Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 7 jours
Informations générales
**Alternant - Cuisinier F/H**
**Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois selon le diplôme préparé**
**COGNAC**
**Temps complet**
**Moins de 2 ans**
**Restauration Entreprises**
**B.E.P.C./Brevet des collèges**
Votre mission:
- Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?- Sous l'autorité du Chef de cuisine au sein d'un restaurant d'entreprise situé à COGNAC (16) vous assurez les missions suivantes:
**1. Approvisionnement et stockage**:
- Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l'entretien des produits (vitrine, buffet )
**2. Organisation du travail**:
- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations
**3. Service et vente**:
- Accueille le client-consommateur
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
Votre profil:
- Diplôme préparé : BAC PRO, CAP CUISINE ou BEP CUISINE- Aptitudes personnelles requises:
- Excellente aptitude relationnelle, qualité d'écoute
- Autonomie, sens de l'organisation et gestion des priorités
- Compétences appréciées:
- Connaissance des principes de base d'hygiène et de sécurité au travail
- Avoir le sens de l'observation
Votre environnement de travail:
- Ansamble, filiale du Groupe Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses établissements interentreprise situé à COGNAC (16).
- Contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois selon le diplôme préparé.
- Rémunération : selon le barème légal de l'apprentissageVos avantages:
- Avantage en nature (repas)- Mutuelle- CSEQui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc.).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans une Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
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Aide Cuisinier
il y a 1 jour
Cognac, France Cognac Intérim Temps plein**L'entreprise** Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac. Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle. **Description du poste** Nous recherchons un Aide Cuisinier pour l'un de nos clients situé sur Cognac pour début juin. Mission : (H/F) - Préparation du poste de travail - Préparation des...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
Il y a 7 mois
Cognac, France EHPAD Résidence du Parc Temps pleinNous recherchons pour notre résidence située dans la région du Poitou-Charentes **un(e) Chef cuisinier / cuisinière (H/F) en CDI**. CDI / temps plein **Plusieurs avantages sociaux** Production: - Elaborer des menus variés et équilibrés en lien avec le public accueilli - Participer et contrôler la qualité de la production et du service= -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Cognac, France Cognac Intérim Temps plein**L'entreprise** Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac. Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle. **Description du poste** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique sur le secteur de Cognac. **Vous interviendrez sur les missions suivantes**: - Dressage de...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Cognac, France Interaction Temps pleinInteraction Cognac recherche pour le compte de son client, Entreprise basée sur Cognac, reconnue dans le domaine de la restauration, CUISINIER cuisine Traditionnelle en Intérim. ATTENTION: POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT!!!! Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 2 jours
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un (e ) cuisinier (e ) grillardin pour travailler dans notre restaurant en région Cognaçaise. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes -...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 6 jours
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un (e ) cuisinier (e ) pour travailler dans notre restaurant en région Cognaçaise. Rigueur et professionnalisme indispensables. Évolution dans l'entreprise possible dans le temps. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 7 mois
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) cuisinier(e) pour travailler dans notre restaurant en région Cognaçaise et préparer les plats proposés à la carte. Vous travaillerez du Lundi au Samedi. Amplitude horaire à déterminer entre 10h à 22h, avec une coupure (horaires variables). Repos le dimanche + 2 ou 3 demi-journées dans la semaine. - **Qualification**:Employé...
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Cuisinier Traditionnel(H/F)
Il y a 7 mois
Cognac, France Interaction Temps pleinINTERACTION COGNAC recherche pour le compte de son client, situé sur Cognac, un/une CUISINIER(E) TRADITIONNEL(LE) en Intérim. Intégrez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement réputé pour sa cuisine traditionnelle. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire et de participer à la satisfaction de nos clients...
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Aide Cuisinier
il y a 18 heures
Cognac, France R.A.S Intérim Temps pleinVous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de plus de 180 agences, qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD, CDI. L’agence R.A.S. Intérim de **Cognac**, recherche** UN/E AIDE CUISINE (H/F)** **Poste basé...
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Aide Cuisinier
il y a 1 jour
Cognac, France R.A.S Intérim Temps pleinVous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de **Cognac**, recherche** UN AIDE CUISINE...
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Cuisinier en Residence Hoteliere
il y a 7 jours
Cognac, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER EN RESIDENCE HOTELIERE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. - Tu penses encore que la restauration...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 7 jours
Cognac, France SIGNORIZZA Temps plein**AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DE CHATEAUBERNARD QUI OUVRIRA PROCHAINEMENT** **Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être Cuisinier/Pizzaïolo chez SIGNORIZZA c’est participer à la mise en place et à l’élaboration des recettes conformément aux méthodes et aux standards de l’enseigne, dans l’objectif de contribuer à la...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Cognac, France Brasserie l'express Temps pleinBrasserie traditionnelle centre ville de Cognac, recherche cuisinier/e avec ou sans expérience pour compléter son équipe de cuisine. Vous serez amené/e à effectuer des mises en place, l'envoi du service et des tâches de fermetures. Horaires continus et coupures. Repas pris en charge. Activités principales: - Approvisionnement/stockage (réception et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Cognac, France Brasserie l'express Temps pleinBrasserie traditionnelle centre ville de Cognac, recherche cuisinier/e avec ou sans expérience pour compléter son équipe de cuisine. Vous serez amené/e à effectuer des mises en place, l'envoi du service et des tâches de fermetures. Horaires continus et coupures. Repas pris en charge. Activités principales: - Approvisionnement/stockage (réception et...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 jour
Cognac, France Cognac Intérim Temps plein**L'entreprise** Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac. Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle. **Description du poste** Bonjour nous avons besoin d’un cuisinier en production plateau repas du lundi au vendredi ( du 06/02 au 10/02 ) sur Chives ( 17510) Horaire Lundi 5h30 /...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Cognac, France Brasserie l'express Temps pleinBrasserie traditionnelle centre ville de Cognac, recherche cuisinier/e avec ou sans expérience pour compléter son équipe de cuisine. Vous serez amené/e à effectuer des mises en place, l'envoi du service et des tâches de fermetures. Horaires continus et coupures. Repas pris en charge. Activités principales: - Approvisionnement/stockage (réception et...
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Cuisinier Pizzaïolo
il y a 6 jours
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) Cuisinier(ère). Au sein d'une équipe de 4 personnes vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des plats et du service. Une expérience en tant que pizzaïolo serait un plus. Connaissance des normes d'hygiène. Établissement ouvert du mardi au samedi, horaires en coupure Contrat à 39h + 4h supplémentaires...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 18 heures
Cognac, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Alternant(E) Acheteur(Se) Junior
Il y a 7 mois
Cognac, France Safran Temps plein**Description du poste**: Pour accompagner l'équipe Achats (4 personnes), nous recherchons un(e) alternant(e). Missions principales: - Accompagnement de l'Acheteuse Programmes dans ses missions. - Construction de Stratégies (Analyse du panel, Consultations panel SAFRAN, Construction de notre Politique Achat Cible) - Suivi de Projets, consultations...
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Aide de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) aide de cuisinier pour travailler dans notre restaurant en région Cognaçaise. Vous travaillerez du Lundi au Samedi Votre poste comporte de l'aide à la préparation des plats et plonge éventuel. Ce poste est évolutif vers un poste de cuisinier(ère) Travail avec coupure. Repos le dimanche + 2 ou 3 demi-journées dans la semaine. -...