Responsable Fruits Et Legumes

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Normanville emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1995 et accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous gérez votre rayon en toute autonomie, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).

Rattaché(e) au Directeur, vous avez l’entière responsabilité du rayon Fruits et légumes.

Gestionnaire performant(e), vous gérez votre rayon en toute autonomie.

Vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en terme de chiffre d’affaire, de marges, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stock. Vous veillez à optimiser vos résultats en fonction des objectifs définis par la Direction.

**Fonction management**
- Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs
- Animer et motiver l’équipe en fonction des objectifs fixés par la direction
- Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs

**Fonction gestion**
- Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
- Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures
- Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc )
- Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité
- Fixer ses prix de vente
- Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF)
- Piloter et animer les outils de service

**Fonction commerciale**
- Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d’implantation)
- Déterminer le plan d’implantation de ses produits et de ses opérations commerciales
- Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d’hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)
- Planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou de son équipe.
- Informer, conseiller et fidéliser la clientèle
- Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

Votre esprit commerçant et vos connaissances produits vous permettront de renseigner nos clients et développer les ventes.

**Profil recherché**
Issu (e) d’une formation commerciale (CAP, BEP, BAC, BTS ), vous avez une bonne connaissance des marchés et des produits, avec une expérience significative sur un poste similaire.

Véritable manager, la satisfaction et le conseil client sont vos priorités.

Être force de proposition, organisé(e) et rigoureux(se), vous garantissez les résultats demandés par votre Direction.

Si le poste correspond à votre profil, vous pouvez postuler en ligne en envoyant un CV et une lettre de motivation.

Expérience confirmée

Rémunération : Salaire fixe selon profil + Prime annuelle + Intéressement/Participation + Gratification éventuelle (Bilan) + Mutuelle.

**Poste à pourvoir dès que possible.**

**VEUILLEZ POSTULER SI SEULEMENT VOS REFERENCES ET COMPETENCES CORRESPONDENT AUX CRITERES DE L'OFFRE