Sommelier

A Tournus, l’hôtel de charme Aux Terrasses et son restaurant gastronomique proposent à ses voyageurs un cadre contemporain, fait de matériaux bruts et nobles. Un cocon raffiné, cosy et chic où il fait bon vivre, se détendre et se ressourcer. La cour paisible, fleurie et colorée vous invite à la relaxation. Amandine & Jean-Michel Carrette s’emploient à perpétuer une tradition familiale d’accueil, avec la volonté de créer un lieu qui leur ressemble, généreux, chaleureux, et dynamique, attaché à la nature et respectueux de l’environnement. Aux Terrasses, l’Art de vivre se décline de bien des façons

Sous la direction du chef sommelier, vous aurez pour principales missions:

- Conseils aux clients
- Service des vins, alcools....
- Gestion de la carte des vins
- Remontée de cave et gestion des stocks

Idéalement, vous justifiez d’une **expérience significative d'au moins 1 an** sur un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.
Doté(e) d’une excellente présentation, vous êtes bon vendeur et possédez un bon niveau de communication.
Vous avez une grande passion pour les vins et l’œnologie. Vous maîtrisez l’anglais.

Poste à pourvoir en CDI dès que possible

**Repos dimanche, lundi ; 3 jours en coupure et 2 journées continues**

**Tickets CESU préfinancés par l'entreprise à hauteur de 100€ par mois**

**6 semaines de congés payés