Chef de Rang

Il y a 5 mois


Avignon, France La Mirande Temps plein

UN NOUVEAU CHALLENGE...

Le chef Florent Pietravalle recherche un(e) Chef de Rang pour le Restaurant Gastronomique La Mirande *

Le Chef de Rang assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service. Il assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés à l'hôtel

Les missions:

- Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge.
- Accueillir les Hôtes dans le point de vente.
- Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires du point de vente.
- Participer ou assurer la prise de commande assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'hôtel.
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables.
- Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'hôtel
- Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l'hôtel.
- Superviser le personnel dont il a la charge.
- Participer aux inventaires.
- Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement).
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service.
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité.
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

Cette liste n'est pas exhaustive.

Profil Diplôme / Connaissances requises:

- Connaissance des règles d'hygiène HACCP.
- Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée.
- Bonne culture de la gastronomie.

Savoir-Être / Aptitudes comportementales:

- Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité.
- Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact.
- Empathie, capacité à anticiper et être force de proposition.
- Rigueur, précision, organisation et souci du détails.
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation.
- Esprit d'équipe.
- Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration.

Savoir-faire / Compétences techniques requises:

- Expérience significative en service exigée dans un établissement de même standing.
- Aptitudes à la vente et la communication.
- Maîtrise du Pack Office et Micros.
- Anglais courant

Avantages:

- Mutuelle d'entreprise
- Possibilité de logement pendant la periode d'essaie
- 3 Jours de congés consécutifs
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Avignon, France brasserie de l'horloge Temps plein

    chef de rang; prise des commandes avec encaissement. respect de la clientèle et du membre du personnel respecter les horaires 2 jours de congés/semaines Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 901,00€ à 2 400,00€ par mois Horaires: - Flextime - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Restauration: 3...

  • chef de rang

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un hôtel 5* de 38 chambres et un restaurant gastronomique, situé au centre d'un village situé à la limite du Vaucluse secteur AvignonNos clients sont adorables et nous recherchons des collaborateurs attentionnés et professionnels pour leur faire passer un moment inoubliable ! Nous sommes une équipe de 55 personnes en pleine...

  • Chef de rang tournant

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Nice-Passedat Temps plein

    MISSION DU DEMI CHEF DE RANGLe Petit Nice-Passedat recherche un demi chef de rang tournant pour ses équipes de petit déjeuner et bistrot 1917.Vos responsabilités seront les suivantes :Réaliser la mise en place de la salleEffectuer le service des mets et le débarrassageTransmettre des informations entre la cuisine et la salleTransporter les plateaux de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Avignon, France LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE Temps plein

    Brasserie intra muros, recrute des chefs de rang (H/F) pour compléter son équipe. Vous aurez en charge : Accueil et placement des clients, prise de commandes, encaissement, service restaurant et limonade. 2 jours de repos/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Rémunération supplémentaire: -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Avignon, France LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE Temps plein

    Brasserie intra muros, recrute des chefs de rang (H/F) pour compléter son équipe. Vous aurez en charge : Accueil et placement des clients, prise de commandes, encaissement, service restaurant et limonade. 2 jours de repos/semaine Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Rémunération : à partir de 1 750,00€ par mois Rémunération...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Avignon, France LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE Temps plein

    Brasserie intra muros, recrute des chefs de rang (H/F) pour compléter son équipe. Vous aurez en charge : Accueil et placement des clients, prise de commandes, encaissement, service restaurant et limonade. 2 jours de repos/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Types de primes et de...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Avignon, France LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE Temps plein

    Brasserie intra muros, recrute des chefs de rang (H/F) pour compléter son équipe. Vous aurez en charge : Accueil et placement des clients, prise de commandes, encaissement, service restaurant et limonade. 2 jours de repos/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Types de primes et de...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Avignon, France LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE Temps plein

    Brasserie intra muros, recrute des chefs de rang (H/F) pour compléter son équipe. Vous aurez en charge : Accueil et placement des clients, prise de commandes, encaissement, service restaurant et limonade. 2 jours de repos/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Types de primes et de gratifications: -...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Avignon, France LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE Temps plein

    Brasserie intra muros, recrute des chefs de rang (H/F) pour compléter son équipe. Vous aurez en charge : Accueil et placement des clients, prise de commandes, encaissement, service restaurant et limonade. 2 jours de repos/semaine Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Types de primes et de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Avignon, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Avignon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant qui fait partie d’un groupe de plusieurs établissements sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Avignon, France La Mirande Temps plein

    Chef de rang pour un bistrot dans un hôtel 5 étoiles à Avignon Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un bistrot situé dans un hôtel 5 étoiles à Avignon. Nous recherchons une personne capable de fournir un excellent service clientèle tout en maintenant une atmosphère conviviale et...

  • Chef de rang traiteur

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IZIWORK Temps plein

    Mission Chef de rang traiteurNous recherchons un Chef de rang traiteur pour l'un de nos clients. Cette mission consiste à gérer une équipe de serveurs et d'organiser le travail de manière rigoureuse.Fonctions et responsabilitésPrendre en charge la mise en place des tables avant chaque serviceVérifier la propreté et l'état de la vaisselle et des...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    PosteNous recherchons pour notre équipe de salle un commis de salle pour la saison.MissionsSous la responsabilité de votre chef de rang, vous participerez à la mise en place et au service en salle au bistro'Chic, au restaurant gastronomique, ainsi qu'à la piscine. Vous serez le lien entre la cuisine et la salle.Conditions de travailDurée de travail :...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Avignon, France SARL Le 46 Temps plein

    CHEF DE RANG Recherche Chef de rang confirmé pour la saison estivale. - Autonome, rigoureux, tenue soignée. - Anglais indispensable Repos le samedi et dimanche et le mercredi midi. Service midi et soir Avignon Intra-muros Prise de poste à définir ensemble Fin de contrat septembre octobre Rémunération : 1800 € NET + heures supplémentaires +...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Avignon, France Le Carré du Palais Temps plein

    Chef de Rang pour Le Carré du Palais, Avignon Le Carré du Palais, un établissement prestigieux situé au cœur d'Avignon, recherche activement un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rang, vous serez le visage accueillant de notre restaurant et contribuerez à offrir une expérience exceptionnelle à nos...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Avignon, France CAFE ROMA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Rang est responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration haut de gamme. **Vos fonctions**: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Nice-Passedat Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rang au sein de notre établissement étoilé.MISSIONVous serez responsable du bon déroulement du service et assurerez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Avignon, France LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE Temps plein

    Brasserie intra muros, recrute des chefs de rang (H/F) pour compléter son équipe. Vous aurez en charge : Accueil et placement des clients, prise de commandes, encaissement, service restaurant et limonade. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 650,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste : En...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Avignon, France La Sperlongaise Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Vous serez chargé(e) d'assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité et en veillant à ce que les repas soient servis efficacement. Responsabilités:...