique

Infos complémentaires

Parce que notre objectif est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs:

- 2 jours de repos consécutifs
- 1 baguette gratuite par jour de travail
- Indemnités professionnelles par jour travaillé et par jour de formation au CFA (en plus de ton salaire)
- Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale.
- Heures de nuit, heures de dimanche et heures supplémentaires payées (selon convention)
- Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté)

Type d'emploi : Alternance

Lieu du poste : En présentiel


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