Chef Barman
il y a 2 semaines
_L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Chef Barman **_****_
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, de leur offrir un service mémorable, de vivre l'expérience Renaissance, de participer à la vie et l'histoire de l'établissement.
Vous assurez la tenue du bar L'Avant Scène de l’hôtel, mais également au Palm's Pool Club, notre point de vente estival.
Dans ce cadre, vos principales missions seront:
- Savoir cibler la demande la clientèle et faire de l’up-selling lorsque cela est possible
- Encadrer son équipe, et la faire évoluer. Assurer des briefings régulièrement et tenir informée son équipe des actualités et de l’activité de l’hôtel
- Préparer les plannings de son équipe et assurer le suivi administratif (congés, maladie ) en étant réactif pour que le bar soit toujours encadré
- Faire preuve d’originalité et de créativité dans le renouvellement de la carte et dans ses créations
- Facturer les consommations selon les tarifs affichés, respecter les procédures d’encaissement ainsi que les standards internes pour assurer un fond de caisse sans erreur
- Être capable de mettre en place des actions commerciales, des soirées à thème
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Disposant d'une expertise confirmée sur un poste similaire en hôtellerie de luxe, vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions.
- Créatif, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens du service.
- Vous communiquez efficacement avec votre équipe et les autres services de l'hôtel.
- Vous parlez anglais et français couramment, et idéalement une troisième langue.
**AVANTAGES**
Rejoindre l’Hôtel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénéficier:
- d'un service en continue
- de 2 jours de repos consécutifs et de 2 semaines de congé estival garanties
- des avantages du groupe Marriott (tarif préférentiel dans les établissements du groupe)
- des indemnités nourritures
- une prime sur objectif mensuelle
- une prime variable
- et bien sûr de la participation à une mutuelle d'entreprise, aux frais de transport, à la location d'une place de parking
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : Jusqu'à 2 850,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Barman
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France Le Singe Vert Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un Chef Barman/Barmaid (H/F), CDI Vos **tâches** seront les suivantes: - Au sein de...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France Gaodina Temps pleinGaodina est une entreprise familiale, dynamique et éco-responsable, créée en 2019, qui souhaite s'entourer de nouveaux talents afin de développer sa qualité d'accueil et d'expérience client sur la saison estivale 2024. Nous faisons rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, à l’afterwork et autour de repas de familles...
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Barman/barmaid
il y a 3 jours
Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps pleinLe restaurant « LA PLAGE » situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur chef barman H/F Vous souhaitez rejoindre notre équipe, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie...
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Chef Barman
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Villa Saint Ange Temps pleinMission principale : Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité. Accueillir, conseiller le client, promouvoir les produits de l’établissement. Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. - Approvisionnement et mise en place de la...
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Barman (H/F) - Saison D'ete
il y a 1 jour
Salon-de-Provence, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein**Titre du mail : Superbe opportunité à pourvoir en plein cœur des Bouches-du-Rhône pour la saison d’été !** **Objet du mail : Venez intégrer les équipes en salle d’un super Hôtel 5* en tant que barman pour la saison d’été !** Implanté au cœur des Bouches-du-Rhône près de Salon-de-Provence, ce magnifique hôtel 5* du 19ème siècle...
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Serveur Polyvalent
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France COLDE AIX Temps plein**À propos de nous** COLDE AIX est une petite entreprise située à 13100 Aix-En-Provence. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et stimulante. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Environnement dynamique - Atmosphère détendue Le restaurant COLDE à Aix recherche pour compléter son...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein**About us** brasserie la rotonde is a small business in 13100 Aix-en-Provence. We are professional, customer-centric and demanding. Our work environment includes: - Food provided - Safe work environment - Lively atmosphere La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Maître d’hôtel. Pourquoi nous rejoindre...
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responsable de salle
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes une brasserie institutionnelle, le lieu où il faut être pour nos clients.Nous proposons une cuisine fraiche et méditerranéenne de saison, des tapas, des planches à partager, des fruits de mer, des pizzas.Nous pouvons servir 400 convives par service.Si vous venez d'une autre région, nous pouvons vous loger le temps de la période...
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Postes a Pourvoir
il y a 3 semaines
Aix-les-Bains, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe groupe de restauration en plein essor, est situé en Savoie. Il est à la recherche de talents pour compléter ses équipes pour son nouvel hôtel 4* aux alentours d’Aix les bains. Ce bel hôtel est composé pour la partie restauration d’un restaurant de type bistronomique, d’un espace dédié aux évènements, ainsi qu’un lounge bar et un bar...
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Postes a Pourvoir
il y a 1 jour
Aix-les-Bains, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe groupe de restauration en plein essor, est situé en Savoie. Il est à la recherche de talents pour compléter ses équipes pour son nouvel hôtel 4* aux alentours d’Aix les bains. Ce bel hôtel est composé pour la partie restauration d’un restaurant de type bistronomique, d’un espace dédié aux évènements, ainsi qu’un lounge bar et un bar...
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Serveur Polyvalent
il y a 1 jour
La Bernerie-en-Retz, France Le Grand Large Temps pleinL'hôtel - restaurant bar Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche un serveur/barman. C'est un hôtel de charme de 13 chambres doté d'une salle de restaurant et d'une terrasse d'environ de 50 couverts chacun. Notre carte est composée principalement de plats utilisant des produits frais et de saison (poissons, moules,...
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Correspondant Marketing
il y a 24 heures
Tremblay-en-France Lagardère Travel Retail Temps pleinMISSIONS Il ou elle s’assure également de la bonne compréhension des opérations et activations marketing, ainsi que le plan marketing annuel auprès de l’équipe managériale, afin que les conseillers de vente assimilent et comprennent le sens des actions pour mieux les porter. Il est à majorité présent sur la surface de vente et participe à la...