Directeur Adjoint

**URGENT**
- Chers passionnés de la gastronomie et du service, une opportunité unique vous attend au cœur de Villeparisis (77270) Le Bistro Régent, connu pour sa convivialité et son engagement envers une expérience client irréprochable, est à la recherche d'un Directeur adjoint dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe chaleureuse. Niché dans l'effervescence de Villeparisis, notre bistro offre une ambiance unique où la tradition rencontre la modernité. Nous sommes fiers de notre menu varié, de nos plats savoureux et de notre service de qualité qui font de chaque repas un moment inoubliable pour nos clients.

Rejoignez-nous et devenez un acteur clé de notre succès. En tant que Directeur adjoint, vous aurez l'opportunité de contribuer activement au développement et à l'excellence opérationnelle de notre bistro.

**Le poste recherché**:

- Participation à la gestion quotidienne du bistro et à la coordination des équipes.
- Ouverture et /ou fermeture du restaurant
- Prise de rang
- Gestion du bar
- Participation à l'entretien du restaurant
- Contribution au développement des stratégies commerciales et à l'amélioration continue de nos services.
- Assurance de la satisfaction clientèle en veillant à la qualité du service et des plats servis.
- Mise en œuvre des politiques et procédures de l'établissement en conformité avec nos standards.
- Gestion des plannings et supervision des commandes et des stocks.
- Collaboration étroite avec le Directeur pour piloter les performances économiques du bistro.

**Compétences attendues**:

- Leadership affirmé et capacité à motiver une équipe.
- Excellente communication et aptitudes interpersonnelles.
- Expérience dans la gestion d'un établissement de restauration.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Résolution de problèmes et prise de décisions efficace.
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion.

Rejoindre le Bistro Régent en tant que Directeur adjoint, c'est opter pour une carrière enrichissante au sein d'un établissement qui valorise le travail d'équipe et le développement professionnel. Nous offrons un CDI avec une rémunération attractive de 29 000€ net annuelle soit environ 2417 € net, une prime d'audit et de CA viennent compléter votre salaire

Mais ce n'est pas tout, vous bénéficierez également de deux jours de repos consécutifs, vous permettant un équilibre travail-vie personnelle optimal.

Au Bistro Régent, nous croyons que nos collaborateurs sont la clé de notre succès. C'est pourquoi nous nous engageons à fournir un environnement de travail positif et motivant, où chaque membre de l'équipe peut s'épanouir et grandir professionnellement. Si vous aspirez à faire partie d'une équipe dynamique et à contribuer à une aventure culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

tous renseignements sur demande
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._