Cost Controller

Il y a 5 mois

IssylesMoulineaux, France SERIM RIVER CAFE Temps plein

**À propos de nous**

SERIM RIVER CAFE est une petite entreprise du secteur « FOOD_BEVERAGE_SERVICES », située à 92130 Issy-les-Moulineaux. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.

Points clés de notre environnement de travail:

- Bureaux modernes
- Repas fourni
- Repas fourni

Le Restaurant River Café recherche son Cost Controller.

**Description du poste**

En tant que Cost Controller, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et le contrôle des coûts F&B, contribuant ainsi à la rentabilité de nos établissements. En partenariat avec le directeur d’exploitation et le chef de cuisine, vous aurez pour responsabilité de contrôler et d’optimiser les achats.

Si vous êtes passionné par la restauration, si vous avez une solide compréhension des principes de contrôle des coûts et souhaitez contribuer à la réussite de notre entreprise, alors venez nous rencontrer

**Missions**
- Effectuer les achats et le suivi en fonction de l’activité
- Contrôler les réceptions de marchandises et superviser leur rangement
- Garantir la bonne gestion des stocks (contrôle, rotation, DLC) et entretenir les lieux de stockage
- Suivre les indicateurs de gestions, tels que le coût des matières premières, les pertes et les invendus
- Gérer les factures, réconcilier les bons de commande / bons de livraison / factures / avoirs
- Faire le suivi des factures et des avoirs dans le système
- Prises d’inventaires mensuels en collaboration avec le chef et les analyser.
- Réaliser mensuellement un contrôle des écarts de stock
- Établir les fiches techniques avec l’aide des services concernés.
- Réaliser diverses analyses sur les ventes (quotidienne, menu engineering, produits best-sellers...)

**Profil recherché**
- Bonne compréhension des principes de contrôle des coûts appliqués au domaine de la restauration
- Connaissance des logiciels de gestion et de traitement de données (Excel, logiciel de points de vente Addition et de gestion des stocks)
- Capacité à communiquer efficacement et à travailler en équipe
- Orienté résultats, ayant le souci du détail et la capacité à respecter les délais
- Passionné par la restauration et compréhension des enjeux spécifiques à ce secteur
- Expérience d’au moins 2 ans en restauration et en gestion d’un centre de profit
- Capacité d'adaptation, organisation, rigueur
- Être à l’aise avec les chiffres.
- Capacités d’organisation.
- Esprit d’analyse et de synthèse.
- Polyvalence
- Autonomie

**Avantages**
- Mutuelle et prévoyance
- Abonnement transport remboursé à 50%

**Rémunération**

Les détails pratiques:

- Type de contrat : CDI - temps plein, 39h par semaine
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Lieu : Issy Les Moulineaux
- Repas compris sur place
- Rémunération : En fonction du profil.
- Date de prise de fonction : Dès que possible

**Formation**
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)

Nous rejoindre c’est:

- Intégrer une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée.
- Rejoindre un groupe, une culture d’entreprise et un ADN fort.
- Une courbe d’apprentissage rapide garantie
- Prendre des responsabilités et avoir de l’impact.

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cost Controller

    il y a 1 mois

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job Title: Cost ControllerAccor is seeking a highly skilled Cost Controller to join our team at Hyde Hotel Dubai. As a key member of our finance department, you will be responsible for monitoring and controlling all procedures that affect the receipt, issuance, and sales of food and beverage in the hotel.Key Responsibilities:Conduct monthly food and beverage...

  • Cost Controller

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job Title: Cost ControllerAccor is seeking a highly skilled Cost Controller to join our team at Hyde Hotel Dubai. As a key member of our finance department, you will be responsible for monitoring and controlling all procedures that affect the receipt, issuance, and sales of food and beverage in the hotel.Key Responsibilities:Conduct monthly food and beverage...

  • Cost Controller

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job Title: Cost ControllerAccor is seeking a highly skilled Cost Controller to join our team at Hyde Hotel Dubai. As a key member of our finance department, you will be responsible for monitoring and controlling all procedures that affect the receipt, issuance, and sales of food and beverage in the hotel.Key Responsibilities:Conduct monthly food and beverage...

  • Cost Controller

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled Cost Controller to join our team at Accor. The successful candidate will be responsible for monitoring and controlling all procedures that affect the receipt, issuance, general controls, and sales of food and beverage in the hotel.Key ResponsibilitiesConduct month-end food and beverage inventories for Stores and...

  • Project Cost Controller

    il y a 1 semaine

    Issy-les-Moulineaux, France Renewable Energy Grid Solutions Temps plein

    **Job Description Summary**: Become part of a winning team and help to deliver the Green Energy transition. We are looking for an experienced Planning professional to join our Project Controls team. In Project Controls, our goal is to provide the right insights and recommendations to influence the execution of the projects and maximise value to both our...

  • Cost Controller

    Il y a 5 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description This is a new kind of hospitality, grounded in the spirit of discovery, the fantasy of nightlife and the adventure of connection. Hyde is more than a brand, it’s a state of mind. HYDE HOTEL DUBAI Hyde Hotels, Resorts & Residences, part of the world-leading Accor group, is the first Hyde hotel outside of the United States, Hyde...

  • Cost Control Specialist

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Werk bij Accor en word een onderdeel van onze dynamische Cost Control team!Als Cost Control Specialist bij Accor ben je verantwoordelijk voor de inkoopprocessen binnen het hotel en werk je samen met de Storekeeper om de magazijnen altijd op orde te houden. Je bent de link tussen de operationele afdelingen en de financiële administratie.Een kleine greep uit...

  • Cost Control Specialist

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Cost Control StageSluit je aan bij Accor, waar passie en leven samenkomenAccor Group, een pionier in verantwoorde gastvrijheid, brengt meer dan 45 merken, 5.600 hotels, en 10.000 restaurants en lifestylebestemmingen samen in 110 landen. Elk merk heeft zijn eigen unieke karakter, zodat jij je echt thuis kunt voelen. Maar ze delen allemaal dezelfde ambitie:...

  • Cost Control Specialist

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Cost Control StageAccommodatieAccor Group, een pionier in verantwoorde gastvrijheid, brengt meer dan 45 merken, 5.600 hotels, en restaurants en lifestylebestemmingen samen in 110 landen. Elk merk heeft zijn eigen unieke karakter, zodat jij je echt thuis kunt voelen. Maar ze delen allemaal dezelfde ambitie: blijven innoveren en de status-quo uitdagen.Als je...

  • IT and Central Costs Financial Controller – Mobility

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Edenred Temps plein

    Take a step forward and let Edenred surprise you.Every day, we deliver innovative solutions to improve the life of millions of people, connecting employees, companies, and merchants all around the world.We know there are hundred ways for you to grow. With us, you will expand your skills in a multicultural, challenging, and dynamic environment.Dare to thrive...

  • IT and Central Costs Financial Controller – Mobility

    Il y a 5 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Edenred Temps plein

    Take a step forward and let Edenred surprise you. Every day, we deliver innovative solutions to improve the life of millions of people, connecting employees, companies, and merchants all around the world.  We know there are hundred ways for you to grow. With us, you will expand your skills in a multicultural, challenging, and dynamic environment.  ...

  • Stageplaats Cost Control

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Vacaturebeschrijving Vanaf september 2024 hebben we een leuke stageplaats beschikbaar in ons gezellige Cost Control team Als eerste aanspreekpunt voor leveranciers ben jij verantwoordelijk voor de inkoopprocessen binnen het hotel en in samenwerking met de Storekeeper zorg jij ervoor dat de magazijnen altijd op orde zijn. Daarnaast ben jij de link...

  • Cost Control Specialist

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Vacaturebeschrijving Vanaf september 2024 hebben we een leuke stageplaats beschikbaar in ons gezellige Cost Control team Als eerste aanspreekpunt voor leveranciers ben jij verantwoordelijk voor de inkoopprocessen binnen het hotel en in samenwerking met de Storekeeper zorg jij ervoor dat de magazijnen altijd op orde zijn. Daarnaast ben jij de link tussen...

  • Central Costs Financial Controller – Mobility Leader

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Edenred Temps plein

    Dare to thrive in a global company that will offer you endless opportunities.You will be responsible for managing IT costs and Capex, ensuring maximum ROI of our investments and avoiding duplication of costs between local, regional and global entities.Main Responsibilities: Instill a ROI-driven culture to track towards defined Group strategic orientations...

  • IT and Central Costs Financial Controller – Mobility Expert

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Edenred Temps plein

    Take a step forward and let Edenred surprise you.Every day, we deliver innovative solutions to improve the life of millions of people, connecting employees, companies, and merchants all around the world.We know there are hundred ways for you to grow. With us, you will expand your skills in a multicultural, challenging, and dynamic environment.Dare to thrive...

  • IT and Central Costs Financial Controller – Mobility Expert

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Edenred Temps plein

    About the RoleEdenred is seeking a highly skilled Financial Controller to join our Mobility team. As a key member of our finance team, you will be responsible for managing IT and central costs for our Mobility business line.Key ResponsibilitiesManage IT costs and Capex, ensuring alignment with Group strategic orientations and driving a ROI-driven...

  • Stageplaats in het Cost Control team

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Stageplaats in het Cost Control teamBen jij op zoek naar een leuke stageplaats waar je kunt groeien en jezelf ontwikkelen? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als stageplaats in het Cost Control team bij Accor word je verantwoordelijk voor de inkoopprocessen binnen het hotel en in samenwerking met de Storekeeper zorg jij ervoor dat de magazijnen altijd op orde...

  • Cost Control Stage

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Bedrijfsomschrijving Sluit je aan bij Accor, waar passie en leven samenkomen! Accor Group, een pionier in verantwoorde gastvrijheid, brengt meer dan 45 merken, 5.600 hotels, en 10.000 restaurants en lifestylebestemmingen samen in 110 landen. Elk merk heeft zijn eigen unieke karakter, zodat jij je echt thuis kunt voelen. Maar ze delen allemaal dezelfde...

  • Financial Controller for IT and Central Costs", "Central Mobility Financial Controller", "IT and Central Costs Financial Manager", "Mobility Financial Control Specialist", "Financial Controller for Mobility and IT

    il y a 4 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Edenred Temps plein

    About the RoleWe are seeking a skilled Financial Controller to join our Mobility Financial Control team. As a key point of contact between headquarters and countries, you will be responsible for managing IT costs and Capex, as well as controlling central Mobility Business Line costs.Key ResponsibilitiesManage IT costs and Capex, instilling a ROI-driven...

  • Cost Management Specialist

    il y a 3 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job Title: Financial Controller - Food & BeverageJob Summary:The Financial Controller - Food & Beverage will be responsible for monitoring and controlling all procedures that affect the receipt, issuance, general controls and sales of food and beverage in the hotel.Responsibilities:Conduct month-end food and beverage inventories for Stores, and do spot...