Cuisinier en Agroalimentaire

Il y a 7 mois


Mondeville, France CAP INTER Caen Temps plein

**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise

Préparer les recettes et mélanges en vue de la production ;Utilisation d'un Stephan (mélangeur) et autre outil industriel ;Vérifier et contrôler la qualité des matières premières ;Suivre et saisir la traçabilité des matières premières (DLC et N° de Lot) ;Utilisation d'outils informatiques (Pocket) pour enregistrer les productions ;Participer à la production de Paninis, Plats Chauds, Sauces ;Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le service R&D/Qualité ;Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Nettoyage du poste de travail et de l'atelier après chaque production

**Durée du temps de travail**: 39h/semaine par semaine du lundi au vendredi ;Horaires de travail : Horaires postés en 2*8 ou de journée en fonction de l'activité ;
Mentions complémentaires liées au poste de travail (conditions, risques, environnement):
Travail dans le froid entre 5-8°C ;Travail debout ;Port de charge ;Pas de bijoux/ Faux ongles, vernis ;Toucher de la nourriture (viandes) ;
**Description du profil**:
Quels sont les avantages du poste proposé

Prime qualité ; Indemnité de repas.

Quel est le profil idéal
**Formation**: CAP ou plus dans le domaine de la cuisine et/ ou pâtisserie ;Expérience : Un an minimum, c'est un plus s'il à déjà travaillé dans l'industrie agroalimentaire.Permis B requis et véhicule personnel



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    Nous recherchons, pour notre client spécialisé dans la production industrielle de produits agroalimentaires (paninis, tacos, sauces, mousses sucrées et salées) et la prestation de service (stockage de marchandise), un cuisinier en industrie agroalimentaire (H/F). Vous serez rattaché au responsable de production afin de réaliser les missions...


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    **Delicecook c’est quoi ? En voici un petit avant-goût! **Délicecook est une petite PME familiale de 30 salariés ayant 2 secteurs d'activités: - La fabrication de snacking prêts à l’emploi (paninis, tacos, sauces, plats chauds) - La prestation de service (stockage de marchandise) De ses origines normandes, Délicecook a su extraire une...