Equipier(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

il y a 2 semaines


Bordeaux, France Gallika Temps plein

La Grèce s'invite à Bordeaux Si tu es intéressé(e) par la restauration rapide, que tu es chaleureux(se), tu es motivé(e) et que tu as l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour toi Ce sont les valeurs que Gallika recherche pour ses équipes

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) disponible du mercredi au dimanche en journée (17h30 - 22h30). Ce poste est évolutif à terme vers un temps plein.

Type d'emploi : CDI, Temps partiel
Nombre d'heures : 25h par semaine

Avantage:

- Repas quotidien
- Mutuel & Prévoyance
- Poste évolutif (35h)

Programmation:

- Du Mercredi au Dimanche
- De 17h30 à 22h30
- Début du contrat: Début Juin

Disponibilité:

- Travail en soirée (Exigé)
- Etre flexible

Lieu du poste : En présentiel

**OBJECTIFS PRINCIPAUX**
- Donner la priorité aux clients :)

**OBJECTIFS OPERATIONNELS**

/ **Pendant le service**:

- Donner la priorité aux clients (accueil, rapidité, quantités servies)
- Connaître tous les postes de travail
- Être garant de la vente additionnelle

**/ Participer à la production**:

- Connaître et respecter les process et les recettes Gallika
- Être garant de la qualité des produits
- Être garant des quantités produites
- Connaître et respecter les temps de production

**/ Participer au nettoyage du restaurant**:

- Connaître et respecter :_
- Les 10 commandements de l’hygiène chez Gallika
- Le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Suivre et remplir les plannings de nettoyage

**/ Etre capable de mettre en place le bar**:
Dans les temps impartis (à 18h15 montage et démontage à 21h30). En respectant la rotation des produits.

**/ Accompagner les nouveaux arrivants**
**/ Suivre les stocks **(prévenir son/sa manager lorsqu’un produit est bientôt en rupture)

**SAVOIR ÊTRE**
- Aimer le contact avec les clients
- Excellent relationnel
- Prise d’initiatives et autonomie

**PACKAGE**

/ Fixe : SMIC

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 262,00€ par mois

Nombre d'heures : 25 par semaine

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/06/2024



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    Le deuxième restaurant Bioburger de Bordeaux (à 300 mètres de la gare) recherche un(e) équipier(e) 15 à 20 h. Bioburger est une jeune franchise de 16 restaurants, 40 à horizon 5 ans. Nous sommes en plein développement au niveau national avec le support de Biocoop qui détient 20 % du capital de la start-up. Si vous êtes intéressés merci de me...


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