Cap Agent Polyvalent de Restauration

il y a 1 mois


SaintDenis, France KFC Temps plein

KFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise au STADE DE FRANCE est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.

**Nous recherchons pour notre des CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION**

Après une formation de 6 mois minimum sur les postes d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de fabrication et des normes liés à notre enseigne, vous pourrez effectuer progressivement des tâches sur les postes de service.

En fonction de la formation reçue, l'employé(e) polyvalent(e) assure les tâches suivantes:
**1) SERVICE AU COMPTOIR ET AU DRIVE**:

- Il accueille les clients, les informe sur les différents produits KFC et sur les opérations promotionnelles.
- Il prend les commandes et sert les clients.
- Il saisit sur la caisse toute commande passée par le client.
- Il est responsable d’un fond de caisse et doit justifier tous les écarts de rendu de monnaie. Il doit respecter la procédure d’encaissement en vigueur : remettre un ticket aux clients après chaque commande et rendre la monnaie dans la main du client.
- Il assemble les produits sur le plateau ou dans les sacs selon les procédures KFC.
- Il communique avec ses collègues du pack pour annoncer les produits manquants afin qu’il n’y ait pas de rupture et s’assure de la qualité des produits vendus (respect des timers).
- Il prépare le comptoir (rangement des sauces, mise en place des produits nécessaires aux

emballages, nettoyage de la machine à glace, nettoyage des plateaux,).
- Il réalise la mise en place au niveau du comptoir et du drive.

**2) PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK)**:

- Il pane les morceaux de poulet tout en respectant les procédures KFC.
- Pour les produits cuits et placés dans les armoires chauffantes ou sur chute, il applique le suivi des produits en matière de durée limite de consommation grâce à un système de timers.
- Il utilise différentes machines : friteuses (pour les frites et les galettes de pomme de terre), 8-têtes pour le poulet, machine à sundae (glace), machines à boisson, toaster et toute autre machine nécessaire à la préparation des produits.
- Il prépare l’assemblage de tous les produits KFC.
- Il participe au déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.

**3) ENTRETIEN**:

- Il participe à l’entretien et au nettoyage de l’ensemble du restaurant.
- Il filtre les huiles, vide les huiles usées et remplit les friteuses selon les procédures KFC.
- Il respecte les dosages et spécificités d’utilisation des produits d’entretien.
- Il se nettoie systématiquement les mains après chaque manipulation de cartons et après avoir été en pause (pour cela, il utilise la brosse à ongle et le savon mis à sa disposition). De plus, il se nettoie régulièrement les mains au cours de son service en utilisant le désinfectant mis à disposition.

Quel que soit son poste de travail, il respecte les règles d’hygiène et de sécurité afférentes à notre enseigne et à notre secteur d’activité.

**Qualités requises**:

- dynamisme
- ponctualité
- disponibilité
- sens de l'accueil goût pour le travail en équipe

Travail tous les jours avec repos variables



  • Saint-Denis, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation des entrées et des desserts au sein de nos restaurants d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge, l’entretien des locaux ainsi que la caisse. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...


  • Quelaines-Saint-Gault, France Commune de Quelaines saint-Gault Temps plein

    **L'entreprise** La commune de Quelaines Saint Gault (2 200 habitants) recherche pour son service « cuisine centrale » (400 repas/jour): **Un agent de restauration polyvalent (h/f)** Sur un poste en remplacement à temps non complet à raison de 28h/semaine (horaires annualisés) pour 4 mois du 02/09/2024 au 31/12/2024. **Description du poste** Missions...


  • Saint-Denis, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation des entrées et des desserts au sein d'un restaurant d'entreprise situé au Stade de France. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs,...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230801165050**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974240201370667**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...


  • Saint-Denis, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En équipe, vous participez à lapréparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plongeet l’entretien des locaux.  Bien entendu, vos missions se feront dans le respectdes normes d’hygiène et de sécurité....

  • Agent de Restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, France EasyHiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Saint-Denis pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au...


  • Saint-Priest, France Hospice Civil de Lyon Temps plein

    **À propos de nous**: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des produits non hôteliers, archives, transports). Forte de plus de 700 professionnels et de nombreuses interactions...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Saint-Denis, France Easyhiring for WHC_HU_MJC Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Saint-Denis pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à...

  • Agent de Restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Saint-Denis pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230701139980**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...


  • Saint-Privat-des-Vieux, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **EMPLOYE POLYVALENT DE...


  • Saint-Denis, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission D2R recrute dans le cadre de remplacements : Membre d’une équipe dynamique, vous participez à lapréparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plongeet l’entretien des locaux.  Bien entendu, vos missions se...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 mois


    Saint-Denis, France RNH RESTAURATION Temps plein

    **FICHE DE POSTE** **INTITULE DU POSTE : PLONGEUR H/F** **Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau concept de restauration rapide sur NOISY LE GRAND, **nous recherchons plusieurs équipiers / équipières polyvalent(e)s de restauration. Vos missions une fois formés seront: - vous êtes chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts...


  • Saint-Cosme-en-Vairais, France PRESTALIM'S RESTAURATION Temps plein

    **PRESTALIM'S, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche un-e employé.e de restauration en CDD temps plein 31h hebdomadaires pour un de ses restaurants d'entreprise, basé à Saint cosme en vairais.** POSTE A POURVOIR du 02 au 13/05/2024 (sauf week ends et jour férié). Attention : lieu de travail non desservi par les transports en...


  • Saint-Nazaire, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences et évoluer rapidement grâce à...


  • Saint-Priest, France Cuisine centrale Hospices Civils de Lyon Temps plein

    L'agent polyvalent en restauration collective est affecté dans un des secteurs de la restauration de l'UCPA Grand Est nécessitant un renfort afin de sécuriser le fonctionnement du service. Il peut intervenir sur les secteurs : magasin, déconditionnement, conditionnement, laverie, distribution, self et entretien. **Les compétences**: - Disposer de...


  • Saint-Augustin-des-Bois, France Commune de Saint Augustin des Bois Temps plein

    **Commune de Saint Augustin des Bois** Communauté de Communes des Vallées du Haut Anjou **AGENT POLYVALENT d’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION SCOLAIRE **_**(H/F)**_ **Contexte du recrutement**: La **commune de Saint-Augustin-des-Bois**, sous l’égide de la Communauté de communes des Vallées du Haut-Anjou (près de 36 000 habitants, 16 communes, 240...


  • Saint-Louis, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Poste à pourvoir dès que possible** Nous...

  • Agent de Restauration Scolaire

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, France VILLE DE SAINT PRIEST Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** Titulaire **SAINT PRIEST** **(Auvergne-Rhône-Alpes)** *** **Titulaire** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **06/04/2023** **Descriptif et missions**: AGENT DE RESTAURATION...