Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Restaurant à thème Canadien dans la station des deux alpes recherche pour sa saison d ete 2023 un commis (e) de cuisine H/F experimente. Poste Logé a proximité du restaurant.
Votre activité principale sera:
Préparations préliminaires
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Réception de la matière d'oeuvre
Production culinaire
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
Dressage distribution
- Disposition des mets dans les plats
- Transmission au personnel de salle
Entretien
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
Compétences techniques et fonctionnelles
- Appliquer des consignes
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
- Apporter une réelle valeur ajoutée malgré la simplicité des activités demandées
- Apprendre et progresser
- Avoir le sens de l'observation
- Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire
- Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement
- Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti
- Tenir sa place dans la chaîne d'activités
Compétences relationnelles et comportementales
- Appliquer les codes de communication internes
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine
- Porter attention à tout ce qui peut devenir apprentissage
- S'adapter aux fluctuations de l'activité
- S'intégrer à l'équipe
- Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s'adapter à la variété des tâches
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Mesures COVID-19:
Port des chaussures de sécurité obligatoire
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/06/2023
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) par la restauration et doté(e) d'un sens du service exceptionnel. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Préparation...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Hotel les Melezes Temps pleinL'hôtel « Les Mélèzes » et son restaurant « Maître Restaurant » situés aux 2 Alpes recrute: - Commis de cuisine Vous avez de l’experience, vous avez le sens de l’entreprise, vous êtes curieux, vous aimez fédérer, rejoignez-nous ! - Poste Nourrit, Logé et blanchi - Horaires en coupure - 2 jours de congés par semaine - Contrat CDD de...
-
Commis de Cuisine Saisonnier
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Samsic Emploi - Grenoble Temps pleinDans le cadre de la saison d'été, notre client recherche un commis de cuisine: En tant que commis, vous êtes l'image de notre établissement. Vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes: - mise en place du restaurant - aide dans la création des plats - service - mise en place des plats Expérience, formation et compétences...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France CHAMOIS LODGE Temps pleinL'hôtel Chamois Lodge situé aux Deux-Alpes est à la recherche d'un commis de cuisine pour compléter son équipe. Début du contrat dès que possible - Fin de contrat : 20 août 2023 Contrat de 39h. Poste nourri et logé. Service du soir uniquement. Bonne ambiance de travail. Equipe jeune et dynamique. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Staffmatch Grenoble Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'été 2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps pleinOffre visant à rejoindre le restaurant crêperie "Les Sagnes", situé en plein coeur de la station de ski des Deux Alpes en tant que commis de cuisine H/F. Description du restautant: Nous proposons de bonnes crêpes et galettes toute la journée ainsi que des spécialités montagnardes et une carte bistronomique en accord avec les produits frais de...
-
Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Les Deux Alpes, France The People Hostel - Les 2 Alpes Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** The People, c’est l’accessibilité d’une auberge, la convivialité d’une maison d’hôte, et le style d’un boutique hôtel, au meilleur prix et au cœur des plus belles destinations. Nos hostels de Paris, Tours, Lille, les 2 Alpes, Marseille et Strasbourg proposent tous un grand choix d’hébergements pour les solos,...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Deux Alpes, France Les Crêpes à Gogo Temps pleinLe restaurant " Les Crêpes à Gogo" aux Deux Alpes, Restaurant Atypique et Emblématique de montagne Nous recherchons un Commis de Cuisine ou un 1/2 Chef de Partie Nous travaillons prioritairement des produits locaux et bio. Maître Restaurateur. Le poste est à pourvoir pour la fin de saison d’été 2024. Possibilité de CDI pour la suite (travail 9...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Alpes-Maritimes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps pleinCommis de Cuisine - EXTRAS H/F Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? Le Casino Barrière Le Croisette Cannes...
-
Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par les aliments et le service en restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Préparer les...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Sables-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps plein**À propos de nous**: Nous sommes un restaurant gastronomique réputé, situé au cœur de Les Sables d'Olonne, où la créativité culinaire et l'excellence du service se combinent pour offrir à nos clients une expérience gastronomique unique. Notre équipe passionnée travaille avec dévouement pour créer des plats exceptionnels à partir...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Bormes-les-Mimosas, France Pizzangelo Temps pleinRecherche commis de cuisine pour la saison d'été de juin à septembre, avec un minimum d'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3,5 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail les jours fériés Types de primes et de...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Bormes-les-Mimosas, France Pizzangelo Temps pleinRecherche commis de cuisine pour la saison d'été de juin à septembre, avec un minimum d'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail les jours fériés Types de primes et de...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les instructions du chef - Assurer la propreté et l'organisation de la...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps pleinCommis de Cuisine H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : Commis de cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
-
Extra commis de cuisine H/F
il y a 1 mois
Alpes-Maritimes, France Casino Barrière de Menton Temps pleinExtra commis de cuisine H/F Le Casino Barrière de Menton recherche des Talents : Commis de cuisine en extra H/F ♦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien : Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de près de 170 machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon...