Ouvrier Boulanger

_Boulanger H/F_
Depuis 2020, l’Amour est dans le blé, boulangerie-pâtisserie au savoir-faire artisanal qui possède un nom prédestiné à partager des bons produits, faits maison et dont les recettes sont élaborées pour donner de l’émotion, recherche dans le cadre de son développement un boulanger sur le site de Retiers.
Récompensée par de nombreux prix en Boulangerie et en Pâtisserie, l’Amour est dans le blé encourage la créativité et l’innovation. Les produits de boulangerie sont fermentés au levain. Une belle gamme de pains bio est proposée à la clientèle.

Pour ce poste, vous serez en charge de:

- Sélectionner la matière première nécessaire à la fabrication des produits
- Doser les ingrédients
- Appliquer les procédure de fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Effectuer le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Réaliser les cuissons en respectant les durées (viennoiseries et pains)

Vous aimez le travail en équipe. Vous avez le sens de l’organisation. Vous êtes à l’écoute, autonome et rigoureux. Vous aimez le travail bien fait.
Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, conviviale et motivée dans une ambiance familiale. Vous partagez nos valeurs : partage, proximité, confiance et satisfaction
Rejoignez-nous
Nous vous proposons un cadre de travail spacieux, lumineux et accueillant, des outils de travail récents.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2100,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail de nuit (Optionnel)
- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel