Chef de Partie Confirmé en Restauration

il y a 1 mois


Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

En qualité de chef de partie H/F et en collaboration avec votre chef cuisinier et le sous-chef, vous participez à la création et l'élaboration des menus, des plats (chauds), leur dressage et réalisez les cuissons pour le restaurant gastronomique La Patte Noire.
Vous vous assurez de régaler vos clients en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité.
Vous gérez l'approvisionnement et le stockage des aliments pour une bonne organisation avec l'équipe en cuisine.
Vous veillez au bon déroulement des activités confiées.
Passionné(e), confirmé(e), vous avez à cœur d'apporter votre talent et votre créativité pour satisfaire les papilles de vos clients.

Vous travaillez du jeudi midi + soir au dimanche midi. Coupures les jours travaillés sauf pour le dimanche.
3.5 jours de repos par semaine, poste à 39h.
Vous avez une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en restauration gastronomique, êtes diplômé en restauration et souhaitez cuisiner des produits de qualité et de saison, rejoignez l'équipe

Experience: 2 An(s) - chef de partie en gastronomie

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 27/08/2024


  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Lieu : Province de Québec, Canada Contrat : CDI, Temps plein Vos missions: - Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards de qualité. - Superviser et former les commis de cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le Chef pour élaborer de nouveaux menus. -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois


    Cholet, France LA GRANGE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une...


  • Cholet, Pays de la Loire, France myJoby Temps plein

    Bienvenue dans l'équipe de MyJoby ! Nous recherchons un Chef de Projet de Restauration Gourmande pour rejoindre notre équipe dynamique.Présentation de l'entrepriseBistro Régent est une entreprise innovante de restauration qui offre une expérience culinaire unique et inédite. Avec le soutien du renommé chef Philippe Etchebest, nous créons des...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Offre de Poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Cholet, France.ResponsabilitésPréparation et Cuisson : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Supervision : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Cholet, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Recherche d'un Comptable confirméNous sommes à la recherche d'un Comptable confirmé pour rejoindre notre équipe financière.MissionsTenir les comptes jusqu'au bilan et procéder à la clôture intermédiaire des comptes.Réaliser les tableaux de bord, suivre le budget de trésorerie et analyser les flux.Gérer la trésorerie, le portefeuille de valeurs...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans la province de Québec, au Canada. Ce poste nécessite une expatriation et offre l'opportunité de travailler dans un environnement culinaire stimulant et innovant, où vos compétences et votre créativité seront valorisées. # Responsabilités -...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Cholet, France Faubourg Café Temps plein

    Pour compléter notre brigade, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F). Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine, vous avez en charge l’organisation et la gestion d'une partie, dans le respect des normes HACCP. Vous êtes rigoureux, passionné et autonome ? N’hésitez pas à nous envoyer votre CV. Le poste à pourvoir est...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Lieu : Province de Québec, Canada (Expatriation requise) Nous recherchons un Demi Chef de partie passionné et talentueux, prêt à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe dynamique dans la province de Québec. Ce poste s'adresse aux professionnels de la cuisine désireux de s'expatrier et de vivre une expérience enrichissante à l'étranger. ##...


  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Cholet Cholet Agglomération CDD Restauration Chef d'équipe restaurationDate de début souhaitée : Dès que possible Nous avons deux opportunités passionnantes à saisir dans notre équipe - ne manquez pas votre chance de nous rejoindre ! - Votre rôle consistera à :_ - **Service des Repas**: Participez activement au service des repas dans nos...


  • Cholet, France Education Temps plein

    **Service **:Scolaire- **Filière **:Technique- **Catégorie **:C- **Cadre d'emplois **:Adjoints techniques- **Type de contrat **:CDD Remplacement- **Temps de travail **:31.5/35- **Nombre de poste(s) **:1- **Date souhaitée de prise de poste **:Dès que possible- **Date de Fin de Publication **:30/11/2024**Organisation de la Direction**: Les missions de la...


  • Cholet, Pays de la Loire, France ISCOD Temps plein

    Offre d'alternance en restaurationCe contrat en alternance est ouvert aux étudiants en recherche d'une expérience professionnelle enrichissante.Qui sommes-nous ?L'ISCOD est un spécialiste en restauration, nous recherchons un collaborateur polyvalent pour renforcer notre équipe.Compétences requisesTitulaire d'un baccalauréatCapacité à travailler en...


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  • Cholet, France Chenais Energie Temps plein

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  • Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherchez un défi culinaire excitant ? Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Partie !Vous serez responsable de :La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement.La supervision des commis de cuisine et la garantie du bon déroulement du service sur votre poste.La...

  • Chef de Produit

    il y a 3 semaines


    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Pour son activité Charal Restauration, nous recherchons notre futur(e) Chef de produit restauration, basé(e) sur notre site de Cholet (49). Charal Restauration propose des produits de qualité, autour d’une viande 100% française, à destination des professionnels de la restauration: - Restauration collective (restaurants scolaires, hôpitaux, maisons...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour diriger notre équipe de restauration et prendre en charge la stratégie opérationnelle et financière du club. Compétences requises Expérience dans le milieu de la restaurationCapacité à gérer une équipe dynamique et passionnéeCompétences en gestion financière et...

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois


    Cholet, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI un(e): **CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F** **Secteur de vente : Nantes / Cholet** **Votre mission**: Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l’ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients. Vous analysez leurs besoins, leurs...


  • Cholet, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences et évoluer rapidement grâce à...


  • Cholet, France Les Jardins d’Arcadie Temps plein

    Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.  Sous la responsabilité du Directeur d’Etablissement , l’ASH / Agent...