Stage R&d

il y a 7 jours


Pessac, France CRT AGIR Temps plein

**AGIR est un Centre de Ressources Technologiques agro-alimentaire (labellisé CRT) spécialisé dans l’assistance technique produit et process de fabrication auprès des entreprises de toutes tailles (TPE/PME/Grands Groupes) sur le territoire national. AGIR accompagne les entreprises dans leurs projets : état de l’art, compréhension technique et scientifique des phénomènes, mise au point produit-processNous sommes une équipe de 11 docteurs, ingénieurs, techniciens et doctorants, et disposons d’une halle technique de 500m2.**

**Description de l’offre**

AGIR souhaite développer une formation sur **la végétalisation des produits sucrés**.

L’objectif est de proposer aux industriels des **outils pour comprendre et sélectionner les ingrédients végétaux** adaptés (comme les protéines végétales et les texturants), **formuler des matrices végétales**, **les fabriquer et les** **comparer aux produits de références animaux**.

Afin de proposer un contenu le plus exhaustif et précis possible, vous aurez pour **missions de**:

- Réaliser une **étude de marché** des produits sucrés végétaux,
- **Cibler et identifier les ingrédients** utilisés pour substituer les produits animaux (protéines végétales, fibres, texturants ),
- Effectuer une **étude bibliographique sur les fonctionnalités des alternatives végétales** (émulsifiantes, foisonnantes, gélifiantes) et **leur fonctionnalisation**:

- Etablir un **screening des solutions ingrédients** proposées par les fournisseurs
- Développer des **matrices modèles végétales**:

- **Comparer les matrices végétales aux produits cibles animaux** grâce à l’utilisation de méthodes analytiques

Pour nous accompagner sur cette mission, nous recherchons un(e) stagiaire chef de projet pour une durée de 6mois.
- **Date de démarrage flexible entre janvier et mars 2025.**_

**Profil recherché**

Niveau Master 2 ou Ingénieur agroalimentaire

Bonnes connaissances en agroalimentaire, physicochimie, intérêt pour les produits végétaux.

**Gratification et avantages**

Stage avec gratification usuelle

Tickets restaurants (avec prise en charge à 50%)

Prise en charge de l'abonnement aux transport en communs (50%)

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 4,35€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- Bac +5 (Master / MBA) (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Stage - Data & Projet Digital

    il y a 4 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Atos SE Temps plein

    Stage de Data AnalyticsBienvenue chez Eviden, acteur clé du numérique de prochaine génération et leader mondial du cloud, du calcul avancé et de la sécurité.MissionL'objectif du stage est de migrer les dashboards Knowage vers Tableau, d'effectuer un benchmark des deux solutions et de réaliser le développement de rapports clés avec...


  • Pessac, France CANOE - CENTRE TECHNOLOGIQUE NOUVELLE AQUITAINE COMPOSITES ET MATERIAUX AVANCES Temps plein

    Dans le cadre d’une activité R&D de ressourcement scientifique (méthode de caractérisation de la qualité d’adhésion de l’interface fibre/matrice d’un matériau composite par essai de fragmentation), **CANOE et Pprime s’associent et proposent un stage** de niveau Bac+5 (Master ou PFE) à pourvoir sur le sujet de la simulation numérique et...


  • Pessac, France Atos Temps plein

    **Stage - Générateur de Papeline de Données Alimentées par l'IA (F/H/X)**: - Publication Date: Oct 2, 2024- Ref. No: 521252- Location: Pessac, FR, 33600**Bienvenue chez Eviden, acteur clé du numérique de prochaine génération et leader mondial du cloud, du calcul avancé et de la sécurité !** Eviden opère dans tous les secteurs d’activité, et...


  • Pessac, France Atos Temps plein

    **Stage - Snowflake TRADING QUALITATIF (F/H/X)**: - Publication Date: Oct 2, 2024- Ref. No: 521251- Location: Pessac, FR, 33600**Bienvenue chez Eviden, acteur clé du numérique de prochaine génération et leader mondial du cloud, du calcul avancé et de la sécurité !** Eviden opère dans tous les secteurs d’activité, et fait rayonner son expertise...


  • Pessac, France Atos Temps plein

    **Stage - Snowflake BLOCKCHAIN ET IA (H/F/X)**: - Publication Date: Oct 2, 2024- Ref. No: 521250- Location: Pessac, FR, 33600**Bienvenue chez Eviden, acteur clé du numérique de prochaine génération et leader mondial du cloud, du calcul avancé et de la sécurité !** Eviden opère dans tous les secteurs d’activité, et fait rayonner son expertise sur...


  • Pessac, France Kicklox Temps plein

    **L'offre**: **Secteurs** Automobile, Aéronautique, Spatial, Ferroviaire, Télécommunications, Energie, Services & Systèmes d'Informations, Naval, Machines & Industrie Lourde **Modalités** - Date de démarrage : dès que possible - Candidats recherchés : 1 - Expérience : 0+ an - Type de contrat : Stage, Temps complet - Rémunération : selon...

  • Stage Automatisme

    Il y a 5 mois


    Pessac, France ISP Aquitaine Temps plein

    Ingénieur Automaticien (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Ingénieur Automaticien compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Ingénieur Automaticien, vous serez responsable de la conception, de la programmation et de la mise en service de systèmes automatisés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes d'ingénierie...

  • Développeur Python

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Atos SE Temps plein

    Développeur Python - Data & Projet DigitalVous rejoignez notre équipe de DataLab, un environnement de recherche et d'innovation où vous travaillerez sur des projets R&D en pleine croissance. Votre mission consiste à développer une application de trading quantitatif, en utilisant Python, DBT et Snowpark sur une plateforme Snowflake/Azure.Objectifs...


  • Pessac, France SUEZ Temps plein

    **Type de contrat** **Internship** **QUI SOMMES-NOUS** Avec 40 000 collaborateurs présents sur les cinq continents, SUEZ est un leader mondial dans la gestion intelligente et durable des ressources. Le Groupe fournit des solutions de gestion de l'eau et des déchets qui permettent aux villes et aux industries d’optimiser la gestion de leurs ressources et...

  • Stagiaire Informatique

    Il y a 5 mois


    Pessac, France PRODITEC Temps plein

    **L’entreprise** PRODITEC est une PME leader mondial des systèmes d'inspection de comprimés pour l’industrie Pharmaceutique. L’innovation, au cœur de la stratégie de l’entreprise, est basée sur l’expertise de nos équipes dans la pratique du lean Engineering : des produits de qualité, faciles à fabriquer, répondant aux exigences...

  • Stagiaire Informatique

    Il y a 5 mois


    Pessac, France PRODITEC Temps plein

    **L’entreprise** PRODITEC est une PME leader mondial des systèmes d'inspection de comprimés pour l’industrie Pharmaceutique. L’innovation, au cœur de la stratégie de l’entreprise, est basée sur l’expertise de nos équipes dans la pratique du lean Engineering : des produits de qualité, faciles à fabriquer, répondant aux exigences...


  • Pessac, France Groupe ERECAPluriel Temps plein

    L’aventure #Meilleursensemble! par ERECApluriel c’est quoi ? E = Ensemble vivons une expérience humaine épanouie R = RSE et contribution au territoire E = Equilibre vie professionnelle - vie privée C = Confiance et formation des équipes **A = Ambition**: qualité, service client et convivialité Alors embarquez dans l’aventure...


  • Pessac, France BRGM Temps plein

    BRGM - Vous intégrerez l'équipe pluridisciplinaire de la Direction Régionale Nouvelle-Aquitaine du BRGM, et notamment l'équipe travaillant aux actions risques, composée d'ingénieurs, géomaticien et techniciens spécialisés. Le(la) stagiaire aura pour mission de contribuer aux différentes étapes du projet et seront, selon la date de démarrage du...


  • Pessac (Bordeaux)., France Arkema France Temps plein

    Détails de la Mission Mise au point de nouveaux additifs ignifugeants phosphorés pour l'ignifugation sans Halogène du PA11 Ce stage a pour but de développer une gamme d'additifs retardateurs de flamme (RF) pour être incorporés dans des matrices polyamides biosourcés à l'état fondu (compounding) . Le/la stagiaire sera amené à synthétiser,...


  • Pessac (Bordeaux), France Arkema France Temps plein

    Détails de la Mission Développement d'une nouvelle voie d'ignifugation réactive des polyesters et polyuréthanes thermoplastiques Ce stage a pour but de développer une nouvelle voie d'ignifugation réactive des polyesters (PES) et polyuréthanes (PU) biosourcés. Contrairement au procédé usuel d'ignifugation additive par formulation à l'état fondu,...

  • Recruteur Chargé(e)

    il y a 4 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France SERMA Group Temps plein

    Poste et MissionsNous sommes à la recherche d'un(e) Recruteur Chargé(e) pour rejoindre notre équipe à Pessac (33).Vos missions seront les suivantes :Sourcing sur les cvthèques classiques et les réseaux sociaux professionnelsQualification téléphonique des candidatsAnimation des entretiens physiques/visiosRédaction et diffusion des annoncesRédaction...


  • Pessac, France Treefrog Temps plein

    **About us**: **TREEFROG THERAPEUTICS** TreeFrog Therapeutics is an innovative biotech aiming to bring cell therapies to millions of patients, thanks to C-StemTM technology, which was developed to cultivate and differentiate stem cells on a large scale, a world 1st. Since its incorporation in 2018, TreeFrog Therapeutics has raised more than € 74 million...

  • Ingénieur Mécatronique

    il y a 2 semaines


    Pessac, France TreeFrog Therapeutics Temps plein

    À propos de nousTreeFrog Therapeutics est une biotech innovante dont le but est de rendre les thérapies cellulaires accessibles à des millions de patients, grâce à la technologie C-StemTM, qui a été développée pour cultiver et différencier des cellules souches à grande échelle, une 1ère mondiale. Depuis sa création en 2018, Treefrog...