Acheteur Alimentaire Junior

Il y a 3 mois


Créteil, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
En tant qu'acheteur junior alimentaire et rattaché(e) à votre Chef de groupe achats de la direction achats alimentaires, vous négociez et mettez à disposition des produits répondants aux attentes des clients internes, et contribuez à l'amélioration des résultats financiers de l'entreprise.

Vos missions couvrent 5 domaines:
**Contribuer à l'amélioration des résultats financiers de l'entreprise en négociant**:

- L'acquisition des produits dans le meilleur rapport qualité/coûts complets
- En fonction des solutions proposées, définir la meilleure stratégie de distribution pour maintenir les niveaux de marges achats
- Définir les commissions ou remises différées en fonction des produits commercialisés dans le cadre des accords de coopération commerciale ou des accords de référencement

**Sécuriser les approvisionnements**:

- Participer à la définition des exigences en matière de services et de niveaux de qualité des produits ou prestations en bon échange avec les services supports (Qualité, Logistique, Cuisine Test...)
- Obtenir l'engagement contractuel des fournisseurs à respecter les exigences ainsi définies
- Contrôler la conformité, la validité et l'exhaustivité des données nécessaires au référencement des fournisseurs et des produits

**Sélectionner et qualifier les produits**:

- Assurer une veille permanente, prospecter, sélectionner, qualifier voire requalifier les produits qui satisfont les besoins exprimés par les différents prescripteurs/utilisateurs internes
- Assister et conseiller les prescripteurs dans leurs choix de produits
- Mettre à disposition des utilisateurs des produits cohérents pour les différents marchés d’Elior qui satisfont les besoins exprimés des prescripteurs et utilisateurs
- Intégrer le politique d’achats responsables Elior dans votre processus de sélection produits

**Sélectionner et qualifier les fournisseurs**:
Assurer une veille permanente, prospecter, sélectionner, qualifier, suivre et requalifier les fournisseurs (distributeurs, prestataires ou producteurs), sur les critères principaux suivants:

- Respect des exigences réglementaires
- Respect des exigences des cahiers des charges
- Capacité des fournisseurs à proposer des innovations
- Capacité à gérer et traiter les non-conformités produits

**Référencer les fournisseurs et les produits**:

- Contrôler et vérifier les bases Produits/Fournisseurs en coordination avec l’Assistante de ce portefeuille Achats
- Etre garant des tarifs mis à dispositions dans le système SAP
- Informer/communiquer les éléments du référencement
- Signer l'ensemble des documents contractuels dans le respect des règles et des process en vigueur

Vous serez en relation permanente avec un(e) assistant(e) administratif(ve) avec qui vous travaillerez au quotidien sur tous les documents contractuels et administratifs.

Vous définirez, en lien avec votre Chef de groupe la stratégie Achats de votre portefeuille.

**Votre profil**:
De formation initiale d'acheteur Bac+5, vous disposez idéalement d'une première expérience dans les achats directs et/ou dans le domaine de l’alimentaire.

Vous savez vous adapter, êtes rigoureux et savez gérer les priorités.

La maîtrise des outils SAP et du pack office est nécessaire.

**Votre environnement de travail**:
Le poste à pourvoir est situé à Créteil au sein du service Achats alimentaires.

**Vos avantages**:
Primes sur objectifs
RTT
Mutuelle familiale & prévoyance
CET

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux



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  • Créteil (94), France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous êtes un(e) véritable expert(e) de la mise en œuvre de la politique achats? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? **Nous recrutons notre nouvel Acheteur alimentaire senior F/H !** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Au sein...


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  • Acheteur Non Alimentaire

    il y a 6 jours


    Créteil, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous êtes un(e) véritable expert(e) de la mise en œuvre de la politique achats? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? **Nous recrutons notre nouvel Acheteur non alimentaire / Acheteur indirect F/H !** **Révélez votre créativité/Révélez vos...

  • Acheteur Indirect

    Il y a 4 mois


    Créteil (94), France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous êtes un(e) véritable expert(e) de la mise en œuvre de la politique achats? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? **Nous recrutons notre nouvel Acheteur indirect F/H !** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** En tant...

  • Assistant Achats

    Il y a 4 mois


    Créteil (94), France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Au sein du service achat et rattaché(e) au chef de groupe achat non alimentaire, vos principales missions seront les suivantes: - Assister des acheteurs sur la gestion de leurs portefeuilles, - Assister des acheteurs dans la mise en place de l'offre et des nouveaux tarifs dans nos outils (SAP), - Assurer un relationnel efficace et...


  • Créteil, France JEAN-MICHEL CATHALA CONSEILS Temps plein

    Poste : CONTEXTE :Dans le cadre d'une création de poste, au siège du groupe, et dans un rôle de coordination pour ses entités de négoces, il recherche leur futur :Acheteur (H/F)Activités Négoces GroupeSous la responsabilité de la direction générale groupe, vous coordonnerez et sélectionnerez les fournisseurs de...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois


    Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Créteil et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...


  • Créteil, France EssilorLuxottica Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ? Nous sommes EssilorLuxottica, un leader mondial dans la conception, la fabrication et la distribution de verres ophtalmiques, de montures et de lunettes de soleil. L'entreprise réunit l'expertise complémentaire de deux pionniers de l'industrie, l'un dans les technologies avancées des verres et l'autre dans la fabrication artisanale...