Manutentionnaire Cuverie
il y a 3 semaines
**Description du poste**:
Nous recherchons pour notre client, maison de vins beaunoise, : MANUTENTIONNAIRE CUVERIE F/H
° La réception des vins de base (mise sous azote), du sucre et des matières premières /matières sèches Cuverie, produits œnologiques
° L’assemblage, les filtrations, les préparations des vins pour leur mise en bouteille suivant les consignes de bonnes pratiques du caviste
° La fabrication des liqueurs
° L'entretien des ferments
° Le montage des cuves
Enregistrer:
° Les travaux de cuverie sur les enregistrements référencés.
° Les opérations de sanitation (et leur contrôle) et de vidange des cuves.
5h-12h ou 13h-20h
**Profil recherché**:
1ère expérience en cuverie appréciée.
