Chef de Partie

**Offre d'Emploi : Chef de Partie** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé) **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de...

**Offre d'Emploi : Chef de Partie** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé) **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de...

**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 3...

**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 7...

**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 4.5...

**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 2...

**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 7...

**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 7...

Profil Compétences + expériences CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum Vousêtes : • Un chef de partie qualifié , qui souhaite progresser • Créatifet passionné, vous aimez faire plaisiret surprendre • Pédagogue et à l’écoute , vous savez partager vos compétencesavec les...

Profil Compétences + expériences CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum Vousêtes : • Un chef de partie qualifié , qui souhaite progresser • Créatifet passionné, vous aimez faire plaisiret surprendre • Pédagogue et à l’écoute , vous savez partager vos compétencesavec les...

**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 7...

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place des différents plats de la carte, de la tenue du service. Suivis de la carte, mise en place, prise en main des postes : chaud/froid/pâtisserie selon management du chef. Assurer la bonne tenue du service, participer à l'entretien du matériel et des locaux. Suivis des...

**POSTE NOURRI MAIS NON LOGE** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place des différents plats de la carte, de la tenue du service. Suivis de la carte, mise en place, prise en main des postes : chaud/froid/pâtisserie selon management du chef. Assurer la bonne tenue du service, participer à l'entretien du...

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place des différents plats de la carte, de la tenue du service. Suivis de la carte, mise en place, prise en main des postes : chaud/froid/pâtisserie selon management du chef. Assurer la bonne tenue du service, participer à l'entretien du matériel et des locaux. Suivis des...

Notre hôtel restaurant existe depuis 1938. Nous proposons une cuisine traditionnelle bistronomique. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine dans 1 brigade. Travail en équipe, dans notre restaurant labelisé maitres restaurateurs, travail sur des produits frais. Travail sur poste froid,entrée et dessert. Poste saisonnier pour 6 mois,...

Vous épaulez le chef de cuisine en toute autonomie. Vous maitrisez la technique culinaire de base, les cuissons, produits alimentaires. connaissances HACCP. Vous êtes passionné(e) de cuisine. Restaurant labellisé Maître Restaurateur. Poste d'avril à octobre. 1 jour de congé entier + 2 demies journées sur la semaine Poste non logé **Venez nous...

Investi(e), motivé(e) et bon technicien, vous devrez réaliser les mises en place et les services. Respect et connaissance parfaite des normes en vigueur. Méthodique et orgnisé(e), vous avez la faculté de vous adapter rapidement. Expérience minimum 3 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 800,00€ à...

"LES 3 BRASSEURS" PUGET SUR ARGENS RECHERCHE AFIN DE RENFORCER SON EQUIPE: **Chef de partie tournant (H/F) en cdi Temps plein (39h semaine)** Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler...

Au sein de la brigade, vous participez à la production culinaire, conformément au cahier des charges. Dans ce cadre, vous êtes en mesure d'assurer en autonomie la production du chaud ou du froid (entrée et desserts) et le réapprovisionnement des buffets. Vous êtes secondé(e) par des commis de cuisine ou des aides de cuisine. Vous veillez au respect...

Le château de Rochecotte est un établissement 4 étoiles et restaurant gastronomique situé dans le Val de Loire. Nos équipes travaillent ensemble en collaboration dans le respect et l’entraide. Notre domaine est avant tout un lieu de vie et d’envies ! Ici, on prend son temps pour apprécier chaque détail, chaque subtilité et surtout chaque instant....