Cuisinier
Il y a 3 mois
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Cuisinier
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
Le CHI LYS HYROME recherche pour compléter l'équipe du service restauration:
UN(E) CUISINIER(E)
Au sein du service Restauration du CHI LYS HYROME basé sur le site de Vihiers (49310 LYS HAUT LAYON), vous réalisez les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker et les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées, le plus souvent dans des lieux en atmosphère réfrigérée.
Vous réalisez des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective et assurez l'entretien des locaux et des équipements, en cuisine ou en office alimentaire des secteurs de soin.
Etablissement de proximité et à taille humaine, le CHI LYS HYROME est attentif à proposer un environnement de travail favorable, notamment en mettant en place une politique de formation ambitieuse, une évolution professionnelle accompagnée, des possibilités de mobilité interne, des horaires adaptés à un équilibre vie professionnelle-vie personnelle.
VOS FUTURES MISSIONS:
- Produire des repas chaud et froid en assurant une qualité gustative et diététique.
- Assurer la mise en plateau des repas des résidents.
- Assurer la satisfaction permanente des résidents (quantité, variété, équilibre, goût, ).
- Garantir le respect de la règlementation (chaine du chaud et froid, traçabilité des denrées et des températures ).
- Maitriser les démarches qualité (développement de la méthode HACCP, communication des dysfonctionnements, remplissage et suivi des documents qualité).
- Garantir la sécurité de la cuisine (consignes de sécurité, maintenance).
- Garantir l'hygiène des locaux et du matériel (ménage, vaisselle).
- Evacuer les déchets en suivant les protocoles.
- Assurer et contrôler les réceptions des livraisons.
LES AVANTAGES:
- 1 Week-end travaillé sur 3
- Doublure à la prise de poste
- CGOS (Comité d'entreprise)
- Possibilité d'accompagnement de projets professionnels
- Possibilité de s'investir dans des missions transversales et projets d'établissement
- Présence d'une salle de restauration
NATURE DU CONTRAT:
Localisation du poste : Site de VIHIERS (49310 LYS HAUT LAYON)
Type de contrat:
- CDD de remplacement
Durée du travail : Temps complet
Poste à pourvoir dès que possible
**PERSONNE À CONTACTER**
**ETABLISSEMENT**
Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme
6, rue Saint-Gilles
49120 CHEMILLE
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Cuisinier(E) (H/F)
Il y a 4 mois
49120 Chemillé, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...
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Cuisinier Restaurant
Il y a 3 mois
49120 Chemillé, France LE BISTROT 2 PAULINE Temps plein*Overview* Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité unique de contribuer à la création de plats délicieux dans un environnement de service en constante évolution. *Responsabilités* - Préparer et cuisiner des plats en suivant...
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Employé(E) de Restauration
Il y a 3 mois
49120 Chemillé, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Sens du service, contact convives,Si ces...
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Employé(E) de Restauration
Il y a 2 mois
49120 Chemillé, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Sens du service, contact convives,Si ces...
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Responsable de Restaurant
Il y a 3 mois
49120 Chemillé, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: **Superviser la gestion de plusieurs...
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Responsable de Restaurant
Il y a 4 mois
49120 Chemillé, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: **Superviser la gestion de plusieurs...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Chemillé, France THEDRA ANGERS Temps plein**Votre mission**: Votre agence THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un établissement spécialisé dans le secteur de la santé, un cuisinier en collectivité santé H/F en CDI. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une collectivité dans le secteur de la santé ? Rejoignez notre équipe...
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Employé(E) de Restauration
Il y a 2 mois
49120 Chemillé, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Sens du service, contact convives,Si ces...
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Cuisinier(E) (H/F)
Il y a 3 mois
49120 La Jumellière, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Chemillé-Melay, France INTERACTION Temps pleinEntreprise :Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité....
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Chemillé-Melay, France INTERACTION Temps pleinEntreprise :Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité....
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Chef(Fe) Gérant(E)
Il y a 2 mois
49120 La Jumellière, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Gérer son propre restaurant en ayant le...
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Cuisinier Environnemental
il y a 3 semaines
Chemillé-Melay, Pays de la Loire, France THEDRA ANGERS Temps pleinCe poste se trouve à Angers dans le secteur santé et consiste en la préparation et la cuisson des plats. Les missions incluent l'élaboration des menus, la gestion des commandes et des stocks, ainsi que la veille sur la propreté de la cuisine.Compétences souhaitées- Une bonne maîtrise des normes HACCP,- Une bonne gestion du personnel,- Une expérience...
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Cuisinier Exécutif McDonald's Chemillé
il y a 5 jours
Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Mcdonalds Temps pleinVous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permet de développer vos compétences culinaires et de travailler dans un environnement dynamique ?L'Équipier Polyvalent au sein de notre restaurant McDonald's de Chemillé est l'idéal pour vous !SalaireA partir de 1415,60€ brut mensuel + repas + mutuelle + prime.Détails du TravailNous sommes en...
