Cap Boucher

**Mieux nous connaître**
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
L'équipe de **la Boucherie Libre Service de notre E.LECLERC DE SARREBOURG **s'est préparée pour accueillir un/une alternant(e) afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle.

Vous apprendrez non seulement la fabrication, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.

Vous participerez aux missions suivantes:

- Découper, parer.
- Confectionner les produits mis en vente.
- Effectuer l'emballage des produits.
- Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

**Profil recherché**
Préparant un diplôme de CAP BOUCHER, vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et dynamique. Avoir le goût du commerce est un préalable. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement.

Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).