Apprentie Pâtissier

Il y a 4 mois

Bègles, France SARL FDB Temps plein

**Job Summary**
En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la création de délices sucrés dans un environnement de boulangerie-pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir des produits de qualité supérieure à la clientèle.

**Duties**:

- Préparer une variété de pâtisseries et desserts selon les normes établies
- Créer de nouvelles recettes et concepts innovants
- Assurer la qualité des produits finis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse

**Requirements**:

- Expérience préalable dans le service client, idéalement dans le secteur de la restauration ou de la boulangerie-pâtisserie
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide
- Souci du détail et sens de la créativité pour concevoir des pâtisseries attrayantes
- Certification en manipulation hygiénique des aliments souhaitée

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1 865,00€ à 1 923,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprentie Pâtissier

    Il y a 4 mois

    33130 Bègles, France SAS Orge et Froment Temps plein

    Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous allez apprendre: Les Préparations préliminaires et confection des pâtes de base Maîtrise des cuissons Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication Monter, garnir et glacer un entremet, des petits gâteaux, Tartes,.. Préparer des éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremet...