Chef Sushiman
Il y a 5 mois
Restaurant SUSHI illkirch recrute CHEF SUSHIMAN ( H / F ) NON LOGÉ
Mercredi au dimanche EN COUPURE
Poste à pouvoir CDI
Maitriser la découpe du poisson
Maitriser la confection de sushi, maki, sashimi, california etc...
Type d'emploi : Temps plein 39h
Expérience:
- sushiman: 1AN minimum (Requis)
Missions du poste:
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
- découpe du poisson
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 614,38€ à 2 971,90€ par mois
Lieu du poste : In person
