Barman

il y a 1 mois

Paris e, France Forest - MOMA GROUP Temps plein

Le restaurant _**Forest**_ est un des nombreux restaurants du groupe MOMA qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d’autres célèbres restaurants.

Après la terrasse des Galeries Lafayette, avec ses deux restaurants Créatures et Tortuga, le chef Julien Sebbag revient avec _**Forest**_, un concept différent avec une cuisine honnête et écoresponsable. Le restaurant Forest tire son nom de la chanson préférée du Chef Julien Sebbag, « A Forest » du grand groupe britannique The Cure.
- **Forest**_, c'est d'abord un espace de création et de partage. Julien Sebbag propose une cuisine brute, mais aussi locale et de partage. À la carte, une grande place est laissée au végétal qui vient subtilement souligner l'aquatique et l'animal.

Pour compléter notre équipe, nous cherchons un barman H/F

**Missions**:

- Approvisionner et gérer le Bar ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Conseiller le client et effectuer le service des boissons ;
- Contribuer par son professionnalisme à la fidélisation et au développement de la clientèle.

**Principales responsabilités**:
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Réaliser les inventaires ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Concevoir une carte des boissons et l’actualiser régulièrement ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.

**Capacités relationnelles et comportementales**_**:_
- Être à l’écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s’adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.

**Capacités techniques et fonctionnelles**:

- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Etre créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle ;
- Maitriser l’utilisation des systèmes d’encaissement.

**Formation / Expérience**_**:_
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience en tant que Barman ou Chef de rang
- Pratique des langues étrangères : Anglais parlé, une seconde langue étrangère serait un plus

Rémunération : Selon le profil et l'expérience

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Barman

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Brach Paris Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vos principales missions en tant que Barman: Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prendre et...

  • Barman

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Brach Paris Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vos principales missions en tant que Barman: Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prendre et...

  • Barman

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France crêperie LE MENEC Temps plein

    Petit etablissement, recherche un barman/barmaid dynamique et force de proposition. Vos missions principales: préparer les boissons (cocktails maison, boissons chaudes, alcool, soft...), - envoyer les commandes sur le comptoir, - gérer le stock et le reassort du frigo bar, - Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps plein

    LE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL + 1 REPAS PAR JOUR. ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ par mois Avantages: -...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps plein

    LE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F PROFESSIONNEL SACHANT FAIRE DES COCKTAILS POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS MERCREDI ET JEUDI - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL + 1 REPAS PAR JOUR. PAS SERIEUX S'ABSTENIR ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par...

  • 1er Assistant Chef Barman

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de...

  • Barman (H/F)- Cdd

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, proche de l'arc de Triomphe, recherche un(e) barman H/F en CDD. Sur notre terrasse panoramique éphémère, vous accueillez et conseillez notre clientèle internationale, préparez et servez les boissons (dont cocktails), vous facturez et encaissez. Type de contrat : CDD - 37h/ semaine **PROFIL RECHERCHÉ** Formation : Mention...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Le Brandevin Temps plein

    **Les qualités recherchées**: souriant(e), organisé(e), dynamique, autonome, esprit d’équipe **Le Brandevin** est un bistrot traditionnel et une véritable institution de son quartier du 16ème arrondissement depuis plus de 30 ans qui parie sur la fraîcheur des produits. Nous recherchons un barman/serveur pour le service de l’après-midi et du...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Potel et Chabot Temps plein

    Notre Maison Potel & Chabot, traiteur haut de gamme et organisateur d’évènements prestigieux, participe à l’évènement Roland Garros 2023. Afin d’assurer l’excellence de son service durant cette période, notre Maison a besoin de renfort. C’est pour cela que nous recrutons des **Barmans H/F**. **A ce poste, vous aurez la charge de**: -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris 16e, France FOREST Palais de Tokyo Temps plein

    Barman polyvalent 39h en CDI Belle terrasse avec vue sur la Tour Eiffel Bar à cocktails en accord avec les plats Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit -...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France MOMA GROUP - Forest Temps plein

    Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Paris 16e, France Le Chalet des Iles Temps plein

    Dans le cadre de la préparation de cette belle saison d’été, le Chalet des îles recrute dès aujourd’hui des barman/serveurs pour le bar. Nous recherchons des personnes motivées pour nous accompagner tout au long de l’été, en CDD à temps plein ou temps partiel. Si tu es dynamique, rigoureux et doté d’un très bon relationnel, tu es fait...

  • Barman

    il y a 2 semaines

    Paris, France la casa Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: En tant que Barman ou Barmaid, vous serez un élément clé de l'équipe au bar. Expérience en tant que Barman ou Barmaid exigée. Connaissances en mixologie requisses Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: -...

  • Barman

    il y a 1 mois

    Paris 12e, France le Felix Café Temps plein

    recherche Barman h/f ayant déja travailler comme barman (aid) dans une brasserie, service continue midi clientèle d'habituer et le soir happy hour et cocktails, ce poste est ouvert au courageux, bonne ambiance, jeunes et dynamique, salaire et horaire sur place, prise de poste immédiat Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€...

  • Barman ou Commis Bar

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 7eme cherche **Barman ou bon commis de bar**: **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa service dejeuner et diner, happy hours et service cocktail **Rapidité requise et connaissance des...

  • Barman/barmaid (H/F) - Girafe

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Paris Society Temps plein

    Au sein de l’équipe de bar du restaurant, le barman veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client. Être le garant de l’élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society: - Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les...

  • Barman ou Commis Bar

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 17 ET 5eme cherche **Barman ou bon commis de bar**: **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa service dejeuner et diner, brunch le week end, happy hours et service cocktail Horaire...

  • Barman ou Commis Bar

    il y a 4 semaines

    Paris 16e, France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 16 ET 5eme cherche **Barman ou bon commis de bar**: **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa service dejeuner et diner, brunch le week end, happy hours et service cocktail Horaire...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Le Chalet des Iles Temps plein

    Le Chalet des Iles, situé en plein coeur du bois de Boulogne (métro Porte de La Muette), recrute son équipe de saisonnier. Vous souhaitez travailler dans un cadre idyllique, sur une ile en plein soleil, tout en restant à Paris, on vous attend nombreux. Poste à pourvoir dès le 1er mai. Hotesse d'accueil: 1800€ nets par mois Runner: 1800€ nets...

  • Barman

    il y a 4 jours

    Paris 4e, France Food Affairs Temps plein

    **Poste**: Barman **Type de contrat**: CDI **Horaires**: 39 heures par semaine **Lieu**: Paris Le Groupe FoodAffairs, ouvre un nouveau restaurant et recherche un(e) Barman motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Description du Poste**: En tant que Barman, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client...