Conseiller Culinaire-

**Conseiller Culinaire
- H/F**

CDI

Ludres

**Groupe Pomona, qui sommes-nous ?**

Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc).

Nous nous appuyons sur l’expertise de six réseaux de distribution spécialisés en France : PassionFroid, TerreAzur, EpiSaveurs, Délice & Création, Saveurs d’Antoine et Relais d’Or, un en Suisse et un en Espagne.

Relais d'Or (1000 personnes, CA 328 M€), notre réseau d'expert auprès de la restauration commerciale indépendante recrute un(e) **Conseiller Culinaire
- H/F** pour l'un de ses sites

Véritable ambassadeur des beaux produits, vous êtes au cœur du développement commercial, entre nos équipes, nos clients et nos produits.

Vos principales missions seront les suivantes:

- Grâce à votre réseau, vous accompagnez le développement de la restauration commerciale
- Former les équipes de vente aux produits du réseau : création des modules de formation, animation et contrôle des acquis
- Organiser et participer aux manifestations ou événements nationaux/ régionaux pour mettre en avant les produits
- Participer aux lancements produits et à l’élaboration des supports marketing

(création de fiches recettes, tutos, shootings photos, argumentaires produits...)
- Vous valorisez nos gammes de produits tout en accompagnant nos Chefs de secteur en clientèle
- Mettre en avant les gammes de produits lors de RDV clients grands comptes:
démonstrations culinaires, proposition de nouvelles recettes, d’associations produits, formation des clients
- Veille/benchmark quant aux tendances culinaires et développement produits/clients
- Participer à l’élaboration de nouvelles gammes : choix des produits pour les formations, associations d’idées, orienter la sélection des produits
- En étroite collaboration avec nos acheteurs sur site, vous vous assurez que la succursale dispose des bons produits au bon moment.

Profil:
Issu(e) d’une formation en hôtellerie restauration, vous êtes un véritable professionnel (le) de la restauration et maîtrisez les techniques et équipements utilisés en cuisine.

Vous avez idéalement de l’expérience en restauration commerciale en tant que chef ou en gestion d’évènements traiteurs.

Vous êtes à la recherche d’un poste où vous pourrez mettre en avant votre créativité, votre curiosité, votre aisance relationnelle et votre pédagogie.

Vous êtes passionné(e) par les produits et savez les mettre en avant auprès de différents publics.

Vous gérez en toute autonomie le périmètre Grand Est.

Des déplacements sont à prévoir.